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皮薄,汁多,肉香
saly512
俺做的这个咖喱油煮毛蟹，材料比较简单，易找，与平时炒菜的方法差不多。
火镀红叶
1原料图2将大米用水泡上半小时3将鸡翅用刀划上几道，分别放上盐，料酒、酱油蚝油、白糖，将鸡翅腌上半小时4香菇、葱花切好备用5倒少量油在电饼铛里，将腌好的鸡翅放进去，另将香菇也倒进去，进行煎炸6把腌鸡翅的料汁倒在香菇上，使香菇入味，味道也更香7煎至鸡翅两面焦黄，最好煎熟，香菇煸炒出香味可以了8将米饭煮至水份稍少的时候，将鸡翅、香菇倒进砂锅里，盖上盖，用微火焖上20分钟9香喷喷的鸡翅饭出锅了，很好吃哦
风再起时~
1准备材料.2西兰花掰成小块.3锅中放水,烧开.4到入西兰花绰熟.5放入清水过一下.6沥干水分备用.7热锅入油,放入西兰花,在加小半勺盐,翻炒几下.8到入一大勺蚝油.9炒均匀即可.
京京~
肠粉是粤式餐点的代表之一，是一种非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。物美价廉，老少咸宜，，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎，今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。
玉食贝贝
白吃不腻的扣肉夹带着梅菜特有的香味，米饭的好搭档
如水映蓝
像花一样晶莹通透的美味水晶饺。好吃到停不下口来~~~···
慧燕儿
1里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油基础腌制10分钟2拉面一袋，也可以用潮面3锅内水开加入面条4烧开后2,3分钟关火取出用冷水冲5把腌制好的里脊肉在平底锅内少量油滑炒一下6颜色翻白即可不要炒太过了7雪菜切好，冬笋切片8锅内热油，先入雪菜翻炒，再加入冬笋片翻炒9加入大量清水，老抽，盐，少许糖10等水烧开后，中火煮个3,4分钟，加入冲凉的面条，和里脊肉11等烧滚后调入少许味精和葱花即可
如水映蓝
1备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。2雪菜切小段，葱姜切丝，蒜切碎。3热锅下油，放蒜末煸出香味。4放葱姜丝。5放肉丝翻炒。6放生抽、盐和蚝油翻炒，适量淋点开水防止糊锅。7放入雪菜。8翻炒片刻，继续加热水小火煨几分钟，停火待用。9锅内加水烧开后煮面条。可以炒菜的时候就开始煮，同时进行，但要看好防止溢锅。10面条盛入碗内，放入雪菜肉丝，浇几勺面条汤，拌拌开吃。
漂亮马婆
1猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。2姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。3蒜苔洗净切成段。4炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。5放入一汤匙蚝油炒香。6倒入切好的猪皮翻炒。7放入蒜苔、小红辣椒翻炒。8调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅。
清欢的烟火生活
香菇肉酱饺子
阳光@美食
黄灿灿的胡萝卜配软滑细腻的玉子豆腐，再加一碟蒜蓉瑶柱耗油汁，绝佳拍档，成就一桩金玉良缘的佳肴，再用一下饼干模具修一下花边，4元钱的成本做一款漂亮的宴客菜，连我家两岁的宝宝，都禁不住踮着脚尖声连呼“哇，好漂亮好漂亮哪”。
玉食贝贝
大家平时烤鸡中翅 都是用烤箱。这次介绍大家用油煎的，很简单的。只要有耐心。嘎嘎。这是本人第二次发贴了。之前那个菜谱不专业。但好像也有好几千人点击。所以这次有信心了弄得稍专业一些。希望大家多提建议。本人在家做煮妇。目前因为爱好经营一家**，各位有兴趣欢迎参观参观。http://tian-e-n.taobao.com/
天鹅家的厨房
自己做成本低，而且馅料足，吃起来非常过瘾，简单易操作，新手也可以。
糖sugar糖
面包机买了5年左右，除了做了几次面包之外一直闲置着，因为面包机做出的面包味道一般； 如果只是半加工再用烤箱烤，我又烦超长的过程，故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了，研究起面包机，发现自己真是好笨啊！为啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很满意也很轻松的面包，昨天又用它发面，做了很少下手的包子，发的面真的超软，happy啊。决定了，以后家里可以常做面食了，因为不用用手发面了呀。
白龙果儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
