搜索
1豆腐切片，用盐水焯一下，煮出来的豆腐，吃着口感嫩滑，过冷水，控干水分！2秋葵用热水焯一下，切段，一切为二！3摆盘！4肉适量，切末，锅里适量油，葱姜爆锅，十三香，肉末炒熟，适量水，耗油，糖，酱油，豆瓣酱一勺匙，番茄酱一勺匙，盐少许，水淀粉适量，勾兑粘稠汁！5浇汁，撒少许葱花！6成品！
诗韵墨香
1豆腐切小条，锅里烧开水加少许盐焯一下，控干水分！2菠菜用热水焯一下，攥出多余水分，不要太干，切丁！3锅里适量油，葱姜爆锅，十三香少许，肉末炒熟，一勺匙豆瓣酱，蚝油，酱油，糖，胡萝卜切丁，翻炒！4豆腐菠菜一起倒入锅里，翻炒，盐适量，炒好出锅！5成品！
诗韵墨香
1里脊肉剁成沫2锅里放油，烧六成热，加入肉沫翻炒变色3加入生抽和豆瓣酱继续翻炒两分钟4加开水适量5再加入玉米粒和花生，（喜欢吃辣子，可以放点线椒，口感会更好），关小火焖20分钟6出锅了，夹白吉饼里，非常的好吃，也可以拌面哦。
我是吃货爱你
二面黄豆腐红烧，是川渝常见的菜系，川渝人家几乎每户人家都会做。红烧豆腐系列，常见的就是麻婆豆腐和红烧二面黄二面黄豆腐红烧，麻婆豆腐的做法可看我的菜谱，小餐馆里的麻婆豆腐。也有做法类似的清烧豆腐系列。在重庆，一般麻婆豆腐，清烧豆腐，餐馆常做，红烧二面黄，家里常做。
辰氡
花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。
粒粒糖777
鸡翅烩时蔬：一款家常菜！儿子总说这是改良版的大盘鸡！有肉有菜，方便又不失营养，时蔬之类随意搭配，喜欢就好！????
米拉Miira
炸酱面是一道中国传统的家常面食，因地区不同做法也各不相同。主要材料为豆瓣酱，猪肉，黄瓜，葱，花生油，料酒，面条，水等等。其做法简单，营养丰富，口味独特广受大众的喜爱。
碗里姜膳
麻辣鲜香爽
爱吃糖的猫cat
1原料如图，粉丝提前冷水泡软。2肉切成肉沫，葱姜切沫，红辣椒切丁备用。3粉丝沥干水备用。4锅中倒油放一勺豆瓣酱小火炒出红油。5放入葱姜末爆香。6加入肉沫炒散，放入酱油，鸡精。7倒入小半碗水，粉丝铺在肉沫上，用铲子压，粉丝都沾到汤汁。8汤汁差不多干了，加入葱花，红辣椒搅拌均匀，出锅。小窍门1、豆瓣酱有咸味，所以不用另外加盐哦。
晟妈美食
1豆角洗干净切成段。2将处理好的豆角放入空气炸锅，表面刷一层油。3200度，炸15分钟。4炸好的豆角取出备用。5锅中倒入适量油，放入牛肉馅滑散。6放入橄榄菜和豆瓣酱翻炒片刻。7加入炸好的豆角，放入酱油、蚝油、白糖翻炒。8最后加入蒜末翻炒均匀。9出锅放葱花装饰即可。10成品图。
黄世仁61
做了酱豆腐
金凤栖梧
1葱姜切碎，花椒八角几个。2鱼段均匀的裹上一层干面粉。3油八成热放入锅中炸至金黄色捞出备用。4从起油锅，放入葱姜辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出香味，加入一碗清水，放入鱼块煮至汤汁浓稠，收汁即可。5吃出家的味道。6处理好的鱼段放入料酒生抽，少许葱姜腌制半小时。小窍门豆瓣酱本身就是咸的，所以不用在加入食盐。
爱美的～吃货
1准备肉末。2豆腐洗净沥干，方便煎黄不破皮。3热锅热油加入少许盐姜，再依次放入豆腐，煎至两面起皮。4加入酱，糖，酒，老抽，生抽。5等所有的料烧开加入水没过豆腐，烧开后加入肉末。6烧至豆腐一起空，大火收汁。
安渊娟
1冷冻的海兔化冻。2去软骨，洗净。3冷水下锅。4水开后即可，冲洗浮末备用。5锅烧热油。6油热下所有材料，大火爆炒，炒的过程放豆瓣酱和鸡精，葱姜炒软即可。7装盘。
不做妖精好多年
1用清水化开千叶豆腐。2切小块。3葱，蒜，米椒，蒜苗切好备用。4锅里面倒油烧七八成热时，放入千叶豆腐块！炸至变大就行啦。（千叶豆腐一见油就变大）5炸好后捞出控油。6锅底留油，放入葱，蒜，米椒，豆瓣酱炒出红油。7加入半碗开水！调盐，十三香，生抽，老抽，蚝油，白糖。8放入炸好的豆腐块。9煮到豆腐入味后，勾入水淀粉。10最后放入蒜苗，鸡精，味精！11翻炒几下加入出锅。12成品图。13成品。14成品。
在厨房玩面
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
