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传统佳节，吃鸡必有，今来道菌菇煲草鸡，非常的鲜美～
RLing
亲戚送来一只土鸡，处理干净后放在砂锅里置于炭炉上小火慢炖，炭火在灶中“噼里啪啦”的燃烧，锅中鸡汤咕嘟咕嘟的直冒香气，记忆中柴火鸡的味道，透着幸福的烟火气????????
清水淡竹
1虫草花和冬菇洗净，浸泡半小时。2鸡洗净切块，焯水。3放入陶瓷罐，大火烧开转小火煲一个半小时。4加盐调味，非常的鲜美！
紫色草2004
1虫草花用水浸泡一会儿。2冬瓜去皮去瓤切片。3螺丝椒切好备用。4起锅热油。5下冬瓜翻炒。6到适量生抽和水，翻炒。7下虫草花和青椒翻炒。8撒适量盐翻炒出锅。9减脂期冬瓜也是非常好的食材哦。
K关尔K
1老鸭剁成块，泡去血水。2冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。4全部食材放到砂锅中，加入料酒、生抽、姜片，水烧煮，大火烧开后转小火炖一个半小时，提前10分钟加盐调味。5鲜美老鸭煲。
清水淡竹
1马兰头洗净。2虫草花泡水。3烧水，焯一下马兰头。4虫草花也焯水一下。5焯好捞出备用。6洋葱切丝。7放蒜粒，调料，拌匀。8味道很赞。
K关尔K
1虾仁洗净，开背，加料酒，淀粉，胡椒粉，盐，腌制15分钟2虫草花泡水3芋头已经去皮4切小块摆入碗底5将腌好的虾仁摆在芋头上，虾仁要开背，这样蒸出来呈球状，比较好看6虫草花放在虾仁上7带壳甜豆，不需特别处理，剥好直接用即可8青豆放进去9大火蒸20分钟10这个时间，把蒸鱼豉油，味极鲜，蚝油，盐，淀粉，水调成汁11蒸好的虾仁里面的汤汁倒入锅中12把料汁倒进锅里，熬制粘稠13浇在正好的芋头虾仁上即可，这道菜是减脂期的绝佳美食。
K关尔K
这时候，是椰子大量上市的季节，青椰汤汁靓丽，椰肉可以煲汤，今天就用它来搭配猪蹄，做一道清靓的汤水。
敏zhu
今日春分，虽然季节上说是春天来了，但好多地方都是“倒春寒”，来上一碗滋补的暖汤还是蛮好的，暖心又暖胃！
RLing
虫草花不单单用来炖肉，与豆腐一起烹饪也很美味哦。
清水淡竹
最近的天气真是像做了过山车一样，忽冷忽热的。之前天气太热了，好久都没有煲汤喝了，今天趁着凉快一些，买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去，汤汁鲜美无比，营养美味！
卤蛋厨房
1新鲜的虫草花洗净备用。2牛肉洗净切片放入碗中。3加入玉米淀粉，沙茶酱和少许生抽，花生油。4将牛肉抓匀腌制一下。5再放入虫草花一起抓匀静置。6腌制入味的虫草花牛肉摆放在盘子中。7锅中水烧开后放入摆盘好的牛肉，上锅蒸10分钟左右。8香葱洗净切葱花备用。9蒸好的牛肉取出洒上适量葱花即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
清脆爽口，色泽碧绿，健康营养还能帮助你减肥的凉拌菜，凉拌黄瓜花虫草花。
吴妈厨房
1虫草花提前泡软备用。2玉米，胡萝卜切圈。3水烧开，倒入排骨焯水捞出（倒入适量料酒）。4砂锅烧水，水开后倒入排骨，倒点油和盐调味，盖盖子炖10分钟。510分钟后放入虫草花，玉米，胡萝卜继续炖20分钟。。620分钟后关火，汤已经很浓郁了。
雪地里的腊梅
1龙骨冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。2适量菌菇类洗净备好。3炖盅放入龙骨。4放入洗净的菌菇类。5加入适量的开水。6将炖盅坐入电高压锅中。7隔水炖煮1小时左右，至原味汤程序结束。8喝汤前再少许盐调味即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
