春日美味~虾仁鸡蛋炒芦笋,色,香,味俱全,深厚孩子们的喜爱!
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春天的菠菜,鲜嫩美味,可炒可拌,烧汤都美味~
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春日美味~咖喱土豆烧牛腩,色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富,是一道美味佳肴~
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鲜香入味的一道美食,喜欢的朋友快来试试吧!
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春日美味~ 蒜蓉炒豌豆苗, 颜色碧绿,蒜香味浓郁,还有豌豆苗特有的香味,绝对是春季不容错过的美味~
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金针菇的鲜与荷包蛋的鲜香融合为一体,金针菇口感顺滑,汤汁鲜美,喜欢的朋友可以试试吧!
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1鸭血切成小块加盐焯水三分钟捞出备用。2热锅冷油,下姜丝煸香,下入焯好的鸭血翻炒均匀。3加入适量热水,盐煮三分钟。4煮至汤汁快收干时,调入适量胡椒粉。5放入韭菜翻炒至熟(韭菜切小段忘拍了)。6调入少许鸡精调味即可。7成品图。8成品图。小窍门鸭血切小块加盐焯水去腥!调入适量胡椒粉鸭血味道更佳!
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1虾仁清洗干净,加入适量盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟。2西兰花洗净切成小朵,姜丝备好。3热锅冷油,下姜丝煸香。4放入腌好的虾仁翻炒一分钟至熟,盛出备用。5锅内再次加入适量油,下西兰花翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。6放入适量蚝油炒匀。7虾仁放入,调入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门虾仁洗净加入调味料腌制十分钟去腥入味!
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春日美味~虾仁炒黄瓜,虾仁的Q弹,黄瓜的脆爽,绝对不可能错过哦!
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春日美味~土豆烧鸡块,新上市的土豆粉糯,搭配鸡块的鲜香,味道真是绝配哦!
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培根金针菇卷,培根与金针菇完美搭配,鲜香入味,喜欢的朋友值得一试哦!
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春日美味~鲜嫩的红苋菜,汤汁粉粉的,看着蛮喜欢哒!
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春日美味~鸡蛋虾仁炒芦笋,色泽艳丽,口感鲜香,是春日不可错过的一道美味佳肴~
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色泽艳丽,酸甜口味,搭配豌豆粒,营养更加丰富~
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1香菇洗净提前泡发好, 切成薄片备用,香干切成薄片备用。2白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。3热锅冷油,下香干小火煸炒至变软,放入香菇翻炒一分钟。4放入白菜茎混合炒至八分熟,加入适量盐炒匀。5放入叶子炒至熟,调入适量蚝油,鸡精炒匀。6淋入薄芡大火翻炒均匀即可(勾芡忘拍了)。7成品图。8成品图。小窍门春天的白菜鲜嫩多汁,搭配香菇炒至非常美味!
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1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児