1原料。2焯水去血沫。3热锅冷油加姜片。4放入焯水后的牛尾骨。5加酱油盐调味。6加水加香料大火煮开。7胡萝卜切段。8加入胡萝卜。9大火煮开小火慢炖加盐味精调味。
媛芷媛味
老家带来的土鸡蛋 大大小小的爱。
小渔翁妹妹
1准备好猪肉和油豆腐。2肉清洗干净切成大块。3肉块凉水上锅,加料酒、姜片焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油。6油四成热时,小火,下入冰糖熬糖色。7糖成微黄色时。8下入肉块翻炒均匀。9下入油豆腐。10翻炒均匀。11转入电高压锅中,加入桂皮、八角、香叶,盐、蚝油焖炖20分钟。12时间结束后,起锅装盘即可,撒上葱花装饰一下。13好了????。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1干花生洗净。2准备好香料。3把花生和香料放入煮锅,注入没过花生的清水,放入盐,大火烧开。4转小火煮1小时,关火焖30分钟。5涝出,沥水。6让人停不了口的小零嘴。
elmonte
莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善,莲藕可以养阴清热、润燥止咳,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,经常吃可以抗衰老,滋润皮肤,可以清热祛斑,滋润皮肤到养颜作用。
★小琴儿美食❤️
上次煲筒骨买了一块多的黄豆,还有一半,为了这几毛钱的黄豆,再去买半个猪脚回来……
爱在夏郢
我今天分享的牛肉干是用家用烘干机进行烘干的,做法简单,特别好吃,而且牛肉干的口感可以根据自己的喜好来控制,这样就更能满足不同人的需求。只要控制好烘干的温度和时间,就能做出超级美味的牛肉干啦。
美食妃英理
秋季的美食不可辜负,板栗烧猪蹄,营养美味,吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
红焖肘子,肉质鲜嫩软烂,咸香适口,好吃又下饭,营养又美味。
诗韵墨香
不油炸,不水煮,好吃不上火。
悠悠_d7Bc
每10多天都会给孩子做一锅卤味,鸡翅,鸡蛋,牛肉,鸡腿想吃什么放什么,自家做的干净卫生,价格也实惠,味道超卤店的,因放了冰糖,吃出了乡巴佬的味道,儿子一顿干掉两个,孩子喜欢妈妈高兴????
阳春白雪小食光
1花椒用清水浸泡10分钟,洗去灰尘。2挑出黑籽,用厨房纸吸取表面的水分。3准备葱姜香叶,桂皮。4放入适量的油,小火煎香料。5煎至焦黄,漏出香料不要。6油温冷至三成热,淋入花椒中。7放入蒸锅内。8盖上盘子,锅盖中小火蒸30分钟。9取出碗,把花椒漏出来。10花椒小火炒30秒。11再把花椒倒入油中浸泡即可,泡的越久就越麻越香。小窍门低温使花椒更容易出味。
悠悠_d7Bc
1五花肉焯水清洗备用。2准备配料。3切块备用。4锅中热油加入冰糖炒出糖色。5倒入猪肉煸炒。6煸炒出些油加入八角桂皮炒香。7加入清水,把配料全部放入。8鸡蛋提前煮熟剥壳,一同放入电饭锅中,启动煲汤键即可。9加入盐调味即可。10装盘。
甜甜mimi
1新鲜牛杂清洗干净。2放入锅中加入辅料焯一下水。3焯过水的牛杂放入高压锅,加姜片、八角、桂皮、香叶。4再加入适当清水,上盖煮冒气后转小火压10分钟。5姜切片、蒜切片、葱切段、豆瓣酱一勺备用。6取适量牛杂切成小块。7姜蒜片入锅小火爆香。8加入豆瓣酱炒香炒出红油。9加入牛杂,一勺生抽大火翻炒上色入味。10最后放葱段,加少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、建议选用新鲜的牛杂,最好先焯水处理,这样能很好的去除掉腥味。2、牛杂入锅压的时间约为10-12分钟,时间过长没有嚼劲影响口感。3、炒制的过程用到豆瓣酱和生抽都
零下一度0511
1乳鸽。2材料如下。3乳鸽洗净飞水。4锅子烧热放入冰糖炒糖色。5乳鸽放入,两面煎至金黄色。6加入材料炒香再加入开水。7分别加入生抽老抽,小火慢慢炖煮。8收汁后装盘,接下来就是手套君上场啦哈。
老U爱小轩哥
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球