1玉米煮熟切成块。2放入所有辅料。3搅拌均匀腌制10分钟。4烤盘铺锡纸,将腌好的玉米摆在烤盘上。5烤箱预热200度,烤10分钟即可。6简单方便,好吃不贵????。
黄世仁61
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,食用猪蹄可以美容养颜。花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗衰老,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生米与猪蹄一起焖,花生米糯糯的,有着猪蹄的香味。猪蹄烂烂的,猪蹄筋QQ的。口感与味道都相当好。
尔东叶
1五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。2竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。3姜切片,蒜改成小块儿。4豆瓣酱剁碎,太粗了入口不舒服,习惯的可以直接用,我用的是妈妈自己做的豆瓣酱,推荐郫县豆瓣。5将五花肉倒锅里,煎至两面金黄,先放肥的再放瘦肉多的,如果比较均匀的肥瘦就可以一起下锅,火不要大。6放入煎好的五花肉中翻炒,用的是本地买的农家猪,熬出好多油,倒了一半以后吃面,如果熬不出油,就放菜籽油,先放油,油热放肉,注意火不要大,翻炒的勤点,注意猪皮会爆油。7放十余颗花椒翻炒。8把
伊月同行
豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效。豆腐为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素,对肌肤有美白的功效。
土萝儿
1用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。2抓紧它的所有小脚往外拔,去掉腮。3抓住尾巴中间一片往外拔,抽虾线。4准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。5姜、葱、蒜切好备用。6锅中热油加入姜、葱、蒜炒香。7加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。8倒入小龙虾翻炒。9加入老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀。10倒入啤酒翻炒均匀,盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。11大火收汁,最后加入葱花和香菜炒均匀即可。12装盘。13成品图。14成品图。15再放点香菜。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。
Elena88
鱼香鸡蛋营养丰富,菜的颜色也很好看,花花绿绿的 哈哈欢迎大家关注~
Anna_vam
让豆腐变得不一样。
迷糊阿山
1准备食材。2买回来的肘子切块。3洋葱、青椒切块。4锅中倒油烧热,下葱姜蒜爆香,下豆瓣酱炒出红油。5下肘块翻炒。6加入盐、白糖,生抽加少许水翻炒两分钟。7下切好的洋葱、青椒。8加鸡精、淋上少许醋即可出锅。9成品。
清风小厨L
每次买黄花鱼都感觉鱼肚部分的肉有些肥腻,加了豆腐炖一下,鱼肚不腻,豆腐鲜嫩,一举两得。
如果花
这是一道家常版的鱼香肉丝省去了糖醋汁的调配让你不用那么麻烦也不用购买任何糖醋汁酱料家常的油盐酱醋就可以做出的美味。
黄小厨私房手作
五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼,以前没吃过,试着炖了几条,味道还不错,肉质类似海鲈鱼,但口感完胜鲈鱼!又翻了翻冰箱,还有几个白虾,索性就都炖在一起了!
燊燊姐
1准备食材洋葱切丝,金针菇去蒂洗净,藕洗净去皮切片,菜叶洗净用盐水泡十分钟,全部焯水煮熟。2香菇和木耳洗净泡发去蒂,焯水煮熟。3宽粉和粉条泡发洗净,焯水煮熟。4火腿肠切片。5虾饺鱼丸和千叶豆腐焯水煮熟捞起来备用。6热锅烧油,放入洋葱爆香。7洋葱稍微软一点后加入鱼作料,剁椒酱,麻辣鲜,豆瓣酱炒出红油。8炒出红油炒匀。9先放入金针菇,木耳,香菇翻炒两分钟。10放入虾饺,鱼丸翻炒两分钟。11再放入火腿肠翻炒几分钟。12最后放入宽粉和粉条翻炒几分钟,入味即可出锅。13成品图,撒上芝麻。
土萝儿
1香菇泡发。2牛肉切丁。3鸡蛋干切丁。4姜葱切丝。5自制的辣椒油。6锅中放油,加入适量辣椒油,加入姜,葱段炒香。7加牛肉丁炒至变色。8加香菇,鸡蛋干翻炒。9加入三勺豆瓣酱,翻炒均匀。10炒至均匀,用筷子挑出香葱段。11冷却后装入玻璃瓶中,密封后放置冰箱冷藏~完成✅
peiyanli
辣椒酱是我们每天都要用的一种调味料,不管是做炒菜,还是烧菜都会用上一点,有时候没有胃口直接来上一碟辣椒酱滴上少许芝麻油,可以来上两碗米饭哦????
苹果的萍
1大公鸡半支清洗干净杂质后斩成小块,多冲洗几遍去一下血水,控干水分备用。2葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片,八角、花椒冲洗干净备好。3土豆适量清洗干净泥沙后削去外皮切成大小均匀的滚刀块。4热锅加入少许花生油把葱段、姜片、大蒜、八角、花椒爆香。加入两小勺豆瓣酱转小火炒香。5倒入控干水分的鸡块转中火翻炒均匀,直至炒干鸡肉内的水分。6加入适量的料酒、香醋、白糖继续翻炒均匀。7加入适量的清水没过鸡块,煮沸后转小火慢炖。8炖1小时左右加入适量的盐调味儿。9放入土豆根据汤汁的多少转中小火继续炖煮20分钟,
碗里姜膳
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王