1原料。2焯水去血沫。3热锅冷油加姜片。4放入焯水后的牛尾骨。5加酱油盐调味。6加水加香料大火煮开。7胡萝卜切段。8加入胡萝卜。9大火煮开小火慢炖加盐味精调味。
媛芷媛味
老家带来的土鸡蛋 大大小小的爱。
小渔翁妹妹
1准备好猪肉和油豆腐。2肉清洗干净切成大块。3肉块凉水上锅,加料酒、姜片焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油。6油四成热时,小火,下入冰糖熬糖色。7糖成微黄色时。8下入肉块翻炒均匀。9下入油豆腐。10翻炒均匀。11转入电高压锅中,加入桂皮、八角、香叶,盐、蚝油焖炖20分钟。12时间结束后,起锅装盘即可,撒上葱花装饰一下。13好了????。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1干花生洗净。2准备好香料。3把花生和香料放入煮锅,注入没过花生的清水,放入盐,大火烧开。4转小火煮1小时,关火焖30分钟。5涝出,沥水。6让人停不了口的小零嘴。
elmonte
莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善,莲藕可以养阴清热、润燥止咳,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,经常吃可以抗衰老,滋润皮肤,可以清热祛斑,滋润皮肤到养颜作用。
★小琴儿美食❤️
上次煲筒骨买了一块多的黄豆,还有一半,为了这几毛钱的黄豆,再去买半个猪脚回来……
爱在夏郢
我今天分享的牛肉干是用家用烘干机进行烘干的,做法简单,特别好吃,而且牛肉干的口感可以根据自己的喜好来控制,这样就更能满足不同人的需求。只要控制好烘干的温度和时间,就能做出超级美味的牛肉干啦。
美食妃英理
秋季的美食不可辜负,板栗烧猪蹄,营养美味,吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
红焖肘子,肉质鲜嫩软烂,咸香适口,好吃又下饭,营养又美味。
诗韵墨香
不油炸,不水煮,好吃不上火。
悠悠_d7Bc
每10多天都会给孩子做一锅卤味,鸡翅,鸡蛋,牛肉,鸡腿想吃什么放什么,自家做的干净卫生,价格也实惠,味道超卤店的,因放了冰糖,吃出了乡巴佬的味道,儿子一顿干掉两个,孩子喜欢妈妈高兴????
阳春白雪小食光
1花椒用清水浸泡10分钟,洗去灰尘。2挑出黑籽,用厨房纸吸取表面的水分。3准备葱姜香叶,桂皮。4放入适量的油,小火煎香料。5煎至焦黄,漏出香料不要。6油温冷至三成热,淋入花椒中。7放入蒸锅内。8盖上盘子,锅盖中小火蒸30分钟。9取出碗,把花椒漏出来。10花椒小火炒30秒。11再把花椒倒入油中浸泡即可,泡的越久就越麻越香。小窍门低温使花椒更容易出味。
悠悠_d7Bc
1五花肉焯水清洗备用。2准备配料。3切块备用。4锅中热油加入冰糖炒出糖色。5倒入猪肉煸炒。6煸炒出些油加入八角桂皮炒香。7加入清水,把配料全部放入。8鸡蛋提前煮熟剥壳,一同放入电饭锅中,启动煲汤键即可。9加入盐调味即可。10装盘。
甜甜mimi
1新鲜牛杂清洗干净。2放入锅中加入辅料焯一下水。3焯过水的牛杂放入高压锅,加姜片、八角、桂皮、香叶。4再加入适当清水,上盖煮冒气后转小火压10分钟。5姜切片、蒜切片、葱切段、豆瓣酱一勺备用。6取适量牛杂切成小块。7姜蒜片入锅小火爆香。8加入豆瓣酱炒香炒出红油。9加入牛杂,一勺生抽大火翻炒上色入味。10最后放葱段,加少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、建议选用新鲜的牛杂,最好先焯水处理,这样能很好的去除掉腥味。2、牛杂入锅压的时间约为10-12分钟,时间过长没有嚼劲影响口感。3、炒制的过程用到豆瓣酱和生抽都
零下一度0511
1乳鸽。2材料如下。3乳鸽洗净飞水。4锅子烧热放入冰糖炒糖色。5乳鸽放入,两面煎至金黄色。6加入材料炒香再加入开水。7分别加入生抽老抽,小火慢慢炖煮。8收汁后装盘,接下来就是手套君上场啦哈。
老U爱小轩哥
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣