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1叶子切块，白菜帮斜刀切片，方便入味。2五花肉洗净，切薄片。3葱姜蒜切片备用。4起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味，下入五花肉。5五花肉小火慢煎，煸出多余的油脂，里面微黄即可，下入一勺豆瓣酱炒出红油。6倒入切好的大白菜。7白菜炒至断生，下入蚝油，盐，鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。8大火翻炒入味，微微变软即可。9起锅装盘。
噬血gg
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入蒜子炒香。3倒入大白菜杆子翻炒。4放入黑木耳翻炒。5倒入白菜叶子翻炒。6倒入一勺料酒。7倒入一勺生抽翻炒。8放入一勺盐。9倒入小葱翻炒两分钟即可出锅。10成品图。
小乙美食
肉食吃多了也要给自己换换口味，今天我就教大家做一道用白菜做的美食，味道棒极了。绝对比吃肉还过瘾，一开吃能吃一大盘！
花儿开Ig0gk
闲来无事的话自己亲手做个辣白菜吃吧，作为配菜的小咸菜再好不过啦。
丹丹…畅畅
尜尜汤，象声菜谱名。菜谱中的尜尜是玉米面团搓制的中间粗，两头尖的尜尜形状，由此而得名。尜尜汤一般是虾干或是锅包鱼煮汤，家里没用这两种食材，改用大虾。为了汤汁鲜美，将虾头、虾皮煮汤，煮尜尜时将其捞出，品其鲜味。味道也相当好。有粗粮、有海鲜、有大白菜，很健康的一道美味。
尔东叶
一道别具风格的小炒肉，因为家里有小孩儿。所以我把这道菜略做了一点改进。喜欢吃辣椒的朋友，直接超市买一袋辣白菜白菜就可以了。
雨欣欣欣
白菜常见价廉物美的蔬菜，用它可以做出各种各样的美食。今天做一道最常见的家常醋溜白菜。鲜美开胃。特别的下饭。越是简单的菜，做的方法多种多样。大家可以自由的搭配里面的调味品和材料哦。
雨欣欣欣
豆腐乳是一道价廉物美的家常平民调料。也是我个人喜欢的一款万能调料，可以当调料可以下放，用简单的方法把它和排骨来烹饪一下，简单营养又美味。重点就是腐乳汁的调制。
雨欣欣欣
又到了吃大白菜的季节啦！大白菜的烹饪方法很多种多样。今天做一道腌制的大白菜。美味可口，易于保存。一次可以做一大罐儿慢慢吃。超市的还是那白菜很贵哦。八块钱一小包。自己做。便宜又划算。
雨欣欣欣
1锅中油预热，放入辅料炒香。2放入大白菜杆翻炒。3放入菜叶子翻炒。4倒入一勺盐，一勺耗油翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
前几天做白菜卷，一棵白菜剩下一些，昨天刚好老人没有去摘菜，就炒了。
爱在夏郢
1准备大白菜一棵，大蒜两瓣。2大白菜洗净切段。3锅中油热放入蒜末爆香。4倒入白菜，加入盐。5加入十三香。6翻炒均匀即可出锅。7成品图。小窍门炒绿叶青菜一定要火大，这样炒出来的口感更脆。
★小琴儿美食❤️
1食材：大白菜。2大排（已清洗）。3干辣椒、大料、姜片、冰糖。4将大白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开，待用。6将已清洗的大排放在案板上用刀背敲一敲切开。7随后，将切开的大排放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。8起锅倒油烧热，下入焯好的大排翻炒翻炒。9接着，搁入干辣椒和大料，倒入清水、加点料酒煮开。10然后，加点盐、生抽、冰糖调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。11最后，合入切好的大白菜翻动一下煮开。12煮至大白菜断生，即成。
花鱼儿
1食材：大白菜。2鸡蛋、熟黑芝麻。3将鸡蛋打成蛋液。4将大白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油下入大白菜翻炒翻炒至断生。8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。9最后，搁入黑芝麻，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。
小洞天
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
