我做的是改良版的印尼千层糕,比较清爽,减少了黄油,糖和蛋黄用量,各位可以依个人口味酌情加减!
曈曈和墨墨
烤这款椰蓉球时,满屋飘着浓郁的椰香味,烤好后家人都很喜欢吃。
一笑嫣然
这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶,口感香酥,营养丰富,而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐,或是平时的小零食,制作起来十分简单,外出携带也很方便。
一笑嫣然
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。而小编喜爱它的原因也绝不仅仅因为是以上这些,小编看重的是它那超级可爱又憨厚朴实的模样,让人一眼看去就顿生怜悯之情,拿起之后却又迟迟不忍将它放进嘴里,唯恐破坏这单纯美好的感觉。所以一般做好后都是拿给大家一起分享,亦或者摆在那里静静的欣赏,独自感
爱的巧克力
它是目前最受欢迎的生日蛋糕底胚,男女老幼都喜欢~
清花淡茶
裱花的经验非常少,尽管已经学习烘焙很久了。。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,蓝色素少许,蜜红豆适量裱花奶油霜:黄油100g,淡奶油100g,蜂蜜15g,巧克力酱适量,红色素少许
quenny
(用量仅供参考,制作前请先看Tips,以下的量可以制作一个18*8*6cm的长条形蛋糕,原料B为刷表面用糖水) 蛋糕的配方,来自于小嶋留美老师。在传统磅蛋糕的厚实和香甜之外,这款蛋糕的蛋糕体中,添加了大量了的酒浸果干,同时,烘烤结束出炉后,又趁热刷上了自制的糖浆。这两个步骤,既增加了蛋糕的风味,也提高了蛋糕的湿润度和保湿性。 小嶋留美老师的这款磅蛋糕,是一款典型的“面糊类蛋糕”,制作方法属于“糖油混合法”,也就是先混合液体和打发黄油,再混合干粉类材料。 我在制作的时候,将其变换成“分蛋式磅
暖调蓝0429
喜欢椰丝的味道,做什么都非常爱吃,以前做过蛋白椰丝球,真的是美味,这次我加了人见人爱的紫薯泥在里面,美滋滋的,觉得是很好的创意,因为成果非常好吃哦。一起来看看吧—
土豆丝卷饼
清清爽爽的好味道,酸奶蛋糕。 蛋糕烤出来细腻柔嫩。这个配方没有油,烤出来蛋糕嫩得不忍入口,好吃到爆。
土豆丝卷饼
150克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;2用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥,取出80克枣泥备用;3黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;4分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;5加入枣泥拌几下;6筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;7装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。(我调的温度有些高,烤得有些焦了)小窍门1、烘烤温度根据自家烤箱调整。2、烤好脱模放凉后,可用保鲜袋包装。
january0106
蛋糕宝宝很喜欢,加上核桃的蛋糕没有试过,就做做
乐:在吃
特别喜欢法芙娜可可粉给西饼带来的美味浓香,真心是难舍那浓香一滴。
风清云淡的小雪
(制作前请先看Tips) 司康,又叫Scone,是简单快手又讨人喜欢的传统英式茶点。即使是非常忙碌的时刻,即使是厨房小白,也可以轻松完成。 这款“蔓越莓巧克力司康”,绝对是经得起考验的一款,可以说是大小通吃。 家庭DIY,选用的都是很好的原料。烘烤过程中,黄油和面粉的混合香气就已经馋的人口水不已。 蔓越莓干的酸甜,黑巧克力的香醇,都大大的提升了味道。 由于这两样材料的加入,让这款司康在冷热两种状态下,有着不同的风味。 热时食用,蔓越莓干软软糯糯,酸甜两味之中,甜味似乎略
暖调蓝0429
这款巧克力小饼干,上面一层是软的,下面一层是酥脆的,在脱模的时候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。
紫韵千千
这个蛋糕是女儿阳历生日那天做的,小丫头说阳历生日也要吃蛋糕,看看家里什么也没准备,只有这几种有颜色的粉了,就只能做个简单的的蛋糕。上面的材料是两个6寸蛋糕的份量,如果做一个可以将份量减半。
紫韵千千
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児