老鸭冬瓜汤,清淡好喝,营养丰富,来上一碗棒极了!
RLing
1冬瓜,虾皮准备,冬瓜去皮切块。2葱姜蒜花椒油。3锅中放葱姜蒜花椒油,炒冬瓜至变黄色。4生抽,蚝油,水调汁。5放入虾皮炒熟。6倒入调好的汁,炒匀,加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。7盛出,撒葱花即可。
宁静致远0217
冬瓜下火清暑气,夏天喝最适合不过了。
LLP萍
家里种的冬瓜,小小个的,虽然如此,开一个两餐吃不完,还是煮汤吧,可以消耗多点,还有一点亲戚给的红菌也洗洗放了。
爱在夏郢
秋天是个滋补的好季节,各种汤类营养丰富,易于消化吸收,白玉菇冬瓜汤,可以提高机体免疫力,降压,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,营养,减肥。
寻梦一ZbDu
冬瓜本身就带有鲜甜、鲜香的味道,用它来做汤是最合适不过了;而海鲜丸也是用新鲜的鱼、墨鱼、虾等食材制作的,Q弹又美味;不仅如此,还放了新鲜的虾皮,汤制作完成最后又淋入火麻油,更加营养,味道也更加鲜美了。
美食娘娘馨睿
1冬瓜去皮,切厚片。2西红柿切快3虾仁去黑线,洗净片两半。4放少许盐,姜汁,黄酒,淀粉抓匀。5起油锅爆香葱花,下虾仁滑熟。6滑熟的虾仁盛出备用。7用滑虾仁的底油翻炒西红柿。8翻炒出红油。9下冬瓜稍作翻炒后加水加盖焖煮。10冬瓜很快煮熟,放虾仁。11加盖烧1分钟。12加盐,糖调味后盛出装盘。小窍门冬瓜含水量较多,烧制时会出水,不要加太多水。如菜汤太多了可用淀粉勾欠。
ly如意
1冬瓜去皮去瓤洗净。2冬瓜切片。3鲜虾清洗。4剥出虾壳清洗,虾仁挑去虾线。5锅中放油,放入虾头虾壳炒出红油。6捞出虾壳,放入冬瓜翻炒。7加水烧煮几分钟。8放入虾仁烧2分钟。9放入葱花,加盐、生抽调味。10冬瓜软嫩、汤汁鲜美。
清水淡竹
1冬瓜洗净去皮。2鱼丸和海米备用。3葱和蒜切碎装盘。4冬瓜切大块备用。5锅中入油烧热,放入葱蒜和海米爆香。6放入冬瓜块翻炒。7加入适量的水。8煮沸后加入鱼丸。9鱼丸煮至浮起即可。10加盐调味就可以出锅啦。11鲜美无敌的美汤请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您生活愉快!
米拉Miira
1冬瓜,午餐肉切厚片,起锅烧油下冬瓜片翻炒。2炒至冬瓜变半透明下午餐肉。3加一点点水,翻炒至冬瓜变软,出锅前淋入香油即可。
馋猫豆包是只柴
冬瓜丸子汤,今天用的是羊肉馅本来要用萝卜的,结果我婆婆给我买了冬瓜,冬瓜就冬瓜吧,一样好吃。
lu-lu_1125
1锅中放入适量油烧热后放入冬瓜煸炒。2花蛤肉洗净。3炒至冬瓜半熟。4放入花蛤。5加入适量盐。6撒入葱花翻炒均匀即可。7装盘。
鸣翠燕
“汤羹”:在入秋时节,我喜爱喝冬瓜排骨汤,营养、温润。
小家有女初长成
非常家常的一个菜。
绿野薄荷
用的猪脊骨,适合熬汤。
绿野薄荷
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@