花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘可以预防甲状腺低下。
祯祯宝贝
1土鸡处理干净,先用盐腌制入味15分钟 。2凉水入锅煮,再加点料酒 。3煮开后 ,捞去浮沫 ,转小火,盖盖煮30分钟。 4开盖后,用筷子能够轻易穿过,即熟了,捞出放凉 。 5碗中准备姜末、蒜末、 葱花、 辣椒圈、 香辣烧烤粉 。 6再准备点香菜段。7碗内浇上热油 。8再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉 、鸡精,再盛入两勺鸡汤拌匀。9放凉的鸡斩成块,装盘 。10成品。浇上酱汁,再放点花生米即可,非常开胃的一道菜 。
宸·羽
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。
红•宏
炎热的夏日就喜欢这些冰凉又酸辣爽脆的,下酒或当小零食均可。
清水淡竹
1娃娃菜洗净切小块备用。2小米椒切段,蒜切末。3把调料放进去拌匀备用。4适量油爆香小米辣和蒜末。5倒入白菜翻炒至变软。6倒入酱汁,翻炒均匀出锅。75分钟就能搞定的菜。
兮子花开半夏
芥菜疙瘩有提神醒脑的作用,清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生,能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。
小洞天
1准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝, 香菜。 2碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝,浇上热油 ,加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油,调拌成酱汁 。 3锅中水烧开 ,放入腐竹和木耳焯水2分钟。 4粉丝焯水30秒。5捞起后的食材全部装入盘中。6放入香菜,淋入酱汁。 7翻拌均匀即可 。8成品。
宸·羽
1土豆洗净去皮 切片备用。2锅中水开下入土豆片煮熟。3煮熟捞出过凉水备用。4碗里放辣椒面 蒜末 小米辣 葱 芝麻,油热淋上去,再放入生抽 蚝油 陈醋 白糖搅拌均匀。5把做好的调料倒入土豆片里面,撒点香菜,搅拌均匀。6装盘。
edwin5
夏天不喜欢吃炒菜的来做这个,开胃下饭菜。
Chky
凉拌酸辣蕨根粉,开胃小菜 夏天最爱。
Chky
1将粉丝泡发 煮熟捞出过凉水备用。2准备好豆芽 胡萝卜丝,然后将豆芽 胡萝卜烫熟,再切点黄瓜丝备用。3小米辣 蒜末 葱 香菜切好备用,碗中倒入生抽 陈醋 盐 白糖 蚝油 蒜末 葱 油辣子搅拌均匀。4把豆芽 胡萝卜 黄瓜丝倒入粉丝里面,再倒入调好的调料。5再放入香菜一起搅拌均匀。6装盘。
平淡_jCJUxM
炎炎夏日,酷暑难耐,一盘清爽脆嫩的凉拌青瓜会轻轻唤醒你的味蕾。
小洞天
夏天最简单的一道菜。
兮子花开半夏
今年不缺雨水,院子里的人参苗一茬一茬长的好快。再不吃就老了,赶紧采一把做个凉菜。
不做妖精好多年
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam