1猪骨。2虫草花泡洗干净。3墨鱼干。4用清水泡发了一上午。5切成长条。6将猪骨、墨鱼、虫草花放入汤盅。7加入适量清水,放入红枣和姜片。8置入电压力锅,按下煲汤键。9时间到开盖,汤炖好,加入少许鸡精提鲜即可。10成品。夏日不可缺少的营养炖汤。
宸·羽
夏日清汤营养补品,汤鲜,肉嫩。
蓝雨阳光780913
牛排滑嫩,蔬菜保持了了原味,简单营养美味。
蓝雨阳光780913
关于这道药膳:乌鸡有补肝益肾补气养血之功效。乌鸡含有17种氨基酸其中有13种氨基酸高于普通鸡乌鸡蛋白价值高于普通鸡。搭配当归枸杞红枣补益气血效果更佳提高免疫力!注:鸡是阳性的动物感冒发热内火旺者忌食;儿童更应少食否则会引发气血上行 火气大。蘑菇性阴寒可以中和鸡肉的热性鸡肉炖蘑菇就使得鸡汤更鲜美有营养同时规避了鸡肉的燥热和蘑菇的阴寒。所以呢鸡汤虽好可不要贪杯噢定要根据自身体质进行食疗滋补这道药膳乌鸡蘑菇蛋白质含量高山药富含碳水同餐记得搭配绿叶蔬菜补充膳食纤维呀 营养更均衡!
佛系养生的营养师
野生榛蘑,打开包装就香香的。不过,别人给了我就收起来,也是翻找东西找出来了。我仔细想了下,应该时间够久了,不是很新鲜了。
不做妖精好多年
散养的土鸡,搭配鲜美的竹荪,汤汁清甜美味。
敏zhu
汤色清澈,金黄,营养丰富。
一溪月
按节气来说,现在已经入秋,应该适当开始进补了。可是在广东,还是雨季,湿气较重。下面就给大家介绍一道又滋补又祛湿的鸡汤吧????。
开心肥羊
汤品鲜香,鸡肉酥烂,虫草花有嚼劲,非常的美味哦!
RLing
很鲜美的汤。
琪_feXjZ8E2
汤色金黄,清爽不腻,营养好喝的一道汤。
一溪月
朋友送了只贵州腊鸡,没想到腊鸡会吃出鲜味来。
线线3896
1鸡肉斩块备用。2将鸡肉冷水下锅焯出血水后,捞出冲洗干净。3胡萝去皮切滚刀块,红枣和虫草花洗净备用。4将所有材料放入砂锅中,加入适量的清水。5大火煮开后转小火煲1小时。6出锅前少许盐调味即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
1把老鸭剁块,放入盆中,加水浸泡半小时。2虫草花和红枣,放入碗中加入温水,泡发。3生姜洗干净,切片备用。4泡好的虫草花红枣,冲洗干净,沥干水份备用。5鸭块冲洗干净,沥干水份备用。6锅中加水。7倒入鸭块,放入姜片2克,料酒10克。8煮出的浮沫,撇去。9把鸭块倒入漏蓝,冲洗干净。10上砂锅,放入鸭块。11加入水。12放入剩余的姜和料酒13大火烧煮,煮开后关小火焖煮1.5小时。14时间到,放入虫草花和红枣。15加入盐。16加入醋。17搅拌均匀后,再次煮开,再关小火焖10分钟。18时间到,盛出上桌。
木紫冰
1虫草花,放入水中泡发。2泡发的虫草花,剪掉根部。3把虫草花清洗干净,沥干水份备用。4乌鸡洗干净,剁成小块备用。5姜洗干净,切片备用。6上锅加入水800毫升,放入姜片2克,料酒10克。7倒入乌鸡,大火烧煮。8煮出浮沫后,撇去。9煮好的乌鸡,倒出冲洗干净,备用。10上砂锅,放入姜片3克。11加入料酒20克。12倒入鸡块,大火烧煮。13煮开后,关小火焖1小时。14时间到,放入虫草花。15加入盐。16加入糖。17搅拌均匀,大火烧开。18烧开后,开小火焖10分钟。19时间到,盛出上桌。
木紫冰
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝