1猪肉切小块倒入料酒去腥。香菇,西红柿切小块。2锅中热油,先倒入猪肉翻炒,再放香葱炒。放两勺豆瓣酱翻炒。3分别倒入香菇,西红柿翻炒。4倒生抽老抽,。5加入两碗清水,先大火烧开,再小火熬制。6倒入适量盐就可以关火了。另起锅烧开水下面条。7面条熟了要放在冷水了,这样吃起来才不会烫口。8成品。夏天天天吃炸酱面也不会腻的
A果果汁
炒花甲在夜市上很受欢迎,一盘冒着热气的炒花甲,配上冰冻的啤酒,既美味又满足。如果自己在家炒着吃,不仅做法简单,价格也便宜得多。鲜活肥美的花甲,爆香的姜蒜,再加入少许辣椒,经过爆炒,香气十足的炒花甲就做好了。吃起来鲜嫩又多汁,稍带微辣,超级过瘾!
萌城美食
1白芝麻,大蒜,辣椒面,适量油热倒入。2一勺豆瓣酱。3生抽。4醋。5糖。6花生搅拌。7烧开水,放入适量的面。8胡萝卜,黄瓜切丝,面差不多了,捞起来用凉开水从一下,放碗里备用。9面上放胡萝卜,黄瓜葱。10浇汁,搅拌吃。
再美食天下的用户名
欢迎来到农家小院儿!今天为大家送上一道农家美食!这道菜全都选自农家小院的食材!小院儿里的土鸡,小院儿里的蔬菜,墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱,焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡!不管是下酒,还是下饭,都是最完美的搭配!
衔月斋
一碗素面,也可以吃的津津有味,酱香味十足,搭配三蔬,味道好极了!
诗韵墨香
清爽香嫩,酸辣滑润。
我是狂草
你想尝试外焦里嫩,酸酸甜甜的感觉吗?尝试一下焦溜鱼丸,这感觉,像极了爱情。
早渔人家
1小龙虾买回来先驱虾线,开流水一个个用牙刷洗干净2洗干净后用浓盐水放冰箱泡半小时3高温油炸至变颜色,不超过五分钟4炒料:先下干辣椒炒香变颜色,加入姜蒜片、花椒,然后加入香辣酱和豆瓣酱,加入酱油、白糖调味5放入小龙虾翻炒,加入一罐啤酒,盖上锅盖焖5-10分钟左右,让小龙虾全面入味6待水分收汁后先起锅小龙虾,在浇上剩余料汁即可小窍门如果不想麻烦的,可以直接买现成的小龙虾佐料,更方便快捷!
sky姐
在我们大湖北其实是没有这个烧法的 看视频的时候看见好多人做 我也想着说试试 没有想到这样的搭配居然很美味 特别毛豆米,我直接吃了好多。
美姐姐的小资生活
想要简单,又想要吃好。这着实是个不好办的事情,但是这道菜,可以满足你的需求哟!家常味鱼糕,有鱼有肉还有蔬菜,营养健康又美味。
早渔人家
以前读书的时候,大街小巷到处可见酱香饼的身影,买上一份新鲜出炉的酱香饼,再搭配一杯豆浆,便是一份丰盛的早餐。只可惜现在卖酱香饼的小摊越来越少,有时候想吃也买不到,那就自己在家做吧。做法一点也不难,既可以解馋,还能做早餐,一举两得。好吃的酱香饼,秘密在酱里,只要调制好了,怎么做都好吃,甜中带辣,外脆里软,回味无穷。
吾爱烘焙
1木耳提前用冷水泡发。2胡萝卜和青椒洗净切丝。3木耳摘洗干净切成丝。4瘦肉切成丝。5葱姜蒜切好备用。6肉丝加料酒,生抽,淀粉和盐搅拌均匀腌制半小时。7取小碗,把少量糖醋和料酒,生抽,淀粉加适量水搅拌均匀调成一个料汁。8热锅倒油,倒入肉丝划散炒至变色发白。9将肉丝盛出,锅内加油,倒入葱姜蒜爆香。10再加一勺豆瓣酱炒出红油。11先倒入胡萝卜翻炒。12再倒入木耳和青椒一起翻炒。13蔬菜都炒熟后倒入炒好的肉丝翻炒均匀。14将调好的料汁倒入锅中。15翻炒均匀就可以出锅了。16超级下饭菜鱼香肉丝。17成品图
圆小π
咸香辣俱全的美味。
晓媛0819
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
大草海
今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!
衔月斋
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团,擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来,揉成两头尖,中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大,表面刷是蛋黄汁,用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝