冬瓜有消热、利水、消肿的功效,加小排炖汤,减脂又美味!
小耿妈妈
1食材:冬瓜2蛋饺3将冬瓜去籽去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。6接着,合入蛋饺,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。7然后,加点盐、鸡精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1牛尾4块,冲洗干净。2焯水,煮出血沫。3焯过水的牛尾再次以温水洗净,放入砂锅内,加水没过牛尾骨,加八角,葱段,姜片。水要一次加足。烧开后转最小火慢煲。4冬瓜去皮。5切片,不要太薄,否则炖时容易烂掉。6我做这个牛尾骨大约炖了2小时,肉已软烂。7加入冬瓜,同时加盐。8中火继续炖十多分钟,至冬瓜半透明,熟软即可。9大碗里加点香菜末。10盛入炖好的冬瓜牛尾即可。
烟雨心灵
1西兰花掰小朵,洗净,焯水,再过凉水。2冬瓜去皮。3切片。4锅里注油烧热,下葱姜爆香。5加入冬瓜片。6翻炒大约两分钟。7加入蚝油。8翻炒均匀。9加适量清水,烧两三分钟,冬瓜很容易熟。10加西兰花。11同时加盐,翻炒几下。12加水淀粉。13勾薄芡出锅。
烟雨心灵
1大虾剪去虾须,虾脚,冲洗干净备用。2冬瓜去皮。3切片,厚度大概三四毫米。4葱姜切丝。5锅里注油烧热,爆香葱姜。6下冬瓜片。7翻炒两三分钟。8加水没过冬瓜,大火烧开,转中火。9烧至冬瓜半透明时加入大虾。10同时加盐调味,继续烧至虾变红熟透即可。11碗里加香菜末。12倒入冬瓜大虾汤。很鲜。
烟雨心灵
1冬瓜去皮切块,挨着皮的一面划十字刀。2十字刀的一面蘸老抽。3有颜色的一面朝上放置几分钟以上。4多放点油,皮朝下,煎到起小泡泡。5倒出多余的油。加酱油、老抽、三四块冰糖,小火炖煮几分钟至冬瓜变软。6出锅,洒葱花。
小透明zwh
1食材:冬瓜、丝瓜2咸肉3油豆腐4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将冬瓜去籽去皮清洗一下。7放在案板上切成块,待用。8将咸肉拆开包装切取适量,清洗一下。9放在案板上切片,待用。10将油豆腐放在案板上切开,待用。11烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。12随后,合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。13接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。14然后,合入丝瓜翻炒翻炒,加适量的鸡精。15炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:冬瓜、丝瓜2虾仁(已清洗)3酸菜4将冬瓜去籽去皮清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6将丝瓜去皮清洗一下。7放在案板上切成块,待用。8将酸菜拆开包装取出125克放在案板上切碎,待用。9烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下,盛出。10随后,利用炒虾仁的油,下入冬瓜翻炒一下。11接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。12然后,合入丝瓜和酸菜翻炒翻炒。13最后,合入炒好的虾仁翻炒一下,加点鸡精。14炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:冬瓜。2半熟牛筋、咸肉。3香葱、冰糖。4将冬瓜去皮去籽清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6将牛筋和咸肉放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。8接着,加一些清水煮开。9然后,加点生抽、盐、冰糖。10调味继续烧煮。11最后,烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。12撒上香葱,即可。
花鱼儿
1生抽:冬瓜。2肉末。3冰糖。4将冬瓜去籽去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。7随后,合入冬瓜翻炒翻炒。8接着,加一些水煮开。9然后,加点盐、生抽,搁入冰糖。10调味烧煮开。11烧煮至冬瓜熟软,即成。
花鱼儿
我们称为西红柿,有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩,很好吃,红红火火的看相也既喜庆,寓意也美好。
尔东叶
1冬瓜去皮去籽切块备用2少许萝卜干切粒,香菜切段3锅中热油煸炒一下萝卜干4放入冬瓜块一起翻炒5加入盐调味6加入适量的水7放入肉沫,大火煮开煲至冬瓜熟即可8最后鸡精调味9成品
_蒍鉨变乖々
1食材:冬瓜2毛豆(已剥壳淘洗)3鲜虾(已收拾)4将冬瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成小块,待用。6随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。7烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。8接着,加一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。9然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。10再合入已收拾好的鲜虾,加点料酒翻炒翻炒。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
冬瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、钙等营养素,是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜,所以怎么吃都不会长胖的哈,减肥瘦身的要常吃冬瓜噢。加了鲜虾,使冬瓜汤更加美味啦,春天来些有营养的清淡吧~
糖小田yuan
1洋葱切碎,油锅烧至六成熟倒入洋葱煸炒出浓浓的香味。2倒入西红柿继续大火煸炒3倒入冬瓜,撒入葱花,大火继续煸炒。4大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽,大火收汁。5盛盘,完成。6盛盘,完成。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘