1豌豆剥出仁备用。2精肉切末,姜蒜切末。3起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香!4加入两茶匙剁椒,两茶匙料酒炒香。5倒入青豆翻炒均匀。6加入小半碗水,加入鸡粉调味。7待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。8成品。9成品。
厨娘宋宋
1食材:年糕。2鸡蛋、剁椒、香葱。3将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将年糕拆开包装,取出100克放在案板上。6切成段。7随后,将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9接着,合入年糕,搁点剁椒翻炒一下。10然后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,撒入香葱,即成。
花鱼儿
土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌,脆、麻、辣爽口,色泽靓丽,一道色香味俱全的凉菜。
简单是快乐的
1肉馅中加入盐2克,葱姜蒜末适量,生抽2勺,鸡蛋清1个,白胡椒粉少许,调匀。2豆腐放进保鲜袋捏碎。3倒入调好的肉馅中,拌匀。4锅中放适量的油,油温六七成热时,揉好丸子,中小火,炸至金黄捞出。5 西红柿削碎,不要切,因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。6取剁椒备用。7锅中放油,放入剁椒炒香,再放入西红柿,炒出汤,边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。8将西红柿炒成酱,加入老抽和豆腐丸子,翻炒匀,再加入青椒,炒匀,大火收汁,出锅。9将西红柿炒成酱,加入老抽和豆腐丸子,翻炒匀,再加入青椒,炒匀,大火收汁,出锅
泥泥_鳅鳅
剁椒炝拌豆油皮~干豆皮温水泡发五分钟加剁椒调味料后油泼简单易做香辣好吃的一道炝拌菜。
简单是快乐的
1材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝2两个猪腰让店家打开去掉白色部分,冲洗干净斜切十字花后切成条,用盐,生粉抓均稍腌2分钟后冲洗3遍,去掉血水和骚味????3腰花控干水,加盐、葱姜蒜、酱油、料酒、生粉腌制4锅里热油,加葱姜蒜爆香后加入腰花快速翻炒,再加剁椒香菜炒熟即可
LLP萍
1将杏鲍菇用手撕成丝,不用特别细。2锅中放水,水开后放入杏鲍菇丝,焯2分钟。捞出沥干。3胡萝卜切丝,水发木耳切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切片。4调碗汁。碗中放一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺蚝油,半勺老抽,一勺水淀粉混合均匀。5热锅凉油,放入蒜姜爆香。6放入剁椒半勺和郫县豆瓣酱半勺炒出红油。再依次放入胡萝卜丝,木耳丝和青椒丝炒匀。7放入杏鲍菇翻炒匀。
泥泥_鳅鳅
1食材:熟猪耳朵(已切)2新鲜黄花菜(已清洗)3剁椒4生抽、香醋5将已清洗好的新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞起。6随后,用凉水过凉捞出。7放入大碗中。8接着,合入猪耳朵。9然后,搁入剁椒,加点盐、生抽、香醋。10调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材:青瓜。2鱿鱼(已洗净煮熟)。3剁椒。4香醋、芝麻油。5将青瓜洗净捞出。6放在案板上切成粗一点的丝。7放入大碗中。8将已煮熟的鱿鱼放在案板上切开。9合入青瓜中。10接着,搁入适量的剁椒。11然后,加点盐、味精、香醋和芝麻油。12调味拌匀,即可。
花鱼儿
今来一款:剁椒炖牛肉,口感浓郁,美味下饭。家常做法,供大家参考
米拉Miira
1食材:茄子(已蒸熟晾凉)。2鱿鱼(已洗净)。3剁椒、姜片、香葱。4香醋、芝麻油。5将晾凉的茄子撕成条,放入大碗中,待用。6接着,将已洗净的鱿鱼下入沸水中,搁入姜片焯开捞出。7放在案板上晾凉。8然后,将晾凉的鱿鱼切开。9合入茄子中。10最后,加点盐,合入剁椒和香葱,搁点香醋、芝麻油。11调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:苦瓜。2海蜇(已漂洗干净)。3蒜末、剁椒。4白醋、芝麻油。5将苦瓜清洗一下。6放在案板上切开、去瓤、切成片。7随后,将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出。8用凉开水过凉。9接着,将过凉的苦瓜控干水分。10然后,合入海蜇,搁入蒜末和剁椒。11最后,加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:腐竹(已泡发)2牛心菜3剁椒4将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5将牛心菜撕成小块洗净,捞出。6烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。7接着,合入切好的腐竹,加少许水翻炒翻炒至牛心菜断生。8然后,搁入适量的剁椒。9翻炒一下。10最后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:莴笋(已去皮)2金针菇(已清洗)3里脊肉(已清洗)4剁椒5将莴笋清洗一下。6用擦菜板擦成丝,待用。7将里脊肉放在案板上切成丝,待用。8烧锅倒油烧热,搁点剁椒翻炒翻炒。9随后,下入切成丝的里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。10接着,合入莴笋翻炒翻炒。11然后,合入金针菇翻炒一下。12最后,加点白醋、盐、鸡精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
今午餐来一款:蒜苔炒牛柳,鲜美可口,牛柳滑嫩,美美的下饭菜!
米拉Miira
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。
kiss战女