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胖乎乎的舒芙蕾松饼，淋上少许枫糖糖浆，开启你元气满满的一天。做法跟戚风蛋糕类似，一个是煎、一个是烤。舒芙蕾松饼吃起来非常香甜松软，做起来非常快手简单，非常值得一试哦。这个配方大约可做5~6个松饼。
宅家吃货JACKERLU
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6先用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
逝去的爱情
一款经典的法国软面包，配方中完全使用牛奶，同时增加了炼乳和淡奶油，提升了面包奶香的浓郁度，奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时，细腻绵软的面包，好像吃了一朵带酥皮的云朵，整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了，好吃又好看，这就是法式面包的魅力吧~
Petrus柏翠电器
能看出来这是小牛吗？哈哈，丑了点，看在好吃的份上，我忍了。
莎糖家
1黄油软化，和塔皮的材料放在大碗里。2用手抓捏成团，包上保鲜膜，醒20-30分钟。（不要揉面，防止起筋影响酥度。）3醒面的时候，可以做塔水（布丁液），把牛奶，淡奶油和糖放入小锅里，小火拌至糖溶化。（不要煮开，温温的，糖就溶化了。）4加入鸡蛋和吉士粉拌匀。（没吉士粉可以不加。）5把布丁液过筛备用。6把塔皮分8份，每份54克。把塔皮按压在小号纸杯里，底部尽量按薄。（手法跟做蛋塔皮一样。）7全部做好。8用叉子在底部搓几下，防止烤的时候鼓起。9把塔水（布丁液倒入塔皮杯子里，可以9分满，刚好8个。10放入预热好的烤
elmonte
1牛奶90克，酵母粉4.5克，面包粉400克，盐2克，白糖15克倒入厨师机内用筷子搅拌均匀。2在倒入淡奶油200克，鸡蛋一个到厨师机内。3能轻松拉出膜即可。4然后整理成面团，盖上湿布静置10分钟。5将面团分成12等份，烤盘铺蛋糕纸，将面团揉成光滑的面团，放入烤盘上面，面团可以靠的近一些。6然后放入烤箱，发酵至70分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发酵更快一些。7取出来面团，表面均匀撒一些白面粉。8然后放入42寸格兰仕烤箱，然后进行烘烤，烤箱上下火160度烘烤30分钟，每家烤箱品牌大小不一样，
逝去的爱情
这款风靡日本的焦糖布丁烧共分三层，底部焦糖层，中间布丁层，上层戚风蛋糕层，有条件的话最上还可以换成乳酪蛋糕哦！注意：使用的布丁模具需要是耐高温、可以进行水浴烘烤的，如果没有可以换成白瓷碗也行哦。
宅家吃货JACKERLU
最近比较忙 同时要做好几个茶歇 为了省事 就做了这个 简单方便 味道也不差 不是说要想生活过得去 总要带点绿么????
喵星人御用铲屎官
Happy Niu（牛）Yeah！设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕，萌萌哒小牛，牛气冲天，好运满满！造型呆萌可爱，年间孩子每人一个，不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长，这就是我们作为父母最大的快乐！
Petrus柏翠电器
周末朋友小聚，女儿提前做好这款蛋糕，客人吃过赞口不绝，都说好吃。要说做法，这款蛋糕还真是超简单，备好材料拌拌均匀丢进烤箱就能做好，不用打发鸡蛋，除了烤箱和必备模具之外，一个手抽就能完成。这就是鼎鼎大名的重芝士巴斯克蛋糕，表面看起来有点焦糊，内部质地细腻，口感柔软味道浓郁，吃一口还想吃第二口，下午茶来一块，很解馋很过瘾，能量也很足。芝士爱好者一定不要错过这一款。巴斯克蛋糕最佳赏味时间是冷藏之后，所以想吃巴斯克还需要提前做好。下面看看具体做法吧。
辽南蟹
今天做的这款红丝绒蛋糕卷，红红火火，很有新年的气氛呀~蛋糕卷松软绵密，奶香浓郁，当季的草莓又大又甜，观之悦目，尝之美味，一口就爱上，精致又好吃！手残的宝宝也能轻松做出这款高颜值的蛋糕卷噢~
Petrus柏翠电器
今天这款北海道蛋糕杯，有着超松软的蛋糕，和冰激凌口感的香草馅，一口下去无比香滑可口，一口爆浆入口即化，超级好吃，小朋友们喜欢得不得了！
宅家吃货JACKERLU
夏季、冬季饭后甜点，做了两个六寸的，这个配方是1个六寸的量。草莓和芒果是分开的两个，两种味道不要混合在一起。
安静的索娜
夏季、冬季饭后甜点，做了两个六寸的，这个配方是1个六寸的量。草莓和芒果是分开的两个，两种味道不要混合在一起。
安静的索娜
挞皮是俏侬的咖啡味蛋挞皮，尺寸是直径6公分，高大概2公分左右，此份量做了6个成品。
食无涯
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
