自制水果披萨????,简单方便
仙妖
第一次用面包机做面包,还是很不错的????。
开心肥羊
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的,浓郁的椰蓉面包让人垂涎欲滴,椰蓉的那种醇香在唇齿间久久不能散去……
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中除黄油再所有材料放入电饭锅内胆搅拌均匀。2揉成光滑的面团。3将面团掰成小块,加入20克黄油继续揉成光滑的面团。4将面团掰成小块继续揉。5直到揉出手膜。6将光滑的面团放入不锈钢小盆中。7放入烤箱,下面放35℃温水,关上烤箱门帮助发酵。8面团发酵至原面团两倍大。9排出空气,分成六等份。10取一个小面团,擀长。11叠起来。12对折,捏紧。13揉成元的长条。14依次放入烤盘中,盖上保鲜膜二次发酵。1540克牛奶中加入20克玉米油、20克黄油,小火烧熟,加入20克低筋粉搅拌,在加入30克蛋黄液,搅拌均匀后放
冷水浮萍
1准备馅料(所有“辅料”)清净、切细粒。2起油锅下五花肉和虾皮翻炒三分钟。3下笋干香菇翻炒片刻。4加入适量的调料拌匀后关火,凉一会,出锅前下葱花。5拌匀出锅即可。6所有“主料”混合。7揉成光滑面团后加盖醒发半小时。8分成6份。9一个个裹入馅料。10收成包子样。11收口朝下放。12准备3g可可粉。13加入少许水调和成厚的糊。14用刷子刷到包子上。15再次醒发20分钟,上笼蒸15分钟,即可。
朱朱_oysy
第一次做面包,无面包机,手揉半个小时,体力活,虽然累能吃到好吃的,也值得。不要问我为什么烤的时候有四个,最后拍出来只有三个,呵呵,有个娃等不急掰走了。
四月豆
这是我第二次用烤箱做面包,没有厨房机,纯手工揉面,极尽麒麟臂之力,虽没有揉成薄如蝉翼的膜,但也免强成膜,效果出来也不错,满囗奶酪浓香,柔软可口!
花样厨娘
1准备所需食材称重备用。2 将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合。3加入高筋面粉210克、全麦粉90克,揉成不粘的面团,加入黄油20克,继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。4松弛好的面团分成等份的4个小剂子,揉捏成圆形,再擀成牛舌状,从一头卷起来,卷成橄榄形状,裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。5再擀成牛舌状,从一头卷起来,卷成橄榄形状,裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。6裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。(我裹的燕麦片,燕麦片加入鸡蛋一个,7克黄油(黄油融化成
梦柔1968
去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。
elmonte
今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦????。
开心肥羊
小区超市没有意大利面,只能自己做了,还不错。
朱子Abby
1鸡胸肉切片,放入适量奥尔良腌,放冰箱冷藏腌制2小时以上即可。2面粉中放入白糖、盐、酵母粉和纯牛奶搅拌均匀,揉成一个面团,再放入黄油继续揉,指导它成为一个较为光滑的面团。可以拉出膜即可。3揉好的面团,放入盆中发酵1小时,注意保温。密封好有助于发酵,最好是把蒸锅中倒入适量温水,再把盆子放在蒸架是,盖好盖子进行发酵。这种方法发酵比较快,效果好!不过,夏季就不需要了。4发酵好的面成这种蜂窝状即可。5发酵好的面排气,揉成圆条,切成6分均等小剂子。揉成圆团,继续发酵10分钟。6发酵好的面团放入烤盘,表面刷上蛋黄液,
凯&迪露
软妹子排包????为了消耗剩下的奶油,做了个不用牛奶也不用下黄油的北海道排包,懒虫的我,选择一次发酵,揉好面直接整型等发酵,省去不少时间,成品依然是松软拉丝,非常好吃????(此方子也可做成两个450克的吐司)。
梦桃缘
放了奶酪酸奶的手撕包,口感香浓而不腻,松软拉丝,吃了还想吃????。
花样厨娘
芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流????。
沙儿飞飞❉
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝