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1食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。2肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。3搅拌上劲。4放入大葱碎搅拌均匀。5取一张饺子皮，边沿抹上一点水，放入肉馅包成包子状。6平底锅中放油，放入包好的小包子。7中小火煎至底部微黄。8放入没过小包子一半的水。9盖上盖子中火煮干水份。10煮干水份后撒上黑芝麻。11再撒上葱花即可。12成品图。
笑笑昵
1食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒、花椒、姜丝、蒜末。2肉丝中放入盐和白胡椒粉。3再放入一勺料酒。4抓拌均匀。5磕入一个鸡蛋，再放入一勺玉米淀粉。6抓匀，放置十分钟。7锅中放油，凉油下入肉丝滑散。8把肉丝炸至微黄捞岀沥油。9锅中留底油，放入干辣椒、花椒、姜丝和蒜末煸岀香味。10放入肉丝翻炒几下。11放入味精。12放入白糖。13放入孜然粉。14再放入葱丝和香菜段。15撒上熟芝麻翻炒均匀即可。16成品图。
笑笑昵
红烧猪蹄是一道传统的名菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、满满的胶原蛋白。
红•宏
白切鸡是广东一道特色菜，皮黄肉白，肉嫩鲜香！今天推一款白切鸡腿，超级Q弹脆嫩好吃~白嫩的鸡腿煮熟后立马冲凉水，再浸泡在冷水中，皮Q弹而不腻。用蒜醋酱油汁浸泡之后，鸡肉吸足了味道，入口凉爽够味儿，再来一把有“清道夫”之秒钟的黑木耳，真是一道开胃又解馋的凉菜！
Meggy跳舞的苹果
阿根廷南部海域????，纯净无污染，水温较低，红虾????在这种环境下自然生长，营养丰富????，口感鲜嫩，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质????，全身红色????。
doudou里有糖糖
1食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。2花生米清洗干净。3锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。4放入两勺盐煮五分钟。5捞岀香料。6放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。7放入食用盐炒热。8放入花生米小火慢慢翻炒。9炒至盐脱落。10炒至花生米微黄关火。11用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。12成品图。
笑笑昵
这碗酸汤汁可真是太够味了，要怎么做才好吃呢？酸汤主要的味道是酸，所以醋是不能少的，但醋的选择很重要，有的人喜欢陈醋，有的人喜欢米醋，我比较喜欢香醋，既酸又不会太冲鼻子，这个选择自己喜欢的味道就可以了。
石榴树2008
1酸菜洗净攥干。2猪肉绞碎，加所有调料搅拌均匀入味。包之前加切好的酸菜搅拌。3冷水和面，醒10分钟。4面醒好揪成大小均匀的小面团擀饼，包馅捏紧。5锅加水烧开，下入饺子，饺子浮起来加冷水，再次浮起来就可以吃了。6薄皮大馅，非常好吃！
紫色草2004
1提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。2将腌入味的鸡胸肉蒸熟。3戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块，备用。4蒜剁蒜沫，大葱切段备用。5香菜切小段，香葱切葱花。6油锅爆香花生米，也可以买熟的花生米。7捞起花生米油锅爆大葱，把焦黄的大葱捞掉。8爆香蒜沫，趁热把蒜油浇到香菜和香葱上面。9把拌料倒入撕好的鸡胸肉上，拌均匀。10加入花生米拌均匀。11可撒点白芝麻，没有芝麻可加一点点麻油。
凤梨小厨房
1牛肉和大葱放入料理机，打碎。2馅里加入生抽，盐，红烧酱油，蚝油，再浇上热油激发出香味，搅拌均匀，腌制十分钟。3胡萝卜切块放入料理机，打碎放入馅里，芹菜切段放入料理机，打碎，稍微挤一下水分放入馅里，淋上香油拌匀。4将馄饨包好。5开锅就可以下入馄饨，煮五分钟左右。6碗里加入葱花，香菜，一点盐，一勺生抽，几滴香油，放入馄饨。7完成。
苛责0628
这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐????，豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。
代购也爱煮菜
1鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀。2碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀。3锅中加入植物油，放入鸡肉块翻炒至变色。4加入虾仁翻炒40秒。5放入葱姜蒜，小米辣，彩椒粒和花椒炒香，加入蚝油和料汁，大火炒匀收汁即可。
髅小彬
夏天就爱吃拌面，拌面的浇头也是有很多品种的。这几天小龙虾好便宜呀，我买的是10元一斤的，真可以实现小龙虾自由了呢！ 今天咱们奢侈一把，用小龙虾肉来做拌面吧！
眉记：
1选用新鲜罗飞鱼约2斤。2罗飞鱼殺了钓起来半小时流干净血水然后去骨削皮。3两边的鱼肉用纸巾洗干净水分，慢慢切成小小薄片。4切切薄薄一片哦！小心手指受伤。5洋葱，姜，蒜等全部切成小丝丝备用。6用粉丝干切成小块块。7下三大勺花生油煮滚下粉丝炸开。8一点点慢慢炸，一炸开马上捞出。9炸好后捞出用纸巾吸干净花生油哦。10全部食材放一起放鱼生片然后放盐，酱油，花生油。11捞在一起凉拌一下就可以开吃了啊。小窍门1 选用新鲜的罗飞鱼哦！2 有炸花生更好吃更香哦！3 切好的食材和生鱼片放去冰箱保鲜一小时这样可以通过冰
RedOct1984
1鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。2姜蒜拍扁，大葱斜切，小葱切葱段。3姜蒜大葱铺到砂锅底，淋一圈油。4摆入腌好的鱼头。5盖盖，中火焗熟，大概10分钟。6撒上葱段，再淋一点油，再焗1-2分钟。7嫩滑的砂锅焗鱼头就做好了。
凤梨小厨房
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
