带骨羊肉剁成块,冷水下锅,锅开改小火,撇去浮沬,放小许花椒粒、生姜片小火慢炖,出锅前半小时放盐,一次可多炖一些,可分次食用。
小洞天
周末休息,在家倒腾面粉。想起小时候老爸做的拳头粄,拉着老爸一起重温童年。至于为什么叫拳头粄,我也不知道,爸爸说奶奶那一辈就是这样叫的。是咱客家人的叫法????
开心肥羊
冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧????
簡姐
腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。
蓝雨阳光780913
一道简单美味家常菜,微辣好吃!
逝去的爱情
1冬瓜去皮切成小块。2提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3鸡蛋和香菜碎。4这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢。5锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。6然后加适量清水。7煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。8在煮上2分加盐和五香粉调味。9水翻开时浇入蛋液。10撒上香菜碎关火。11冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好,口感特别好。12成品。
董小伊
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
祯祯宝贝
我也不知道,为什么有些人买块冬瓜回来,既不肯吃红烧,也不肯吃清炖,难道他不知道家里没排骨了吗?
格饭
汤汁鲜美, 冬瓜绵软,是一道营养美味的汤品!
RLing
1排骨焯水,同时在另一个灶眼上用铸铁锅做水,这样排骨焯好了,铸铁锅里的水也烧热了,节省时间。2排骨焯好后放铸铁锅里,铸铁锅里的水已经烧热了)。放入葱姜片,生抽,醋,卤肉料包。3盖上锅盖煮开,小火炖半小时。4炖排骨期间把冬瓜去皮去瓤切块,干贝是提前泡发的,没有可不放。5排骨炖半小时后放入冬瓜,干贝继续炖半小时。6最后放盐调味即可。小窍门铸铁锅密封性和保温性都很好,关火后不揭盖继续焖15分钟更好。
阳台上的草莓
海米冬瓜粉丝汤,很鲜美的一道汤。冬瓜很软糯,粉丝略有嚼劲.无需放调味品,味道很鲜美。家人喜欢。
尔东叶
1准备好食材。2冬瓜切成片,米椒切成小段。3起锅烧油。4油七成热时,下入冬瓜片和辣椒翻炒断生。5至冬瓜片至软,加盐、鸡精、蚝油调味。6加入葱段,翻炒均匀。7起锅装盘即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
春季容易上火,饮食清淡,清香爽口,味道鲜美,一道清爽小菜,营养均衡!
诗韵墨香
吃着很过瘾,香辣咸香,开胃又下饭,营养美味!
诗韵墨香
1冬瓜去皮去瓤切块,豆腐切块。2铸铁锅放油小火烧热,放入虾皮炒出香味。3放入葱姜,冬瓜,生抽,醋翻炒。4放入适量热水烧开,用盐调味。5放入豆腐块,中小火炖20分钟即可。6成品图。
阳台上的草莓
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝,辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘,把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。3放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油,6成热放入饼坯。8定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao