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1冬瓜去皮去瓤切薄片。2榨菜切丝，卤牛肉切碎。3锅中放油，下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。4加水，放入卤牛肉烧煮5分钟。5撒入葱花，加盐、生抽调味。6盛岀。
清水淡竹
1冬瓜去皮、去子，洗净切块。炒锅内放底油，爆香葱末，放入冬瓜煸炒。2香菜切段。3冬瓜炒出水分后，放入一点清水，放入盐煸炒。4放入虾皮，炒匀，盖锅盖闷3分钟。放入味精。取一小碗，打水淀粉，再将生抽倒入水淀粉中拌匀，倒入锅内，翻炒均匀。5放入香菜段，炒匀起锅。
星愿小屋
牛蹄筋和肉排都是非常营养美味的食材，我们把他家搭配在一起，简单的炖一下，简单营养又美味。
雨欣欣欣
1成品图来一张，简单的家常菜，看着不错吧。2虾米，红椒，大蒜切块，肉末准备一些备用。3冬瓜去皮切片备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末一起大火煸炒片刻。5此刻倒入虾米，红辣椒，大蒜煸炒均匀。6倒入冬瓜。7加入一勺盐大火快速翻炒均匀。8加入适量清水。9大火煮至大火收汁即可。10盛入盘中，简单就好，好吃就好。
逝去的爱情
1冬瓜切片。2猪肉剁末3热油下肉末炒香。4倒入冬瓜翻炒一下，加入盐，酱油，老抽，蚝油，糖翻炒均匀。5加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。6加入蒜头煮半分钟。7最后加入水淀粉翻炒一下即可。8装盘撒上葱花。
全の美食
冬瓜中含有的活性物质，能够有效的组织体内糖向脂肪的转化，可以把多余的脂肪消耗掉，所以具有一定的减肥功效，冬瓜具有润肠通便的作用，冬瓜富含膳食纤维，能够改善便秘患者的症状。
★小琴儿美食❤️
1冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。2现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。3锅里加水，煮开后打掉浮沫，放入冬瓜。4大火5分钟左右，奶白色就出来了，加入少许盐和鸡精，一定要少放，海米原本就含盐。5成品。小窍门姜片是去腥用的。
shan nun87
玉米冬瓜海带结汤，一道低脂低卡的美容养颜汤，食材丰富，玉米、海带结和冬瓜，都是低脂低卡的食材，吃起来清爽开胃。做法也非常简单，下锅一起煮一煮，十分钟就美味出锅，十块钱煮一锅，全家人都能喝，实惠又美味。
我叫一尾鱼
1食材：冬瓜。2咸肉。3鸡棕菌（已泡发）。4将冬瓜去皮用清水淋一下，切开，待用。5将咸肉用清水淋一下，并切成片。6将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌下入清水锅中，加点料酒煮开。7接着，合入切好的冬瓜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生。8然后，加点鸡精翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：毛豆。2冬瓜。3虾仁（已清洗）。4将毛豆剥壳淘洗干净。5将冬瓜去皮用清水淋一下，切开。6起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开、煮至断生熟软。8然后，合入虾仁翻动一下煮开。9最后，加点盐、鸡精调味，即成。
花鱼儿
热乎乎！
正月里采花
1绿豆提前浸泡清洗干净。2冬天切块。3排骨加入料酒焯水捞起洗净。4将排骨，绿豆放入汤锅大火烧开，放入生姜炖半个小时。5加入冬瓜炖10分钟。6待冬瓜熟透后加入盐调味即可。
全の美食
冬瓜、猪肉，都是大众又利好的食材，是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜，吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤，是经典搭配，非常美味。营养丰富，均衡合理，是健康养生的一道好汤。
尔东叶
这次买的排骨，带了不少的脆骨，红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的，吃着很过瘾。冬瓜虽然是晚入锅，也是烧的软糯入味，吃出肉香。软硬交替的口感很丰富，再吃口鲜嫩的排骨肉，更是享受。荤素搭配的菜品，在满足味蕾的同时，也更健康。
尔东叶
1冬瓜，大蒜，蘑菇酱。2冬瓜去皮切片摆入盘中。3入蒸锅蒸10分钟。4大蒜切碎。5起油锅爆香大蒜末。6加入蘑菇酱。7倒入蒸冬瓜的汁水，加点盐调味。8将蒜香蘑菇酱盖到冬瓜上即成。
美味无极限
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
