属于“网红”饼干哟 很好吃做起来也很简单 外观小巧好看 做了小饼干带到办公室 很受大家喜欢哦
胖子瘦子我都爱
一口一口满满的肉松,培根香,好吃的不得了
茶Tsing
切苹果器的别样用法。这个切苹果的工具,看似有趣,实则没什么用处。果然,最终被弃置一旁。说是没用,其实也还是可以有一点点用场。接管这个弃儿的时候,至少就有了两种想法。只不过先前的各种面包,轮不到它出场。奶油奶酪的序列才刚开始,那个奶油芝士司康,简单快手,也为着这被冷落许久的切苹果神器,不妨先行。司康面团,整成圆饼,用切苹果器压下,就成了八瓣花朵,想来效果一定很不错。只是,因为切刀的位置关系,面团没办法被一下切透,只能自己想办法让刀片透过软面团。这倒不是什么难事。。。。奶香花朵。。。
食·色
葱花面包,也有人叫“香葱面包”;台湾(老)人则昵称为《咸面包》。其实我并不喜欢甜食,所以这是我从小到大最爱的面包口味之一。浓浓的葱香、咸甜的口感,当做早餐、午餐,都很合适。
ShannonTsai
方子参考烘焙帮可心老师,中种葡萄干面包卷方子!
海风的韵味
在世界面包大赛夺冠的台湾面包师傅 吴宝春的人生中,豆沙要吃起来蜜蜜、又不腻的“红豆面包”在他的少年时代占了重要的角色(有兴趣的人可以看一下电影《世界第一麦方》。但老实说,因为我不嗜甜,对红豆面包一直都是不感兴趣的 :p 不过今天这个配方的豆沙有调整过,吃起来不会那么死甜,是我可以接受的味道.
ShannonTsai
130克软化的黄油用电动打蛋器打至细腻无颗粒2加入30克糖粉和25克全蛋液搅打均匀,无颗粒3筛入低粉90克4用手揉成光滑面团5擀成圆形片,放入派盘,贴着派盘整理好,叉出密密小孔,防止烤的时候鼓起,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤10分钟出炉备用6寸派盘6派馅制作:奶油奶酪50克,加入30克糖隔热水融化搅拌均匀,离水7加入70克牛奶搅拌均匀8加入一个打散的全蛋液搅拌均匀9筛入25克低粉搅拌均匀10倒入提前烤过的派皮中11撒上适量葡萄干12入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右拿出刷蜂蜜水13刷
独角戏71
将奶油奶酪揉进面团里,再加点儿酸奶,真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋,还真是第一次见。面团稍有些稀软,是计算有误,还是应该酌减酸奶?整形,把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉,否则层次多一点看起来会更好一些。烘烤,面团膨胀,圆滚滚,胖乎乎,忽然感觉好可爱。酥粒,杏仁,乳酪,酸奶。。。。
食·色
这是第一次尝试做面包????,原本想做个简单的,但是还是想试试稍微有点难度的,虽然最后的成品不太如人意,但是味道还是挺不错的☺,关于其中有些许改良,制作中也出现了一些错误,一般教程总感觉做出来的效果会差一些????,所以,有问题的地方我会尽量补充,尽可能让看我教程的亲可以一次成功????
甜馨儿❤
放假放假了,做点小甜点给孩子们尝尝!
3845990@qq.com
健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头
胖子瘦子我都爱
20160710 刚弄回来一个烤箱,小猪想吃肉松面包,本来是想让我做手撕千层肉松面包的,但是家里还没有模具,看了一下肉松卷不用模具,而且本来就挺喜欢吃的,就打算试一下这个,结果超好吃,辛苦一晚上,结果几分钟就吃光了。面基本上按照参考文献[1]发的,烤制过程基本上按照参考文献[2],但是忘了放芝麻,不过一点也不影响口味。参考文献:[1] http://m.xiachufang.com/recipe/100504335/?from=groupmessage&isappinstalled=1[2] http:/
dbird
据说是仿版原麦山丘。仿版之仿版,个头小点儿,长条长点儿,显得很是苗条。如此细长,盈盈一握的腰身,让人不敢狠心切口,切断,切透了怎么办?小心翼翼的刀口,撑开来,细眉细眼,配这细腰身,看起来似乎竟也不错。。。
食·色
方子参照“梦悦”前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。
黑猫警长kitchen
奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀,卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤压,亏得留了足够空白,眼看就要出界,赶紧把没有沾染上馅料的面团边缘捏合了事。心里一万个鼓:烤的时候会不会爆浆?黄澄澄的奶酪馅儿淌四处都是?膨胀,膨胀,心也跟着悬起来。果然,露馅儿了。好在,只有一个,而且,也没有想象中那样喷流不堪,只是局部有裂口而已。想必,这是最初发觉情况有些不妙的那一个?
食·色
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香