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当初在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实的五仁月饼——五种果仁，最常见最易得的五种。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在这里充当了填料，使得月饼比传统的五仁馅吃起来更润滑，更有弹性。今年的最后一种月饼。而所有未竟的心思，统统都只能留到明年。。。
食·色
用心做好美一顿早餐，每一份美食，简单营养的早餐，配一杯新鲜的牛奶，早上的早餐就这样搞掂了！
吾爱烘焙
月饼圆又圆，象征着团圆与和睦！而月饼种类繁多，我记得以前爷爷奶奶就喜欢五仁馅的，而我却因为五仁馅里有杏仁而不喜欢吃，倒是对甜甜的豆沙感兴趣……
Marsally4390
这款土司采用一键式操作，仍然没有使用黄油，用面包机的标准模式，只是在运行之前增加了一次和面程序，后面完全自动，无需人工操作。
悠哈厨房
你信吗？这是面包机制作的土司哦[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司有图有真相漂漂吧？而且超级好吃哦！光说可不行，还得看疗效，是吧？[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司有图有真相好吧，先啰嗦几句哈！面包机，对于烘焙玩家来说，就是比上不足，比下不余，用来揉包子馒头的面团还将就；如是想做面包土司，总是差那么一点功力，达不到要求。于是，家里的面包机便闲置了。但是，现在面包机好像已经有进入千家万户的态势，于是，关于面包机做面包的话题越来越多，问题也越来越多。电视里，宣传海报上，把面包机的包装得像个魔术师，转
xianglanshijiabaking
自制的花生酱，又香又浓。有时抹在吐司片上吃，有时用来蒸花卷，真是营养美味! 今天我把它放在小面包里，更添了香甜的滋味。头一天做蛋糕剩下一些打发好的加糖奶油。过日子不能浪费啊，也一并放在里面了。 量不多，但很浓稠，所以可以将其算做鸡蛋液的量，另外淡奶油中的油脂含量不低，所以面团中黄油只放了12克。
Meggy跳舞的苹果
普普通能的红豆沙，因为加了来自云南的玫瑰馅，味道变得更加浓郁， 回味无穷。红豆沙用红糖熬制，不但颜色深厚， 且与红豆、玫瑰相搭配，补气血、疏肝气，非常适合女性来食用。此方是参照新良月饼粉的配方，略加调整。方子的量按50克月饼模具头皮和馅3：7的比例来算，可以做40个，馅料的量可以做40个。
Meggy跳舞的苹果
莲蓉咸蛋黄月饼可以说是广式月饼中最经典的了。香甜细腻的莲蓉，配上略咸微面的咸蛋黄，那真是满口流香啊！其基本的操作手法和其它广式月饼没有太大的区别， 月饼皮的配方也还是同一个配方。感觉与其它馅料的区别就在于多了两道程序，一个是咸蛋黄的处理，二是将咸蛋黄包在莲蓉馅中。咸蛋黄我在市场上买不到，就在有信誉的天猫烘焙店里买了几袋，按照说明书上的做法，将咸蛋黄取出，上锅蒸了15分钟，然后将盘中水蒸汽形成的水倒掉。待咸蛋黄彻底凉后，与称重后的莲蓉馅包在一起，再包进月饼皮中。我大致称了一下，凉后的咸蛋黄基本在11克左右，
Meggy跳舞的苹果
红薯全麦吐司，方法是我爱用的中种法，全麦面包粉配上红薯泥与葡萄干，成品不干巴，比较软和，香甜可口，家里两位试食团成员都赞——好吃！
火镀红叶
很好吃的一款早餐小面包，方子参考了我的老师爱和自由的香甜芝士包。因为模具不同，表面装饰也不同（材料不全），所以真真是山寨的，而且因为忙其他的事情，基础发酵还有点发过了，所以组织稍显粗糙，自由老师不要生气啊。
千惠烘焙
朋友喜欢粉色系，又在孕期嘴特别馋，而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋，我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫，就都依她了。
妖言無誋
好朋友的一番好意，还是要排上用场，除了榨汁，剩下的树莓也被我榨汁后，加入鲜奶和酸奶和成面团自然发酵，第二天用来做面包。这个面包吃起来很有口感滴，因为树莓有籽，咀嚼的时候时刻都能感受到树莓滋味。
大海微澜
我很孩子都爱吃鱿鱼，正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来，平常都嫌晚饭吃的晚，今天小宝也不唠叨了，乖乖的等着鱿鱼圈出锅.....
宝妈小厨.
这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包，孩子网上看到我发的玫瑰花面包，特喜欢，不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了，忘记在外围包上锡纸，出来的结果有点不过了哦！不过味道蛮好，尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的，好吃！
大海微澜
1油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段2油酥材料放到碗里面，揉成团。两种面团包保鲜膜，静置30分钟3油皮面团和油酥面团按需要分成小份4取一份油皮面团用手按扁，包上一块油酥面团，借助虎口的力量慢慢向上推5收口揉圆6全部做完盖保鲜膜松驰10分钟左右7取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状8从上向下卷起来9全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛10分钟左右10取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁11再次擀开，擀成长条状，再次卷起来12取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下13将两头向中间
涵宝de妈
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
