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今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！
米拉Miira
这道菜太简单了，只要会吃您就会做，就这么简单。
舌尖居士
1鸡胗洗净切片。2下锅焯水。3捞出控水备用。4锅中烧油，油温五成热下入鸡胗，炸熟捞出备用。5锅中热油下入干辣椒，葱姜蒜末炒香。6加一勺耗油，一勺生抽。7放入鸡胗翻炒均匀加少许水。8加一勺老抽，一勺辣椒油，加盐鸡精翻炒均匀。9成品图
最初的最美❤
香菇是餐桌上最常见的食用菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，如果只能用一个字来形容它的味道，那就是鲜。 今天用香菇和烤鳗为主材料，耗油做主调味料的小炒，香菇和蚝油都非常鲜美，所以不需要再添加其他的调味料，香气扑鼻，惹人垂涎~
鳗天下美食
1扁鱼洗净，开花刀，抹盐料酒腌10分钟。2把腌制好的鱼洗一下，在鱼盘里垫两片姜片，肚里塞葱段，酱油和耗油调好淋鱼上，上蒸锅蒸10分钟。3撒上剁碎的小米椒和蒜关火焖5分钟。4端出撒上葱丝姜丝浇油，撒葱花。小窍门最后才撒辣椒焖是让鱼不那么辣，一开始就上辣椒蒸会非常辣
让时间说真话_NnedRWn9
1猪皮清洗干净，卷成卷，用绳子扎起来。2下锅焯水备用。3锅中热油，下入葱姜蒜，花椒八角干辣椒炒香。4下入一勺蒜蓉辣酱。5加适量冰糖，一勺耗油，适量盐。6加水。7加一勺料酒。8下入猪皮卷，大火烧开，小火炖半个小时即可。9成品图。
最初的最美❤
味道寡淡的水萝卜，在这道菜确特别好吃，吸足了肉香和汤汁的味道，特别下饭。便宜食材吃出星级味道。
尖尖_实验室
1食材图。2白玉菇去掉根部。3黄瓜洗净切5厘米长的段，这把黄瓜段从中间切开，再切成长条。4白玉菇用开水焯一熟。5葱姜蒜切碎。6炒锅放油烧热放入花椒碎，姜炸片刻。7放入葱花葱姜分开放是预防葱花炸糊。8放入由蚝油，生抽，白糖兑成了汁炒至冒泡泡。9倒入黄瓜，白玉菇翻炒。10放入蒜末炒匀点2滴香油即可。11成品图。12成品图。
阳台上的草莓
前段时间又看了一次锋味，里面的纸包鱼，让我记忆深刻的。刚好买了南极直达的冰鱼柳，就用它来做了彩椒纸包鱼！他用的一些材料我都没有，就自己有什么用什么，做出了这道纸包鱼，味道还挺不错的！之前发帖子总有人问我南极冰鱼是个什么鱼，其实南极冰鱼又称南极虾鱼，是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类！冰鱼的鱼刺少，肉质肥厚，口感细嫩，特别适合老人和孩子食用哦！
轻舞飞扬一2017
1适量清水加姜片 盐 料酒烧开。2放入基围虾。3煮开即可关火（煮的太久肉会老）。4捞出沥干水份。5摆盘。6将蒜切末放入酱油 蚝油 芝麻油搅拌均匀后蘸食。
欣欣向荣2388
1饺子皮切成宽面皮。2把宽面皮用手轻轻拉伸一下。3备好辣椒粉和葱花。4锅加水烧开、放入面皮再次煮开。5捞出放入盘中、倒入鲜酱油和蚝油，上面放上辣椒粉和葱花。6烧点热油拔一下。7拌匀开吃吧。8成品图。9成品图。
香香的小厨房
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，同时营养成分也十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，据说有着抑制血脂升高，降低胆固醇，抵抗疲劳、抗菌消炎之功效。对于金针菇家庭中多用于煮汤、炒，蒸或是凉拌这几种做法，以蒜蓉和金针菇为主料做出的这道蒸菜，鲜甜的金针菇渗透着浓浓的蒜香味，绝对的美味......
零下一度0511
连日高温，菜式清淡更有助于消化。做好荷叶蒸鸡，打开锅盖，鸡的香味和荷叶的清香瞬间溢满厨房。
俏佳喵
1五花肉切成小块，锅中烧开水将五花肉放入煮5分钟，汆出血水。2沥干水份备用。3木耳泡发洗净，葱姜切片。4锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。5倒入五花肉煸炒。6炒到五花肉吐油，加入葱姜、酱油、蚝油、白糖。7倒入木耳翻炒2分钟。8填入适量水，没过肉和木耳，加入盐，盖上盖子继续炖大约25分钟。9炖到汤汁浓稠关火。10装盘撒上适量葱花即可，咸香可口。
黄世仁61
辣子鸡丁 ，特色传统菜肴，属川菜系，是四川川东一道著名的江湖风味菜。用本人的话说就是辣椒堆里找肉吃，对于能吃辣的朋友而言确实可以做到乐不思蜀。但我们这些不能吃辣的人又该怎么办呢？我想只能退主求次，用郫县豆瓣酱代替辣椒。乐观地想不用找肉，闭上眼吃，放到嘴里的都是肉。
舌尖居士
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
