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食材介绍：杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中，因其味香如杏仁，肉厚似鲍鱼而得名,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特营养丰富，故有“草原上的美味牛肝菌”之美称营养价值：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。1.提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。2.具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。热量：31.00 千卡/百克减肥的妹妹可以多吃点菌菇类哟！！！~~~
annyscm
有时候做太多正儿八经的营养餐，宝贝会有小小的意见，不愿意多吃。这时候，来点简单的吧，轻轻松松几分钟搞定，关键是超得小家伙的喜爱呢！生活就是如此，不必什么时候都繁琐复杂，适当的时候来个简单轻松的，别有一种感觉呢！有时候做胡萝卜她会挑出来，但这样做出来，她根本没有二话，拿起小勺子挖一勺，毫不犹豫地送进嘴巴里，边吃边含混不清地说：“妈妈做的菜菜真好吃……”还有什么比这个能更让一个妈妈开心和颇具成熟感的捏？！此时真想不到了呢！
提啦米酥
春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力，还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用，尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑，便泄者慎食。蘑菇味甘、性凉有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效。今天用蘑菇做道菜，叫做“肉片炒鲜蘑”，做法如下；
大炒勺
美味的凉拌菜，宜热宜冷，快手美味，有爸爸的味道！
落雨无声
1准备好食材，牛肉切片2菠萝和青椒也切片3牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均4然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，抓到肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了，再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里5放生粉抓均6起油锅，煸炒牛肉，牛肉有点变白就可以关火，用余温炒熟盛出（这点一定要记住，不然牛肉会变老）照片忘记拍了....另起油锅，爆炒青椒7放入牛肉，加蚝油、糖（前面浆牛肉的时候也放过蚝油，这里可以少放点，虽然菠萝也有甜味，
sugar8257
中国人特别善于在节日做有寓意的菜，白菜代表白菜，鸡肉吉祥等等。这款用白菜、鸡肉、为主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起来养眼，营养可口，更重要的是寓意吉祥富贵发白财，所以这道菜作为年菜最合适不过了，作为宴客菜要是不错的哦!借此菜，祝福所有的朋友们，新年吉祥富贵发百财！
绿色天使
大爱香喷喷的泡椒鲫鱼
setiom
水煎包是山东小吃 作为一名山东妹纸 必须会起来~~~
全太太
2013年3月23日是女儿的生日，我和她爸很早起来随便吃了早餐，就例行每星期的卫生打扫，匆匆赶到海鲜市场，买点鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新鲜蔬菜和水果。我根据食材做了六个菜和一碗长寿面。大家一定是猜到了，我做的这道菜是—凉拌海蜇皮。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。营养分析：1． 海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食
转身爱上厨
心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪（清贫爱） 心海就是如此，一旦打开，一圈涟漪也能泛滥成潮。 如所有陷入恋爱的女子一般，思瑶沉浸在甜蜜里。有眼镜的呵护，是幸福的。这个穷苦的男孩，有着一颗脆弱但是极其细腻的心，也许，喜欢看书的男人都是如此吧……总是在每一个细节感动和温暖着思瑶。过马路时，他总是攥着思瑶的小手，走在思瑶的左边，走过中线，又转到思瑶的右侧；只要时间允许，他每天都陪思瑶看日升日落，如果有朝霞，眼镜一定会带上一把雨伞，当所有人在雨滴里奔跑，眼镜总是能让思瑶在雨中显得从容，而自
猫眼食话
猪手是美容恩物呀，洋葱的功效更是众所周知，两者相配做菜。两个字：好吃！
火镀红叶
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。
(纳尼亚)
西蓝花是一种花椰菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 耗油和西兰花组合后能更突出菜的味道。
(纳尼亚)
春天是一年中最美的季节，春暖花开万物复苏。好天气时总是要出门走走，放飞心情感受阳光。阳光明媚的午后，带上孩子提着篮子，走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳，还有随处可见的荠菜，春天真好 让我们享受采摘的快乐又能品味到春天野菜的鲜美。
爱美的家
1看看原料吧2腐竹切段，玉兰片切大片。3面筋撕成小块。4将面筋焯水，去除面筋的油。5将木耳，香菇，腐竹，玉兰片焯水备用。6将藕片用小火煸到略带金黄色捞出。7姜末炝锅，放入料酒，蚝油，酱油，白糖，盐炒香。放入少量水。8放入除藕片外的所有原料，翻炒熟透入味。9最后放入藕片继续煸炒。10出锅前，淋入香油，放味精，炒匀出锅即可。11看看成品吧
绿野薄荷
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
