冬至吃汤圆,平安喜乐,幸福满满!
清水淡竹
1佛手瓜、胡萝卜切片,豆干切细条。2锅中放油,下入豆干、胡萝卜翻炒,加生抽让豆干入味。3放入佛手瓜翻炒,加少许水焖2分钟。4加盐调味炒匀出锅。
清水淡竹
1猪肝清洗干净切薄片。2放在漏勺上,用流动的水冲洗干净血沫,沥干水分。3猪肝放到碗中,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4佛手瓜切薄片,蒜苗切段,姜切丝。5锅中放油烧热,下入佛手瓜翻炒变软,加少许盐炒匀盛出。6锅中另放稍多油,放入姜丝、蒜白炒香,转大火,放入猪肝翻炒。7放入佛手瓜和蒜苗炒匀。8盛出。
清水淡竹
1佛手瓜去皮切片。2卤肉切片。3锅中放少许油,下入卤肉翻炒,烹入料酒、生抽。4放入佛手瓜翻炒,加少许水焖一会。5佛手瓜变软,放入葱段,加盐调味。6成品。
清水淡竹
1蔬菜改刀切好。2年糕切条。3锅中放油烧热,下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。4放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。5放入年糕,加少许水焖烧一会至年糕变软。6放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味。7素炒年糕一盘。
清水淡竹
1蔬菜改刀切丝,蒜苗切小段。2锅中放油烧热,下入蒜白炒香,放入胡萝卜、佛手瓜翻炒。3放入包菜和秀珍菇翻炒。4年糕切细条。5年糕放入锅中,加少许水盖盖烧几分钟。6放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味。7家常炒年糕。
清水淡竹
1准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。2佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。3胡萝卜擦丝(或切丝)。4蒜头切片。5起锅烧油,加入蒜头片爆香。6加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。7翻炒一分钟后,加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。8继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。9翻炒均匀至食材融合,加一点蚝油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。10装盘,粉丝软糯、佛手瓜清爽。11健康美味的佛手瓜炒粉丝,大人小孩都爱吃。
Haiko玲玲
1佛手瓜洗净备用。2葱和蒜切碎放入碗中。3木耳提前浸泡一下。4木耳洗净焯一下水备用。5佛手瓜去皮去瓤。6木耳晾凉后掰小块备用。7佛手瓜切薄片装盘。8马克西姆不粘锅预热放入茶油,放入葱蒜爆香。9加入佛手瓜皮翻炒均匀。10放入木耳翻炒均匀。11倒入蚝油调味。12加盐炒匀即可出锅。13美美的低脂菜品完美呈现。14成品图。小窍门尽量缩短炒至时间,锁住水分口感更佳!
米拉Miira
木耳富含铁,其脆嫩肥厚的口感更是吸引人。三天两头来一盘木耳,其丰富的膳食纤维有清肠刮油的效果。木耳以凉拌为常见,但老是一种吃法和口味难免会觉得枯燥,搭配多种食材炒一盘有滋有味,更像一盘正经的菜。配菜我用了佛手瓜,清甜脆嫩;再放点红甜椒做点缀,简单快手有滋味的秋季家常小炒就好了,想不爱吃都难。
Meggy跳舞的苹果
一眨眼,秋天已过半,但依然很热,饮食上继续以简单省事好吃为主。今儿这盘佛手瓜炒鲜腐竹,5分钟出锅香嫩Q弹,低脂味好很下饭。新鲜腐竹的口感比泡发腐竹更加柔软有韧性,需冷冻保存;佛手瓜是一种瓜类蔬菜,其外形看上去很像佛手而得名,口感脆嫩,瓤小籽少,连皮一起炒食,自带清甜。
Meggy跳舞的苹果
1佛手瓜洗净削皮,切片。2鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀。3葱、蒜切片。4锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒成型。5锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香,放入佛手瓜翻炒几下。6加入盐、蚝油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。7成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1佛手瓜洗净。2佛手瓜去皮、切片放入清水冲洗一下。3胡萝卜、木耳准备好。4五花肉切片,蒜、姜切好。5锅内加水烧开,放入佛手瓜焯水1分钟。6胡萝卜、木耳焯水。7锅内放油烧热,倒入肉片翻炒一会。8五花肉炒出油,到出多余的油,放蒜片、姜炒香。9倒入所有食材,放盐。10放蚝油。11放生抽。12翻炒均匀。13美味好吃。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
牛肉蛋白质含量高且优质,脂肪含量少,做得好一样很美味,就像今天这道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜,牛肉入味有嚼劲,佛手清香嫩脆,红黄甜椒又增加了色彩,真是简单又好吃的下饭菜。家常菜没有固定搭配,随手取材,稍一搭配就是好菜,只是蔬菜的质地不一样,所以琢磨一下入锅顺序,美味出锅啦!
Meggy跳舞的苹果
鲜香开胃,专治各种原因的食欲不振。
和月香
1佛手瓜洗净。2去皮切丝。3放入纯净水泡10分钟。4控一下水,放入碗里。5辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。6锅内放油烧至微微冒烟。7泼在蒜末碗里。8放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。9拌匀。10料汁倒在佛手瓜里面。11拌匀。12装盘13清爽美味、好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道非常好吃又好看的菜,用虾来做这道菜,很符合节日的气氛
芷菲
“太极羹”是把两种不同颜色、味道一样,或者颜色不同、味道也不同的羹,同装入一器皿中,使之形成优美的太极图形——。给人以色彩分明、赏心悦目的视角,使人胃口大开,增加食欲。黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。银耳莲子汤的功效是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效
kiss战女
此菜的特点是酸甜适口,外焦里嫩,深受小朋友的喜爱
芷菲
“绣球干贝”是山东传统的名贵海鲜菜。此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。
kiss战女
天天一直跃跃欲试的想吃金针菇,嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服,唉,怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢,冤家啊!HOHO···很新鲜的金针菇哦,HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶,黄瓜。淋了线椒的油,线椒真的是好东西呢,香但不辣,大爱!
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