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买猴头菇尝一尝，冰箱里有豆腐干，还有木耳，做了一个炒杂菜，挺香。
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韭菜白玉菇鱼肉馅饺子，既美味又营养。韭菜壮阳，含维生素C，镁，钙等，最主要含粗纤维，可以促进胃肠活动，对便秘有一定帮助。白玉菇含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，锌，钙，镁等营养物质。鱼肉含丰富的蛋白质，磷，维生素A，钙等营养成分。
寻梦一ZbDu
婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃，没想到还挺好吃！
线线3896
葱香炸酱，非常简单好做，拌饭，拌面，夹馍味道一绝！
夏家妈妈的美食
又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！
心味家
都说美食能治愈心情，这几天愈发有这种感觉了。突然间就想做一个南瓜系列，不管是中式面食，还是将南瓜运用到烘焙中，蛋糕、面包、派，应该挺有挑战性的。所以，这段时间，朋友们将会看到一大波金灿灿、黄澄澄的各种南瓜美食来袭。今天的包子面皮全部是用南瓜泥揉的面。比起清水揉面，南瓜泥中还有淀粉和纤维，这就降低了面粉的筋度，所以在制作和食用时会和白面团的有区别。
Meggy跳舞的苹果
这道菜是用最普通的香菇和粉丝这两样食材，做出的不一般味道的菜肴；香菇蒸熟后不仅香还有肉头的口感；粉丝吸足美味的汤汁，也是鲜味十足非常好吃，颇有蒜蓉粉丝蒸扇贝的感觉，再加上火麻仁清香的口感和丰富的营养价值，美美的享受这款菜那就是必然的了。
美食娘娘馨睿
这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！
推牛逼
这道菜的食材虽说都是干货，但也别有一番风味，混搭在一起有独特的口感：鹰嘴豆又香又面，两种菌菇也很鲜，尤其菜品撒上火麻仁后，又更加的清香，真的很美味哦。
美食娘娘馨睿
豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。
salila82
1准备食材：二刀肉， 豆腐干。2干豆角提前泡发。3二刀肉放入锅中烧水焯烫。4豆腐干泡于盐水中增加底味。5二刀肉捞出过凉水洗净浮沫。62片豆腐干用刀剖成4片。7再用刀切成8片。8再将每一片再分成两片（这是考验刀工的水平 ，顶部不要切到头）。9将二刀肉切成8片。10再将每一片肉切成两片（我要蒸2碗）。11将剖开的豆腐干再切成2块与二刀肉相匹配。12进行组装（将肉片插入豆腐干内）。13准备葱姜蒜末。14从豆腐干中取出肉片放入盆中，加葱姜蒜末加盐。15加生抽。16加耗油。17戴一次性手套抓拌均匀并腌制半小时。18
小家有女初长成
这道菜里的双豆，指的就是豆腐干和豆腐泡，是加工后的豆制品。鸡翅和大虾味道鲜美，烧在一起就起到了互补提鲜的作用，它们鲜美的汤汁被＂双豆＂所吸收，又一次的进行了互补，所以无论从口味上还是营养价值上都是很棒的，当然，最后撒上火麻仁更是锦上添花，动物蛋白和植物蛋白的完美结合，给人体提供了高品质的营养，实在是一款健康又美味可口的佳肴。
美食娘娘馨睿
一道简单、快捷、美味可口的快手菜。
小洞天
“本是同根生，相煎何太急？”。不知经过多少轮回，终于在此相遇，正应了那句老话，就是死也要死在一起……
小洞天
少爷回来两个周了，今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜，一块钱两斤，就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干，给他拌一个。
不做妖精好多年
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
