好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕,条件也很简陋,不是很好看,不过代表了一番心意嘛。
nancy_W
烘焙:200度 30分钟
微雨飞燕
今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的,看沈星做的时候觉得挺好,做起来很简单,有我大爱的巧克力和肉桂,做下午茶是很不错的! 但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的,吃一回得跑八圈才能消耗掉。 所以当时我看的时候只咽了咽口水,但是没行动。 过了几天家里吃吐司的时候余下几片吐司,想起了这款巧克力西多士,终于还是没能抗拒住诱惑,决定做一回尝尝! 做这个西多士的时候,在加一片巧克力还是加两片巧克力的问题上考虑了两分钟,然后沈星的一句话打动了我——既然吃了,就豁出去了! 想想节目里她可是加了三块巧克力
坨坨妈
1把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。2用中速拌打至松发。3加入两小汤匙咖啡精。4继续拌打成光滑的奶油状。5加入葵花油。6继续搅拌完全均匀。7面糊到入铺了油纸的烤盘。8放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)9蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。10将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。11不断搅拌,搅拌至面糊发白。12软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌,再滴入几香草精滴。13打法成奶油状即可。14取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。1
meimei.lam
真的不是一般的好吃,口感醇厚....冰淇淋里面有很浓的芒果香味,上面撒了点杏仁碎,配上香滑的冰淇淋,给力!
kiss战女
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
过一次手工的蛋挞,被复杂的过程弄得晕乎乎,主要是实际操作起来特别麻烦,黄油还总是漏出来,弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮,帮你卷成了卷,要吃的时候切下大小合适的量加材料直接烤就成。回来就赶紧做了这个蛋挞。这个皮烤出来的蛋挞非常香酥,一咬满口香。
nancy_W
从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~
浓咖啡淡心情
1将材料全部混合后揉至出膜。2进行第一次醒至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4把面团擀开 折三折后再擀开,放上馅料。5捏紧收口。6放到模具里。7进行最后发酵的时间做蛋糕, 将低粉和可可粉混合过筛备用。8蛋白中加入白醋,再分三次加白糖。(10克/次,共30克)9用电动打蛋器打至干性发泡。(盖盖放到冰箱冷藏备用)10蛋黄中加入剩下的30克白糖。11用电动打蛋器打至浓稠,颜色发白,滴下来不会立即消失。12后加入水和色拉油分别搅拌均匀。13再倒入过筛后的粉类。14上下翻拌均匀至无粉粒。15再将1/3的蛋白
香橙可米露
紫色充满了浪漫和神秘,让人遐想和回味。紫色的意义是永恒 ! 紫色代表着: 优雅-高贵-魅力-自傲-神秘-印象深刻-压迫感-浪漫! 蓝紫色---孤独,献身! 红紫色---神圣的爱! 深紫色---蒙昧迷信象征,潜伏的大灾难就常从暗紫色中爆发出来! 紫色渗入少量白色---优美,动人! 紫色玫瑰表示一见钟情! 紫罗兰是诚实的象征! 紫色郁金香的花语:永不磨灭的爱情! 紫色水晶是爱情的象征! 紫色熏衣草的含义是找到爱情。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。花青素为人体
kiss战女
非常湿润绵软的一款蛋糕,口感和轻乳酪蛋糕相似,是我爱的蛋糕~~
浓咖啡淡心情
所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣,也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭,所以我在炒饭是加了少许的酱油。
西马栀子
1面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。2酵母加入温水中搅拌至溶化。3将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中,用筷子拌拌匀,然后开动打蛋器,1档,搅打1-2分钟,关机,用筷子帮忙聚拢一下,再打1-2分钟,再关机,重复两到三次,约搅打8分钟左右,面团就打好了。4取出面团,加少量干淀粉揉至光滑不沾手,静置20分钟,再揉揣一次。5置于盆中,蒙上保鲜膜置于38度烤箱,旁边放一杯开水发酵40-60分钟,也可放入冰箱低温发酵9小时以上。6取出排气,重新揉圆,盖上湿布,醒发15-20分钟。7披萨盘刷油。8将面团一分为二,取
坨坨妈
春天正是吃菠菜、芝麻的季节,所以做了芝麻蛋皮菠菜,简单易做,清淡可口
波波婆
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝