这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180、预热12min、烤制18min
Depelec德普
圣诞花环面包,不像一般的甜面包那么轻软软,也不像法棍那么硬,就是一般的欧式面包的口感,外皮有点酥脆,里面又挺嫩挺软,关键是为突出浓重的圣诞气氛,加点新鲜水果,缠上圣诞风绸带,在圣诞节的早上端出这么一盘圣诞花环面包想想也很拉风。制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min
Depelec德普
放假了怎能不动手烘焙呢,这款面包颜值不高,但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。
天国的女儿
红火了很久的一款面包,一直想尝试着做,做了第三次终于成功了!欢呼雀跃!
love百变小樱baby
大家还记得我吗?4年前我离开了美食的舞台,专心的忙于自己的工作,这四年里美食离我并不遥远,四年里发生了很多,我和相恋八年的男友结婚了,我在几年前进了国内最大的游戏公司,现在虽然我不算一个在事业上有什么大作为的女人,但是也算幸福。所以我还是忘不了对于美食的喜爱,我很开心离开的四年里,还有200W的用户继续观看这里的一切,我想我该是回来的时候了。星厨回来了,那就从2016的圣诞平安夜这天回归吧。我会继续在这里和大家分享我的美食。四年里你们有进步吗?四年里你们想知道我美食的变化吗?那就继续我们相约在这里。
星厨之家
圣诞节来临、祝福大家圣诞快乐、祝您的身体像圣诞老人一样健康,事业像雪橇车一样没有阻力,钞票像圣诞老人包袱里的礼物一样无穷无尽。圣诞快乐!????????
沙儿飞飞❉
圣诞花环在圣诞节必不可少的东西,圣诞花环是挂在大门上的,对于吃货来说,弄个可以吃的圣诞花环,会更有意思。下面的材料可以做一个圣诞花环,还有100多克面团剩余,可以做其他小面包。
海之韵美食记
女儿以前不爱吃披萨,可自从她生日那天请好朋友们在披萨店里吃了一次之后,却突然品味大变,疯狂地爱上了披萨。为了满足这个小吃货,我只得重新备齐了做披萨的原料,这样以方便随时满足她的要求。买的都是好的品牌原料,又值得下猛料,味道不比外卖的差,而且吃的更加放心。喜欢烘焙的你一定也和我一样,入手了各种各样的模具。那么怎样让这些模具不压箱底呢?那就开动你的脑筋,把模具灵活运用起来吧。今天做这款黑椒鸡肉披萨,就是为了给新入手的屋诺菊花派盘开光。没想到效果出奇好,不但活底脱模方便,而且烤好的披萨皮薄底脆,是我一直想要的效
明月燕子
孩子读初三,离中考还剩几个月的时间,每天功课特别多,晚上常常复习到差不多十二点。对于用脑过度的中学生来说,在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋,可以起到补脑的作用。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍,维生素B2是鸡蛋的近2倍,鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。用脑多的人,每天可以吃3~5个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。为了给他补充热量和营养,将芝士片和鹌鹑蛋融入到面包里面。下面的分量可以做9个面包。
海之韵美食记
用蔬菜汁代替色素,给家人一份更健康,当然也是有色彩诱惑的早上
Petrus柏翠电器
柔软的双色面团很喜欢,觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
啊呜511
柔软的双色面团很喜欢,觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
啊呜511
很好吃的一个吐司,组织和味道都超赞,虽然用面包机操作,但是组织一点也不受影响,依然很柔软。所以有一台好的面包机,真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋,蛋液加起来一共重108克,如果你的鸡蛋小的话,水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水,在和面三分钟,可以根据面团的状态,逐少量增加水。参考了圆猪猪的原配方。
海之韵美食记
前几天圣诞节,小朋友临时告诉我约了同学们来家里玩,一方面是玩,另一方面想让同学品尝我做的美食。时间比较匆忙,没有太多时间去准备,临时就给他们烤了些面包、蛋糕、鸡翅、鸡腿等等今天分享的这款面包就是当天准备的美食之一,制作起来工序稍微复杂一点点,外形还是比较讨人喜欢。参考份量:2个参考温度:160度
黄豆豆的一家
好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业,但选择了自己的兴趣爱好,去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包,学学裱花,日子过得也充实~做了一款长条的披萨,虽然没有了马苏里拉奶酪,但是用沙拉酱代替,味道照样好~
吃好吃的喽520
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘