1鱼头洗净。2锅中放入油炸鱼。3翻面煎炸。4放入料酒和姜葱。5加入老抽和适量醋。6加入适量清水。7放入豆腐。8放入毛豆。9放入木耳和辣椒。10加入适量盐大火烧开转小火慢炖煮。11出锅。12装盘撒上香菜。13成品。
鸣翠燕
1豆腐切相等大小的块。2将豆腐下入沸水中,加入少量盐。3豆腐紧实后迅速捞出。4大勺底油。5肉切末。6下入肉沫、大葱翻炒。7加入酱油。8加入豆腐翻炒。9放入洋葱、香肠、大葱、蒜、盐,半勺水,加入水淀粉,盛出。10青椒切段,改成等腰三角形和条备用。11将青菜包围在豆腐周围,青菜可用任意绿叶,焯水即可使用。
薇_1985
1豆腐切大块。2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。4把肉馅放在豆腐里如图。5碗中放2勺水,一勺蚝油。6放两勺生抽,一勺水淀粉,放一点盐。7搅拌均匀。8起锅烧油下入豆腐,有肉的一面向下。9煎制一面金黄翻面煎。10两面煎制金黄色倒入调好的汁。11煮一分钟入味即可。12出锅了。13撒葱花。
最初的最美❤
5分钟基本做完的快手菜。因为孩子上学来不及,从豆腐进平底锅煎到盛出只用了5分钟,但豆腐又香又嫩。
金凤栖梧
1准备饺子皮。2面粉和食用油调成的油酥。3一层饺子皮刷一层油酥。4这样反复摞在一起8张。5擀薄。6放电饼档煎熟。7趁热揭开。8韭菜碎里放入豆腐。9放虾皮,放耗油,盐,鸡精,十三香。10用筷子搅拌均匀。11煎好的薄饼放入馅料。12如图包起来。13放电饼档煎制两面金黄色即可。14成品图。
最初的最美❤
换个方式吃豆腐。如果在豆腐里加上肉末,鸡蛋,那就属于美味了。
寻梦一ZbDu
这么好吃的麻婆豆腐,除了下饭外还能怎么吃?这次好吃君大胆的尝试了一下,把它做成了包子,对我来说,这种做法真的是第一次呢!从炒麻婆豆腐到和面的过程都很顺利,就是在包包子的时候,emmmm……我发现自己可能真的不适合包包子,那个包子褶儿被我捏的一半有一半没有的样子,做出来可真是丑。最伤心的还不是这,而是在发酵完成后包子褶儿都消失了,我能说什么呢?好神奇呀~(微笑.jpg)好在蒸出来的包子味道也超棒,算是很欣慰了。而且麻婆豆腐的少许汤汁儿渗透进包子皮里,香辣的味道真的超赞!
吃好吃的喽520
一不小心把汤汁烧干了,不过味道也不受影响。
满宝妈妈
珍馐美馔????笑观花语????美的食物既是一种享受佳肴虽有谱,烹数日翻新清煮连须脚,红烧剥甲鳞珍馐美馔 笑观花语 锦珍虾段诗句描写了虾????的形态和做法惟妙惟肖如须脚甲鳞,清煮红烧金秋十月虾肥蟹美成就一道锦珍虾段
绛姝仙草
1准备好食材。2肉馅和豆腐放入容器中加盐,鸡精,十三香,胡椒粉。3加料酒,淀粉。4抓拌均匀摔打上劲。5油温六成热用虎口挤出丸子下入锅中炸制。6炸制金黄色捞出备用。7起锅烧油下入葱姜蒜炒香。8加生抽,耗油,加一勺水。9加鸡精,白糖调味,加水淀粉。10放入丸子和配菜翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
好久没有做豆腐圆子汤了,今天的豆腐圆子汤晕素搭配合理,营养丰富,含丰富的维生素和钙,常吃能利于改善身体的营养结构。
八维蜜梅
1准备好所有食材。2大虾去壳取虾线洗净,豆腐切小块,蛋黄压碎。3起锅烧油下入虾仁。4炒成虾球盛出备用。5起锅烧油下入压碎的蛋黄翻炒。6加半碗水,加姜末,葱末。7加盐,鸡精,胡椒粉调味。8下入豆腐小火煮五分钟。9放虾仁煮一分钟。10煮制汤汁浓稠即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1食材:茭白。2新鲜香菇。3豆腐。4将茭白剥壳清洗一下捞出。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将新鲜香菇清洗一下捞出。7放在案板上切开,待用。8将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。9烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。10接着,加一些水煮开。11接着,合入新鲜香菇和豆腐翻动一下。12然后,加点盐、生抽、白糖。13调味烧煮2分钟,就可以了。
花鱼儿
天气越来越凉啦,我们在家做一份好吃花甲粉吧????
开心✨
1新买的豆腐冲净并切去6个面,热水加入盐放入豆腐浸泡一会儿。2准备切小方型,先切一刀,中间再切一刀成正方型切成适度的片状。3将豆腐片切好放入盘中摆好型,取一片豆腐扣出个五瓣小花放入中间点缀。4将南瓜切薄片先入锅蒸熟再用料理机加适量水打成茸,锅中放食用油、料酒、盐倒入南瓜泥烧开、淋入少许淀粉水调好味出锅。5将南瓜茸出锅过滤后倒入碗中。6将南瓜茸淋入盘中豆腐事先已调味漂亮美味的豆腐新吃法品尝一下吧。7再点缀红椒粒创意豆腐新吃法既营养、更增食欲。
putimama
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao