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花甲富含蛋白质以及钙元素，这些对人体发育有很大的帮助，里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成，还可以让胆固醇得到更好的排泄，能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘，适当的补碘可以预防甲状腺低下。
祯祯宝贝
1土鸡处理干净，先用盐腌制入味15分钟 。2凉水入锅煮，再加点料酒 。3煮开后 ，捞去浮沫 ，转小火，盖盖煮30分钟。 4开盖后，用筷子能够轻易穿过，即熟了，捞出放凉 。 5碗中准备姜末、蒜末、 葱花、 辣椒圈、 香辣烧烤粉 。 6再准备点香菜段。7碗内浇上热油 。8再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉 、鸡精，再盛入两勺鸡汤拌匀。9放凉的鸡斩成块，装盘 。10成品。浇上酱汁，再放点花生米即可，非常开胃的一道菜 。
宸·羽
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富，可以帮助补充营养，吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A，可以缓解视力疲劳，预防夜盲症和干眼症。另外，鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。
红•宏
炎热的夏日就喜欢这些冰凉又酸辣爽脆的，下酒或当小零食均可。
清水淡竹
1娃娃菜洗净切小块备用。2小米椒切段，蒜切末。3把调料放进去拌匀备用。4适量油爆香小米辣和蒜末。5倒入白菜翻炒至变软。6倒入酱汁，翻炒均匀出锅。75分钟就能搞定的菜。
兮子花开半夏
芥菜疙瘩有提神醒脑的作用，清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生，能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。
小洞天
1准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝， 香菜。 2碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝，浇上热油 ，加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油，调拌成酱汁 。 3锅中水烧开 ，放入腐竹和木耳焯水2分钟。 4粉丝焯水30秒。5捞起后的食材全部装入盘中。6放入香菜，淋入酱汁。 7翻拌均匀即可 。8成品。
宸·羽
1土豆洗净去皮 切片备用。2锅中水开下入土豆片煮熟。3煮熟捞出过凉水备用。4碗里放辣椒面 蒜末 小米辣 葱 芝麻，油热淋上去，再放入生抽 蚝油 陈醋 白糖搅拌均匀。5把做好的调料倒入土豆片里面，撒点香菜，搅拌均匀。6装盘。
edwin5
夏天不喜欢吃炒菜的来做这个，开胃下饭菜。
Chky
凉拌酸辣蕨根粉，开胃小菜 夏天最爱。
Chky
1将粉丝泡发 煮熟捞出过凉水备用。2准备好豆芽 胡萝卜丝，然后将豆芽 胡萝卜烫熟，再切点黄瓜丝备用。3小米辣 蒜末 葱 香菜切好备用，碗中倒入生抽 陈醋 盐 白糖 蚝油 蒜末 葱 油辣子搅拌均匀。4把豆芽 胡萝卜 黄瓜丝倒入粉丝里面，再倒入调好的调料。5再放入香菜一起搅拌均匀。6装盘。
平淡_jCJUxM
炎炎夏日，酷暑难耐，一盘清爽脆嫩的凉拌青瓜会轻轻唤醒你的味蕾。
小洞天
夏天最简单的一道菜。
兮子花开半夏
今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。
不做妖精好多年
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
