搜索
花菜的第N+1种做法便是番茄蛤蜊焗花菜！将一整颗花菜搭配番茄和蛤蜊的艳丽色泽，就如初春的人间烟火般绚烂。
红九儿的厨房
超简单零失败
jian.
1金针菇切掉根部洗净，焯水一分钟捞出。2虾仁去虾线，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓匀，放入冰箱腌制片刻。3番茄洗净去皮，切成小块，葱白和葱叶分开切段，姜切丝。4锅中倒入食用油烧热，放入葱白和姜丝炒香，放入番茄翻炒几下。5放入金针菇继续翻炒，加入番茄酱。6加入水烧开，放入虾仁、盐、蚝油，转中小火煮五六分钟。7撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
经常吃鸡肉沙拉是减肥的很好的选择。鸡肉沙拉经常出现在很多减肥食谱上，鸡肉营养丰富，口感良好，不会增加卡路里热量，鸡胸芦笋多彩沙拉，营养好吃，低脂美味。
寻梦一ZbDu
1原料。2火腿肠切碎。3手抓饼加炼乳番茄酱抹匀。4加肉松加火腿肠，卷起来。5切段，放入烤盘，刷蛋液，撒黑芝麻。6220度烤18分钟即可，根据烤箱脾气，调整时间。
媛芷媛味
1豆腐切片再切成小块。2均匀地裹上淀粉。3平底锅热油，把豆腐煎至两面金黄捞出控油。4碗里加入适量水，淀粉，番茄酱，生抽，醋，白糖，搅拌均匀。5锅里倒入豆腐，和刚才调好的酱汁。6大火煮至收汁。7装盘撒上葱花即可。
全の美食
1梅花肉一块。2切成小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。3然后一个鸡蛋和适量的淀粉，给肉挂上糊。4拌匀。5锅中倒入油，烧至八成热，放入肉块。6适时翻个面。7炸至金黄色捞起，备用。8小碗中放入番茄酱、白糖、米醋、淀粉。9加入适量的水，搅拌均匀。10准备熟芝麻。11锅中烧油，倒入番茄酸甜酱汁，大火烧开。12倒入炸好的酥肉，迅速翻炒。13倒入白芝麻，拌匀即可。14成品。酸酸甜甜好开胃。
宸·羽
1番茄洗净切好块。2碗里打入3个鸡蛋，加适量盐，醋搅拌均匀。3锅里热油，倒入蛋液，炒熟倒出备用。4锅里加入油倒入番茄翻炒一下，加入番茄酱翻炒均匀即可再加适量水煮一分钟。5再加入盐，糖炒至番茄变软，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。6最后加入葱油，鸡蛋翻炒一下即可，装盘撒上葱花。
全の美食
推荐一道简单又美味的家常小炒，虾仁炒角瓜，脆嫩鲜香，爽口开胃，好吃不腻，常吃健脑益智。
大海微澜
据说，最好的快餐是披萨。今天晚上给大宝做的早餐，是平底锅披萨。可以叫它中式煎饼，但是加了奶酪碎和多种配菜，还有番茄酱，确实又可以叫它——如假包换的西方煎饼：披萨。早上时间紧迫，来不及解冻虾仁，不然加几个虾仁，营养更好。在旁边炉头同时煮了牛奶燕麦粥，洗了水果上桌。早餐营养齐了：水果，鸡蛋，牛奶，碳水化合物，豌豆，青红菜椒，火腿片……
chenlxue3248
牛肉富含蛋白质、铁质等对青少年发育非常好的营养物质。在牛肉比猪肉便宜的去年和今年，我们吃牛肉概率高过猪肉。煎几根芦笋，弄点配菜，好看又营养。
leena宝贝哦
在家带娃的日子，为了让孩子吃得更营养健康，远离又贵又不健康的垃圾食品，我最近迷上了烘焙，什么都想自己做做。最近入手了ACA新出的空气炸烤箱EAF18A，它兼具烤箱和空气炸多种功能特别吸引我，复古绿的高颜值烤箱摆哪儿都是一道风景线，18L也很方便收纳。平时可以给孩子做点无油低脂的小吃，今天就用它做了全家都爱吃的炸土豆片。
风吟说科技_
端午佳节有人送台华夫饼机，刚拿到手马上用来试机，很简单方便，从称料到出锅只用五、六分钟，当然，要是准备一家几口人的分量话需要时间长一点。
四月豆
1番茄在表皮划上十字花刀，倒入热水泡一会。2蒜瓣去皮切碎，洋葱切碎，香菇切片备用。3海虾去头、去壳，开背取出虾肠，泡过热水的番茄去皮切碎备用。4汤锅加水，放入一小勺盐，水开后放入意大利面煮至8分熟。5煮意大利面的同时准备好炒锅，将虾仁小火用油煎至变色捞出备用。6炒锅热油，放入虾头炒出虾膏，捞出虾头，倒入蒜瓣，洋葱炒香。7加入香菇继续翻炒。8放入番茄碎、番茄酱，加一点水，调入盐、糖。9放入煎好的虾仁，意大利面翻炒收汁，最后撒少许胡椒粉即可。10成品图。小窍门菌类可以选用根据喜好选择自己喜欢的品种，白蘑菇、杏
飞舞的夏花
海底捞的虾滑真的是好吃，鲜嫩Q滑，没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。
食无涯
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
