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1猪肉切小块倒入料酒去腥。香菇，西红柿切小块。2锅中热油，先倒入猪肉翻炒，再放香葱炒。放两勺豆瓣酱翻炒。3分别倒入香菇，西红柿翻炒。4倒生抽老抽，。5加入两碗清水，先大火烧开，再小火熬制。6倒入适量盐就可以关火了。另起锅烧开水下面条。7面条熟了要放在冷水了，这样吃起来才不会烫口。8成品。夏天天天吃炸酱面也不会腻的
A果果汁
炒花甲在夜市上很受欢迎，一盘冒着热气的炒花甲，配上冰冻的啤酒，既美味又满足。如果自己在家炒着吃，不仅做法简单，价格也便宜得多。鲜活肥美的花甲，爆香的姜蒜，再加入少许辣椒，经过爆炒，香气十足的炒花甲就做好了。吃起来鲜嫩又多汁，稍带微辣，超级过瘾！
萌城美食
1白芝麻，大蒜，辣椒面，适量油热倒入。2一勺豆瓣酱。3生抽。4醋。5糖。6花生搅拌。7烧开水，放入适量的面。8胡萝卜，黄瓜切丝，面差不多了，捞起来用凉开水从一下，放碗里备用。9面上放胡萝卜，黄瓜葱。10浇汁，搅拌吃。
再美食天下的用户名
欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！
衔月斋
一碗素面，也可以吃的津津有味，酱香味十足，搭配三蔬，味道好极了！
诗韵墨香
清爽香嫩，酸辣滑润。
我是狂草
你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。
早渔人家
1小龙虾买回来先驱虾线，开流水一个个用牙刷洗干净2洗干净后用浓盐水放冰箱泡半小时3高温油炸至变颜色，不超过五分钟4炒料：先下干辣椒炒香变颜色，加入姜蒜片、花椒，然后加入香辣酱和豆瓣酱，加入酱油、白糖调味5放入小龙虾翻炒，加入一罐啤酒，盖上锅盖焖5-10分钟左右，让小龙虾全面入味6待水分收汁后先起锅小龙虾，在浇上剩余料汁即可小窍门如果不想麻烦的，可以直接买现成的小龙虾佐料，更方便快捷！
sky姐
在我们大湖北其实是没有这个烧法的 看视频的时候看见好多人做 我也想着说试试 没有想到这样的搭配居然很美味 特别毛豆米，我直接吃了好多。
美姐姐的小资生活
想要简单，又想要吃好。这着实是个不好办的事情，但是这道菜，可以满足你的需求哟！家常味鱼糕，有鱼有肉还有蔬菜，营养健康又美味。
早渔人家
以前读书的时候，大街小巷到处可见酱香饼的身影，买上一份新鲜出炉的酱香饼，再搭配一杯豆浆，便是一份丰盛的早餐。只可惜现在卖酱香饼的小摊越来越少，有时候想吃也买不到，那就自己在家做吧。做法一点也不难，既可以解馋，还能做早餐，一举两得。好吃的酱香饼，秘密在酱里，只要调制好了，怎么做都好吃，甜中带辣，外脆里软，回味无穷。
吾爱烘焙
1木耳提前用冷水泡发。2胡萝卜和青椒洗净切丝。3木耳摘洗干净切成丝。4瘦肉切成丝。5葱姜蒜切好备用。6肉丝加料酒，生抽，淀粉和盐搅拌均匀腌制半小时。7取小碗，把少量糖醋和料酒，生抽，淀粉加适量水搅拌均匀调成一个料汁。8热锅倒油，倒入肉丝划散炒至变色发白。9将肉丝盛出，锅内加油，倒入葱姜蒜爆香。10再加一勺豆瓣酱炒出红油。11先倒入胡萝卜翻炒。12再倒入木耳和青椒一起翻炒。13蔬菜都炒熟后倒入炒好的肉丝翻炒均匀。14将调好的料汁倒入锅中。15翻炒均匀就可以出锅了。16超级下饭菜鱼香肉丝。17成品图
圆小π
咸香辣俱全的美味。
晓媛0819
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
大草海
今天用了两只土鸡的下水，有一只乌骨鸡的，所以是黑色的！鸡杂下酒，下饭，拌面都是觉配，我特喜欢吃，老爸每次杀好鸡，总是要把鸡杂放冷冻室，等我回去就可以吃！
衔月斋
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
