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秋天渐渐来了，天气慢慢凉了，一杯热可可，搭配一块巧克力奶油卷，下午茶的美好选择～
翟女……
1草鱼切片，加入蛋清、盐，料酒、胡椒粉、十三香、搅拌匀，再加入生粉、和食用油、搅拌均匀！静置2买一包酸菜，拿出来切一下备用3锅里烧开水，把黄豆芽煮熟、木耳泡发、我还加了点海鲜菇。是孩子喜欢、也可以忽略这个。都煮熟后放入一个大容器里备用4锅里放油烧热，放入豆瓣酱、火锅料或者香辣酱都可以，炒两三分钟，加入开水或者煮鱼骨头的水。水烧开以后，把鱼片均匀的放入锅里，稍微煮一下熟了就行。煮久了图片薄吃的时候筷子夹容易碎。如果淡了就再放入点盐，把鱼片和汤倒入刚才焯好水的菜里5酸菜里放入辣椒碎、花椒，炒锅热了放入油烧热，
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1成品图，我这个是大烤箱的量，如果是小烤箱可以分量减半。2这是配料，可以收藏随时查看。3这是步骤，我不卖点心饼干，只是分享一下。这个饼干适合1岁以上宝宝食用，是个很不错的小零食，很好吃。有什么不懂的可以留言或者直接加我！4这是一个盘的量，我一共挤了2盘半吧，可以一次性烤，用循环热风，但是我一下子挤不了那么多，就分开烤的。建议大家一次多做点，真不够吃啊，我宝宝1岁半，不控制她的话，这些一次就吃完了。
starqueen
蹬蹬蹬蹬！这道超高颜值的罐罐芝士蛋糕就完成了，缤纷的色彩，口感浓郁香滑，酸甜可口，和饼干碎一起品尝，幸福在舌尖蔓延，美味的芝士在罐子里层层叠叠，醇厚香甜的口感让人回味无穷。
南京欧米奇西点学校
通常来说，饼干中油糖的比例，对饼干最终口感影响很大。比如说油多于糖，成品口感松。油糖量相当，口感就脆。油量少于糖量，口感就硬。这种蛋白饼干，做法类似于手指饼，是用打发的蛋白的支撑力代替打发的黄油。因此，可以说是无油饼干。而且打发的蛋白在烘烤过程中，水分散失，饼干质地疏松，不用添加小苏打等蓬松剂，就能达到同样的效果。面糊：细砂糖50克，蛋白100克，糖粉50克，杏仁粉85克，低筋粉15克夹心：榛子巧克力酱表面装饰：黑巧克力适量，杏仁碎适量。长帝空气烤箱CRWF42NE试用食谱。
寻找桃花岛
马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软
雅雅杨小厨
第一个：最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话比较难判断第二：放棉花糖的垫子上一定要撒粉撒粉当然是为了防粘啦，粉最好多撒一点，拿下来的时候更方便第三：保存第一次做棉花糖不知道怎样保存担心裸露在空气中会不会化掉但是据我实践的经验棉花糖一般存放不太容易化凝固撒粉之后只要放在小袋子封好就可以了我有几个棉花糖一直放在外面 完全没有防护过了好多天都不会化但
做一个大号的冰激凌
1准备材料，黄油一定要软化到手指轻轻按压就有一个洞的状态2糖粉加到黄油中，先不要赖打蛋器，以免飞溅到到处都是。用打蛋头轻轻的搅拌均匀3低速打发4分3次加入蛋清，每次加入一定要搅打均匀再加蛋清，直至加完。5筛入面粉6用切拌的方式混合面糊7装入裱花袋，我用的是这个裱花嘴，建议别用一次性裱花袋，你会后悔的。挤面糊的时候还是要用很大一股力的，女汉子雄起。。8天气热的话建议放冰箱冷藏20分钟以上，天冷的话可以省略这个步骤。放入预热好的烤箱。160度15钟。9超级香小窍门烤箱温度请结合自家烤箱的温度。烤糊了别来找我。
铕辰的小小厨房
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋3分三次加入白糖1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡5倒回蛋白中，继续翻拌均匀6翻拌均匀7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热8挤出均匀大小9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
萱妈DaisyCheng
这款手指饼干，不同于普通饼干的脆硬，口感松软、香甜。长条的手指形状适合握取，是一款适合牙口不好的宝宝点心。
tgcyy
还记得小时候雨过天晴后，小朋友们一起跑出来，总能在天边看到一条美丽的彩虹，现在要把这记忆保留并端到餐桌上，看彩虹蛋糕，有木有很喜欢？戚风蛋糕的做法，借助色素的美丽，拼搭出不一样的蛋糕，特别是小朋友们很喜欢哦。
石榴树2008
假期最舒心的事，一定是睡到自然醒的中午，用过很nice的早午餐，去小区走走逛逛，再约上家人朋友到甜品店吃一份令心和胃都满足的dessert才作罢、今天特别为大家介绍一款充满美丽心情的柠檬草莓挞，漂亮的外形，可口的酸甜滋味，都一定会让你情不自禁地爱上它。这是我在学校学到的配方哦，分量是6-8个人的量
爱吃的羊驼
每年的11月1日是西方的万圣节，虽然不是我们的节日，但小朋友有了可以理直气壮吃糖果的理由了——不给糖果就捣蛋，为了迎合节日的氛围，做一款可爱的万圣节食物吧。
石榴树2008
记得几年前孩子小的时候正是三鹿奶粉出问题的时候，婴儿奶粉食品这类东西的海淘也是在那个时候开始流行起来，我记得为了给孩子吃口放心的东西，想尽办法也得买进口的奶粉回来，因为便宜呀，还安全，于是顺带就淘回来许多有用没用的东西，溶豆孩子爱吃，可是一罐下来没有多少好像也要将近30元人民币，孩子三下两下就吃光了，渐渐的为了省钱，我开始从海淘这条不归路走上了烘焙的不归路，海淘过的和玩烘焙的都知道，这两个都是烧钱的主，一买就停不下来，一次次喊着要剁手一次次又忍不住点点点，但是我们心里知道，为了孩子吃的安全健康，一切付出都
我吃货我不胖_
都说烘焙费时费力折腾人，可是还是有越来越多的朋友加入其中，为了给爱人，给孩子，给父母吃的健康些，宁愿牺牲自己的休息时间。踏入烘焙的坑后就再也不愿意吃外面蛋糕作坊的甜点，自己动手材料干净卫生还真材实料，累点也值了。零失败的小零食，嘎嘣嘎嘣脆，一个小窍门，教你不用模具做形状饼干之类的小点心是最适合新手的，今天推荐这款黑芝麻脆片，简单一搅拌挤出来就行，一般做的时候需要用到瓦片酥的模具，文章里会教大家一个好方法，没有模具也能做出漂亮的形状，又节省一笔模具费。
我要马甲线
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
