很喜欢吃酸辣土豆丝,第一次尝试有点失败,够酸但是不够辣哈~醋放的有点多,不过偶喜欢吃酸滴~
诺诺情缘
Judy自制蟹黄豆腐,嘿嘿
bubu517
大虾青瓜麻油爆,就是麻油爆大虾青瓜,只不过为了顺口而调过来讲的
火镀红叶
1切好姜、葱、蒜2土豆洗净去皮,切滚刀块;3茄子洗净切滚刀块;4青椒洗净去蒂去籽,用手撕成等大的片;5锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;6锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;7另起一锅烧热油,爆香姜葱蒜;8倒入茄子、土豆和青椒煸炒;9最后调入生抽、老抽、白糖,盐和鸡精,即可!
NZmom
口袋饼,顾名思义,就是像口袋一样可以装东西的饼喽,即要装上美味的叉烧肉, 还要装上健康的各种蔬菜,多种多样的搭配, 这样让家人吃才能吃得更健康哟。
斯佳丽WH
今天家里买了排骨,想起了小时候最喜欢的红烧排骨,排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。红烧排骨也是我们家最受欢迎的一道家常菜。
(纳尼亚)
好怀念上学时校门对面的饭店呀,那时经常点这道菜,今天的趁宝宝不在,偷偷的做了一道鸡肉大餐。呵呵,久违的宫保鸡丁终于登场了,配上一碗米饭,幸福呀!
(纳尼亚)
1蒜茸10克+姜末10克+葱10克+蚝油1匙+生抽2匙+辣椒面1匙+白酒1匙,调一碗腌鱼的酱汁。2草鱼洗净,剖开,最好是背部剖,鱼易成型。在鱼背上切花刀,方便入味3腌鱼,将酱料抹匀全身,里外都要抹。腌2小时以上。4烤盘铺锡纸,刷油。油多刷点,防止鱼粘在纸上5鱼入烤箱,220度,25分钟6炒锅内,葱、姜、蒜煸香7加入豆瓣酱炒出红油8加入洋葱丁炒出香味9加入土豆炒。土豆如果在炒之前炸一下,成熟会更快。10加入芹菜炒匀。11将菜铺到鱼身上,再入烤箱烤10分钟12我用的是两种辣椒,腌鱼时用的不辣的辣椒面,炝锅时用
s66457
鱼的做法很多,但是家常炖鲤鱼还是我最爱吃的。尤其是跟卷子一起做鱼锅卷子一锅鲜,味道更美啦鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿哦。
逗逗橱
1原材料,鸡脆骨洗净焯水后冲凉切细条,彩椒切丝,干木耳凉水泡发撕成小片2木耳入锅煮熟3放入凉水冲凉,然后挤干水分4锅里放油爆香葱姜蒜末5放入彩椒快速翻炒6放入鸡脆骨翻炒7放入木耳翻炒,加盐、生抽8出锅了
叶子的小厨
包饺子剩了点肉馅,懒得再包饺子了,心想干脆烙饼得了,结果还挺受欢迎。
林舒
这道菜,黄豆芽炒海带丝,是我喜欢的搭配。喜欢吃辣的,加点干辣椒,香香辣辣的感觉,很下饭。黄豆芽是我自己生的,炒菜,炖汤都很香。关键是放心,我是连根都吃的。海带富含碘,黄豆芽是植物蛋白,瘦肉是动物蛋白,这几样搭配在一起,自认为是很有营养的一道菜。家常菜,你值得一试
林舒
儿子说:今天的面条看着清新淡雅,营养丰富,吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。
含羞草111
我的家乡在江苏兴化,就是那拥有万亩油菜花田的兴化,也是《舌尖上的中国》第七集<我们的田野里>里介绍到红烧肉烧芋头的兴化。读大学之前一直是跟奶奶生活的,那段时间所拥有的一切也都是奶奶给予的。奶奶拥有一付好手艺,每次周末回家都会给我们准备一桌丰盛的菜肴,老人家嘛,觉得上学肯定辛苦了的,回来要给我们补补。印象最深的就是红烧肉烧芋头了,肉和芋头一起烩熟,肉变的香而不油,而芋头吸饱了汤汁,变的更加美味,最重要的是汤汁泡饭,让你不自觉的想再吃一碗现在工作了,回家少了,奶奶也年纪大了,最幸福的时光怕也就是过
89燕子
蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成万分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用,如果是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定的功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
清欢的烟火生活
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児