这道菜与鱼香鸡丝很近似,只是用的食材与鱼香鸡丝有些区别,因此,取名鱼香五丝。这五种食材都是依据自己的偏爱选用的。鸡胸肉、土豆、青椒、胡萝卜、黑木耳。用炒制鱼香鸡丝的碗汁炒制,味道非常好,营养却更加均衡。
尔东叶
有句俗话是“一辣解三馋”,这里补充一句:“一辣很提神”。在春季犯困时,吃上一道麻辣菜,可以让人精神抖擞。
尔东叶
1黑木耳泡软洗净。2大虾去壳,洗净备用。3荷兰豆掐掉两头,洗净后切成两段。4胡萝卜去皮,洗净,切成菱形片。5炒锅加水烧开,加入适量盐,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳焯熟。6虾仁焯熟捞出备用。7锅洗净烧热,加入油,倒入蔬菜翻炒均匀。8倒入虾仁,加盐和黑胡椒碎炒匀即可。
悦悦玉食
素菜,又是素菜,老公嚷嚷了,我说多吃蔬菜有好处,不是吃素,芹菜富含纤维,帮助消化,腐竹含有丰富的蛋白质,木耳不用说了,清理肠道,这么多有好处的蔬菜当然要多吃,最后老公比谁都多吃。
joo110
包过一次槐花饺子,便有了清香美味的记忆。女儿也念叼。这不,看到有卖槐花的,便马上买了,先包了一顿槐花饺子解解馋????槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效,槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
一溪月
籺音同@,用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。
花姐私厨
1把面粉加水活成较软的面揉成团,蒙上保鲜膜静置半小时。2锅里放油把鸡蛋炒散。3把洗干净的韭菜切碎.泡软的粉条切碎.木耳切碎.炒好的鸡蛋.白虾皮放入盆里。4放入少量油.一点鸡精.一点盐调拌均匀(虾皮有盐味,盐要少放)。5把醒好的面团揉光滑.用刀分为两块。6取其中一块揉搓成长条。7切成比饺子剂子大一些的面剂子。(大小根据自己喜好来切)8撒上面粉揉圆按扁。9擀成和饺子皮样的厚度。10放上馅像包饺子一样对折把边捏死口。11包好后,把提前预热好的电饼铛里刷上一层油,把菜盒坯子放进去烙至大概4分钟一面成金黄色,翻面继
宝宝爱爸爸
可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维,还含有一种特殊胶质,能够促进肠胃蠕动,具有通肠利便的效果,从而减少人体对脂肪的吸收。
緣豆兒
汤香浓郁,肉糯味鲜。
我是狂草
快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁,味道一样鲜美,不比鸡汤差哦~
爱烘焙的疙瘩猫
家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!
鑫睿嫣然
1准备食材:黑木耳,青蒜,五花肉。2木耳用温水浸泡二个小时,洗净撕成小朵。3焯水后的五花肉切片,香葱和青蒜,干辣椒切成段,姜切片,水淀粉20克。4锅内放油,油温热放入半勺祁县豆瓣,小火慢慢煸出红油。5放入互花肉炒出油。6放入葱段,姜片,干辣椒,少许胡椒粉炒香。7放入木耳,加一勺生抽,少许白糖,加少许水略炒。8出锅前放入鸡精,青蒜,少许水淀粉炒匀关火。9盛盘。
等的心跳
1秋葵黑木耳淖水捞出(水里给点盐)。2切成小段。3猪里脊洗净切成片,倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。4热锅凉油下肉片,变色后盛出。5锅里油烧热炒香佐料。6倒入秋葵黑木耳。7大火翻炒。8点少许水翻炒片刻。9倒入肉片炒匀。10用盐和少许生抽调味即可。11出锅装盘。12简单易做。
@那时花开@
12元一斤的新鲜蚕豆剥的。2去外壳剥成蚕豆瓣。3白灵菇和黑木耳洗净。4猪里脊切丝。5倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。6热锅凉油下肉丝,变色后盛出。7热油倒入姜未白灵菇黑木耳炒下(豆瓣熟的快要后放)。8翻炒均匀(白灵菇最好对半切断)。9给少许盐翻炒。10点少许水焖下。11白灵菇熟后加入肉丝。12翻炒片刻在锅里均匀受热。13出锅装盘。
@那时花开@
1西红柿用热水烫一下去皮切丁,黑木耳泡发切丁,油菜洗净切段,大葱切碎,鸡蛋打散备用。2取适量面粉,借助水龙头,将面粉和成黄豆粒大小的小面疙瘩。3锅中热油,将大葱放入炒出香味。4将西红柿倒入翻炒。5倒入适量的热水。6放入适量的虾皮或者海米提味。7水开后将疙瘩倒入,一边倒一遍搅拌。8至不粘连时将木耳和蔬菜放入。9倒入适量的盐和胡椒粉调味。10将鸡蛋液倒入,边倒边搅拌。11鸡蛋液凝固就可以关火出锅啦。12成品。
萝卜头~美食厨房
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿