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1鸡胸肉切丁加入料酒，白胡椒粉拌匀腌制一下。2青红椒切丁。3姜葱蒜切好。4胡萝卜，西葫芦，土豆切丁。5锅里烧开水倒入胡萝卜，西葫芦，土豆焯水2分钟捞起过冷水。6锅里热油倒入鸡胸肉炒至变色加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加姜葱蒜翻炒均匀。7倒入蔬菜丁翻炒一下加入盐，酱油，蚝油，糖，少许水翻炒均匀炖2分钟。8最后加入青红椒翻炒至断生即可出锅。
全の美食
一道地道的农家菜。用简单的方法来烹饪这道五花肉。色香味美。
雨欣欣欣
排骨鲜美，土豆软糯，四季豆吸收了肉香，特别好吃。
蓝雨阳光780913
1五花肉洗净放锅中加水煮熟，待凉后切片。2洋葱青椒切片，蒜头整颗或切对半。3花菜切大块洗净放盐水中浸泡十分钟后捞出沥干水份。4将五花肉放锅中加少许清水放少许食用油煮干。5慢慢煸炒出油，放蒜头继续煸炒。6油完全炸出来后放花菜翻炒均匀，炒至断生。7将锅中的菜推到一边，将青椒放入锅中加少许食盐翻炒片刻。8然后下入洋葱一起继续翻炒。9加生抽食盐炒匀。10再加入一匙豆瓣酱炒香炒匀。11花菜炒到皱皱的变成透明差不多就可以出锅了。12看着就超下饭开胃的。
食无涯
1豆腐切块热水烫一下去豆腥味，豆腐碎了是因为到家前不小心被摔了一下。2起油锅放入花椒爆香后，盛出花椒。3放入葱蒜，豆瓣酱和老干妈炒香。4加水煮开。5下入豆腐加盐煮5分钟。6调入水淀粉。7加入少许香油。8盛盘放入葱花和花椒粉即成。9诱人不????。
美味无极限
1平底锅烧热涂上一层薄薄的油。2将手抓饼胚放入锅中，中小火慢慢烘烤。3待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。4豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，芝麻，五香粉孜然粉等混合调匀，制成酱香酱。5在手抓饼表面均匀涂上酱汁。6切成小块即可。7酱香酥脆。
食无涯
莲藕营养丰富，它有很多的营养作用：助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，它可以帮助体内排出毒素和废物，促进体内消化吸收，所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善，莲藕可以养阴清热、润燥止咳，且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富，经常吃可以抗衰老，滋润皮肤，可以清热祛斑，滋润皮肤到养颜作用。
★小琴儿美食❤️
1准备上图食材，腊肉，平菇，姜蒜，红辣椒????️。2平菇洗净用手撕成条，可以撕大一点。3用开水烫五分钟左右。4捞出沥干水分备用。5锅中开小火将腊肉煸炒出油。6放入姜蒜，红辣椒炒香。7倒入平菇。8放入调料，十三香，豆瓣酱。9倒入酱油。10炒至均匀入味。11加入开水末过食材煮十分钟左右就可以了。12煮至汤汁浓稠入味撒上葱段就可以出锅啦！13成品图。
★小琴儿美食❤️
说到麻婆豆腐，首先想到的是它的味道“麻辣烫鲜嫩”。豆腐可以说是日常生活中最常见的食材了，然而简单的食材也能做出流传百年的名菜。今天做的麻婆豆腐除了寻常的麻婆豆腐做法，还加了毛豆，让豆腐的鲜嫩更加深邃，毛豆煮的软烂入口鲜香，是下饭必备的菜品。
美食方丈
1准备上图食材，腊鱼切块，姜蒜切末，红辣椒切段，香葱香菜切断。2锅中油热放入干花椒爆香，倒入鱼块煎至两面金黄。3煎好的鱼块扒到锅边。4放入姜蒜末，红辣椒，放入调料。5炒至均匀。6倒入少许开水焖一下。7汤汁焖干即可。8放入香菜香葱就可以出锅啦！9成品图。
★小琴儿美食❤️
1食材：剩饭。2虾仁（已清洗）。3香葱。4豆瓣酱。5起锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒虾仁的油下入剩饭翻炒一下。7接着，搁点豆瓣酱。8翻炒翻炒。9然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。10最后，搁入香葱，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材，鸡脯肉，土豆，姜蒜，红辣椒。2鸡脯肉切块，放姜蒜末，料酒，酱油，花椒，豆瓣酱。3搅拌均匀腌制20分钟左右。4土豆切块，红辣椒切段。5锅中油热倒入腌制好的鸡肉，炒至八分熟。6倒入土豆块，放调料和盐。7炒至均匀入味。8倒入开水没过食材，煮20分钟左右。9加入咖喱块。10用锅铲将咖喱块搅拌均匀，煮至汤汁浓稠入味即可。11煮成这种浓稠的糊状就可以出锅啦！汤汁拌饭特好吃哦！12成品图。
★小琴儿美食❤️
1新鲜牛杂清洗干净。2放入锅中加入辅料焯一下水。3焯过水的牛杂放入高压锅，加姜片、八角、桂皮、香叶。4再加入适当清水，上盖煮冒气后转小火压10分钟。5姜切片、蒜切片、葱切段、豆瓣酱一勺备用。6取适量牛杂切成小块。7姜蒜片入锅小火爆香。8加入豆瓣酱炒香炒出红油。9加入牛杂，一勺生抽大火翻炒上色入味。10最后放葱段，加少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、建议选用新鲜的牛杂，最好先焯水处理，这样能很好的去除掉腥味。2、牛杂入锅压的时间约为10-12分钟，时间过长没有嚼劲影响口感。3、炒制的过程用到豆瓣酱和生抽都
零下一度0511
1白萝卜削皮洗净切成条，蒜苗切段。2牛肉切大块，放锅中焯水3捞出挤干血水，清洗干净挤干水分。4锅中放油烧热下牛肉，加一勺料酒翻炒一会。5加大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。6转中小火慢慢炖至软烂，大概炖三四十分钟左右左右，炖到汤汁发白。7加入白萝卜条继续焖煮10分钟左右。8白萝卜变透明软糯。9加入蒜苗。10放一匙豆瓣酱。11再次煮沸后调入鸡精翻炒均匀即可出锅12一碗适合冬天的暖胃炖菜，咸鲜开胃。
食无涯
西北人把凡是丁状食材炒香后加入清汤或骨汤熬制成的浇头，统称为臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、鸡肉臊子，没有肉的叫素臊子。适合制作臊子的食材多为质地比较坚硬的蔬菜，随季节的变化而改变。如土豆、青萝卜、胡萝卜、豆角、豆腐等等。
小洞天
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
