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1肉切细薄片，加生抽蚝油盐花生油一小勺淀粉拌匀，放置备用。2辣椒对半开去籽，切细条，豆豉用水泡，小葱切断，干辣椒切碎。3热锅下油，油温高了放肉，翻炒。4炒至差不多熟了盛出。5留底油放蒜干辣椒姜豆瓣酱翻炒。6下青椒大火炒。7下肉翻炒，辣椒跟肉都熟了放小葱。8炒匀后出锅。
鱼先生鱼
家常营养的一道菜，加入蒜苗很提味！
沙娅琪琪
芋儿烧鸡是一道地地道道的家常川菜，做法用料各异，用自己喜欢的配料做就好了！
沙娅琪琪
1起锅烧油下入肉末翻炒。2肉末炒散。3加葱末，姜末，豆瓣酱翻炒出香味。4加生抽料酒。5加一勺水翻炒均匀。6煮开备用。7炒好的肉末铺在嫩豆腐上。8撒葱花和小米辣完成。
最初的最美❤
豆瓣酱和老豆腐是标配，豆腐炒肉加入豆瓣酱，口味得到了升华。
红米乐呵
跟美食天下菜谱学的，属山寨版的吧，重要的是好吃。
红米乐呵
砂锅保温的特性，在冬季使用率最高，而冬季的时令菜很多适合做砂锅菜，配上牛肉或者鸡汤一煲，全家人围着吃，别提多幸福啦！
红米乐呵
1准备好所有食材。2起锅放食用油，先煎土豆片。3土豆煎黄后，炒肉胡萝卜片，炒软，盛出。4锅里放点食用油，将蒜，洋葱炒香。5放梅花肉片，炒变色。6小火，放豆瓣酱，炒出红油，放干红椒，花椒。7倒入水，大火，开锅后，放入鱼豆腐，煮软。8放入煎炒好的胡萝卜，土豆。9放入白菜、番茄、剩余的洋葱。10放盐，翻炒匀。11待汁收的差不多时，放味极鲜调味。12出锅。
红米乐呵
干香耐嚼，麻辣味爽。
我是狂草
1花菜洗干净切块，沥干水分备用，大蒜去皮切块备用。2老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4快速加入花菜，大火煸炒。5加入豆瓣酱和老干妈。6加入少许盐。7加入开水，焖5分钟，大火收汁。8成品图9成品图。
逝去的爱情
嘎鱼 肉嫩味鲜 适合家庭家常菜品 朋友聚会 好吃上档次
昭令天下
外皮焦香，内里软糯，香辣过瘾，不知不觉米饭就被扫光光~
玉皇食品
海带冬瓜都是减肥佳品，今天突发奇想用它们来烧牛蛙，没想到超级好吃，牛蛙的鲜味直接被冬瓜吸入，把原本清淡的冬瓜变得十分入味儿！
球娃娃
1鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2所有调料放调料盒，在水里煮，放焯好的鸡爪。3水开了之后放甜面酱，老抽，冰糖，盐，中火炖一个小时。
CS硕
水煮鱼是道川菜，麻辣味足，为了让小朋友也能吃，辣味儿减了好多！武汉这边称“黑鱼”叫“财鱼”，刺相对来说少一点，蛋白质含量较高，很滋补的鱼。
球娃娃
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
