1黄豆芽准备就绪。2红薯粉条浸泡软。3木耳提前浸泡软洗净备用。4豆瓣酱,剁椒,葱蒜备用。5黄豆芽洗净控水,木耳掰小朵。6锅中入油烧热放入葱蒜爆香。7放入黄豆芽和木耳炒匀,放入豆瓣酱和剁椒。8加入适量水,放入一点酱油。9豆芽八成熟放入粉条继续炖。10盖上盖子炖三四分钟。11豆芽熟后加盐调味。12好吃的家常炖菜完美呈现。13成品图。小窍门经济又实惠,好吃无负担。祝您十月快乐!
米拉Miira
秋后,有贴秋膘之说,炖上一锅酱大骨,开锅的瞬间,香气四溢,在整个房子里弥漫开来,闻到香味就已经让人垂涎欲滴,看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着香味的酱红色大骨头,真的是色香味俱全令人垂涎三尺,趁热咬一口,香烂入味,酱香味十足,吃的过瘾又解馋。今天就给大家分享一个酱大骨好吃的做法,做酱大骨最好用腿骨,不仅有骨髓,啃起来也拉馋。
红袖添饭*
原来一直觉得鸡胸肉不好吃,在做了几次辣子鸡后,竟然喜欢上了鸡胸肉,它脂肪少,是减脂瘦身的美味。
冬季心情
1鲈鱼和大葱洗净备用。2葱姜蒜,花椒,红辣椒准备就绪。3豆腐切大块装盘。4鲈鱼洗净切块用料酒腌制一下。5锅预热入油烧热放入配料炒香。6放入鲈鱼块翻炒一下。7加入开水,酱油,五香粉调味。8盖上盖子炖十分钟。9加入切好的豆腐块一起炖。10炖至豆腐入味即可。11加盐调味,出锅撒入葱花。12美美的下饭菜完美呈现。13成品图。小窍门鲈鱼和豆腐一炖超好吃,豆腐吸收了鲈鱼的鲜美,超赞!
米拉Miira
【酱焖带鱼】的酱料可以按照自己的口味喜爱选择,郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,农家酱等等都可以,并且也可以选择几种酱料搭配调制成复合酱料。因为带鱼的肉质较厚,所以提前腌渍入底味的过程不可少。
馋嘴乐
饺子好吃的做法,上锅煎一煎,金黄好看,鲜香可口。从此早餐告别单调,口味变的丰滿。
红袖添饭*
1猪里脊肉切丝备用。2葱姜蒜切碎装盘。3青椒和红萝卜切丝备用。4肉丝中加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉,油,抓均匀腌制一下。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出备用。6锅中留底油放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。7放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。8加入肉丝继续翻炒。9加酱油,盐调味、炒均匀即可。10美美的下饭菜完美出锅。11米饭提前预约蒸好。12盘中盛入米饭,青椒炒肉丝一同放入。13美味呈现,即可享用。14成品图。小窍门家常小炒,请您品鉴,祝您十月安好!
米拉Miira
这道【酱炒肉丝】有点类似于京酱肉丝的做法,因为用的酱料不一样,所以就叫做【酱炒肉丝】,酱香味浓郁的一道菜肴,用来卷饼,拌面都是非常好的搭配。
馋嘴乐
水煎包是齐鲁名吃,距今已有360多年的历史,居住在山东当然经常能吃到各种馅料的水煎包,在我们当地早餐铺子里也随处可见到水煎包,无论是有名的糁馆,还是普通的粥铺,外表焦黄酥脆的水煎包,总是能吸引人们的目光,蓬松喧软、鲜香可口的味道让你的味蕾得到极大的满足,并且回味无穷、吸引了许多的回头客。下面分享水煎包的家常做法,蓬松喧软,鲜香可口,老人孩子都爱吃。
红袖添饭*
1准备油豆腐。2将油豆腐对半切,备姜,蒜头,葱花,胡萝卜片。3调碗汁:黄豆酱,豆瓣酱,糖,生粉。4瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。5小砂锅放入油,放姜蒜头中小火煸炒出香味。6再放胡萝卜片炒一下下。7将油豆腐放入锅里。8将碗汁倒入。9中火煮三分钟。10煮至油豆腐软软的吸收了酱汁。11再将腌制好的肉片均匀的铺在表面。12盖上盖子继续煮五分钟。13时间到了,打开盖子,香味扑鼻。14撒点葱花完成了。15成品图。16成品图。
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上周还是热得发晕,突然一股强冷空气袭来,一下从夏天窜到冬天了,做顿好吃的,为即将到来的寒冬补足能量,俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候,本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮,用来炖鱼炖排骨炖鸡什么的,很好吃的。
小小多和包子
拌饭、拌面条馒头,yyds!
人可木木
1适量鲜虾准备就绪。2洋葱,土豆,红辣椒备用。3鲜虾处理干净,虾仁洗净控水。4土豆切块条装盘。5虾仁中加料酒,盐,酱油,五香粉,面粉,淀粉抓匀腌制一下。6炒制的配料依次备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入土豆条煸炒金黄熟透即可盛出。8锅中留底油放入虾仁煎熟盛出。9锅中入油烧热放入配料和豆瓣酱炒香。10放入土豆条和虾仁翻炒均匀,淋一点酱油调味。11炒至入味即可,盐根据自己口味选择加入。12美美的下饭菜完美出锅。13成品图。小窍门家常做法,供大家参考!喜欢马克西姆锅锅的朋友记得扣我!让平淡的日子盛出惊喜,
米拉Miira
子姜鸭原来如此好吃,既能够解馋,还能养生! 鸭子跟鸡一样是我们老百姓平常生活中经常吃的食物,由于含有丰富的油脂,所以鸭子做出来之后的味道是无以伦比的。鸭子的做法有很多种,可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一种方法做出来的鸭子在口感上面还是会稍微的有一些不一样。鸭子由于是属于寒性的食物,如果吃得比较多了,那么是可能会对身体健康造成比较大的伤害,但是在做的时候放入适量的姜,这样就能够有效的中和鸭子的寒性,既满足了口感,也能够让身体保持健康的状态。子姜鸭就是这样的一道菜,制作相对来说是比较简单的。
doudou里有糖糖
1一块嫩豆腐准备就绪。2大蒜和葱切碎备用。3嫩豆腐切块装盘。4锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。5放入水淀粉,酱油炒至起糊。6放入嫩豆腐烧至入味。7出锅加入盐调味,撒入葱花即可出锅。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门每一款家常菜,都是我对你的爱!祝您安好!
米拉Miira
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝