爸爸最喜欢吃白木耳,所以妈妈就变着法的给爸爸做,这道清炒白木耳是跟妈妈学的,放了一点醋,别有一番风味
蓝云迷星
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效
冬至2467
吃荠菜的季节。翠绿的荠菜真是诱人啊!
fruitknife007
豆腐不想吃的那么家常~那就换个吃法
杨妞爱上吃
羊多多的羊腿好大的说,都是诱人的肉肉,平常很喜欢吃凉拌菜,想知道凉拌羊肉的味道如何,赶紧下手一试。
吃货心煮艺
春天到了,世界一片新绿,饭桌上怎么能没有绿色呢
Candy小迪啊
春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。
芸芸小厨
1鸡腿切块,加盐、味精、胡椒粉、淀粉腌制5分钟。尖椒切块。2起锅下油炸熟鸡块,捞出控油。3起锅少许油,下姜、葱爆香,放入炸好的鸡块,放入尖椒翻炒。加盐、味精、胡椒粉、酱油、醋翻炒片刻,勾芡出锅。
jfhsdiou
天儿越来越热了,冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一块融合出来的酸爽,那味道,作为下酒菜,真的是简直了~
大米阿妈
改用可爱的小西红柿来烧菜,吃了也会变可爱喔! ◎_◎ 选普通级别的小西红柿即可,生长期越长,果香越浓但皮也相对会变厚。
貪吃橘
1鲜鱼宰杀内外处理干净,少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2鱼入油锅两面煎透,取出。3炒辣酱五花肉等小料,炒出红油。放鱼加水适量,调味,闷烧至汤汁收干即可出锅装盘。
黑犀侠
1将排骨放入电压锅中,倒水,放葱姜、花椒大料和少许盐,保压20分钟;2熟后的排骨捞出沥干汤汁,平底锅中倒油,中小火将排骨煎至微微上色3转小火,调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀,使每根排骨都裹上酱汁,出锅后撒上熟白芝麻。
1茄子切块,肉我选的梅肉比较嫩。2所有辅料切片,调料兑一起放碗里。3肉切好加盐,酱油,黄酒,鸡精,十三香,油,喂上!4茄子用面挂糊。5肉用淀粉挂糊。6炸茄子,变黄捞出。7炸肉段,金黄捞出!8炸好的肉段。9炸好的茄子。10锅中置油,把调料倒进去,加淀粉,再倒半碗水。11把炸好的茄子肉段放进去,大火翻炒。12出锅喽,被老公吃光光啦!
抿嘴、痴笑
家里的大蒜放的时间久了,扔了有点可惜,于是乎就放在盘子里,每天浇水,长成了蒜苗,尽管长的不是很整齐,也算是无污染的绿色蔬菜。和鸡蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。
馋嘴乐
第一次吃生的白菜,不过觉得这样拌着挺好吃。。
緣豆兒
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝