老鸭冬瓜汤,清淡好喝,营养丰富,来上一碗棒极了!
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1冬瓜,虾皮准备,冬瓜去皮切块。2葱姜蒜花椒油。3锅中放葱姜蒜花椒油,炒冬瓜至变黄色。4生抽,蚝油,水调汁。5放入虾皮炒熟。6倒入调好的汁,炒匀,加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。7盛出,撒葱花即可。
宁静致远0217
冬瓜下火清暑气,夏天喝最适合不过了。
LLP萍
家里种的冬瓜,小小个的,虽然如此,开一个两餐吃不完,还是煮汤吧,可以消耗多点,还有一点亲戚给的红菌也洗洗放了。
爱在夏郢
秋天是个滋补的好季节,各种汤类营养丰富,易于消化吸收,白玉菇冬瓜汤,可以提高机体免疫力,降压,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,营养,减肥。
寻梦一ZbDu
冬瓜本身就带有鲜甜、鲜香的味道,用它来做汤是最合适不过了;而海鲜丸也是用新鲜的鱼、墨鱼、虾等食材制作的,Q弹又美味;不仅如此,还放了新鲜的虾皮,汤制作完成最后又淋入火麻油,更加营养,味道也更加鲜美了。
美食娘娘馨睿
1冬瓜去皮,切厚片。2西红柿切快3虾仁去黑线,洗净片两半。4放少许盐,姜汁,黄酒,淀粉抓匀。5起油锅爆香葱花,下虾仁滑熟。6滑熟的虾仁盛出备用。7用滑虾仁的底油翻炒西红柿。8翻炒出红油。9下冬瓜稍作翻炒后加水加盖焖煮。10冬瓜很快煮熟,放虾仁。11加盖烧1分钟。12加盐,糖调味后盛出装盘。小窍门冬瓜含水量较多,烧制时会出水,不要加太多水。如菜汤太多了可用淀粉勾欠。
ly如意
1冬瓜去皮去瓤洗净。2冬瓜切片。3鲜虾清洗。4剥出虾壳清洗,虾仁挑去虾线。5锅中放油,放入虾头虾壳炒出红油。6捞出虾壳,放入冬瓜翻炒。7加水烧煮几分钟。8放入虾仁烧2分钟。9放入葱花,加盐、生抽调味。10冬瓜软嫩、汤汁鲜美。
清水淡竹
1冬瓜洗净去皮。2鱼丸和海米备用。3葱和蒜切碎装盘。4冬瓜切大块备用。5锅中入油烧热,放入葱蒜和海米爆香。6放入冬瓜块翻炒。7加入适量的水。8煮沸后加入鱼丸。9鱼丸煮至浮起即可。10加盐调味就可以出锅啦。11鲜美无敌的美汤请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您生活愉快!
米拉Miira
1冬瓜,午餐肉切厚片,起锅烧油下冬瓜片翻炒。2炒至冬瓜变半透明下午餐肉。3加一点点水,翻炒至冬瓜变软,出锅前淋入香油即可。
馋猫豆包是只柴
冬瓜丸子汤,今天用的是羊肉馅本来要用萝卜的,结果我婆婆给我买了冬瓜,冬瓜就冬瓜吧,一样好吃。
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1锅中放入适量油烧热后放入冬瓜煸炒。2花蛤肉洗净。3炒至冬瓜半熟。4放入花蛤。5加入适量盐。6撒入葱花翻炒均匀即可。7装盘。
鸣翠燕
“汤羹”:在入秋时节,我喜爱喝冬瓜排骨汤,营养、温润。
小家有女初长成
非常家常的一个菜。
绿野薄荷
用的猪脊骨,适合熬汤。
绿野薄荷
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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