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这道菜与鱼香鸡丝很近似，只是用的食材与鱼香鸡丝有些区别，因此，取名鱼香五丝。这五种食材都是依据自己的偏爱选用的。鸡胸肉、土豆、青椒、胡萝卜、黑木耳。用炒制鱼香鸡丝的碗汁炒制，味道非常好，营养却更加均衡。
尔东叶
有句俗话是“一辣解三馋”，这里补充一句：“一辣很提神”。在春季犯困时，吃上一道麻辣菜，可以让人精神抖擞。
尔东叶
1黑木耳泡软洗净。2大虾去壳，洗净备用。3荷兰豆掐掉两头，洗净后切成两段。4胡萝卜去皮，洗净，切成菱形片。5炒锅加水烧开，加入适量盐，放入荷兰豆，胡萝卜和黑木耳焯熟。6虾仁焯熟捞出备用。7锅洗净烧热，加入油，倒入蔬菜翻炒均匀。8倒入虾仁，加盐和黑胡椒碎炒匀即可。
悦悦玉食
素菜，又是素菜，老公嚷嚷了，我说多吃蔬菜有好处，不是吃素，芹菜富含纤维，帮助消化，腐竹含有丰富的蛋白质，木耳不用说了，清理肠道，这么多有好处的蔬菜当然要多吃，最后老公比谁都多吃。
joo110
包过一次槐花饺子，便有了清香美味的记忆。女儿也念叼。这不，看到有卖槐花的，便马上买了，先包了一顿槐花饺子解解馋????槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效，槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
一溪月
籺音同@，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。
花姐私厨
1把面粉加水活成较软的面揉成团，蒙上保鲜膜静置半小时。2锅里放油把鸡蛋炒散。3把洗干净的韭菜切碎.泡软的粉条切碎.木耳切碎.炒好的鸡蛋.白虾皮放入盆里。4放入少量油.一点鸡精.一点盐调拌均匀（虾皮有盐味，盐要少放）。5把醒好的面团揉光滑.用刀分为两块。6取其中一块揉搓成长条。7切成比饺子剂子大一些的面剂子。（大小根据自己喜好来切）8撒上面粉揉圆按扁。9擀成和饺子皮样的厚度。10放上馅像包饺子一样对折把边捏死口。11包好后，把提前预热好的电饼铛里刷上一层油，把菜盒坯子放进去烙至大概4分钟一面成金黄色，翻面继
宝宝爱爸爸
可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维，还含有一种特殊胶质，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的效果，从而减少人体对脂肪的吸收。
緣豆兒
汤香浓郁，肉糯味鲜。
我是狂草
快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁，味道一样鲜美，不比鸡汤差哦～
爱烘焙的疙瘩猫
家庭版鱼香肉丝，用现有的食材模仿，制作适合自家得口味！
鑫睿嫣然
1准备食材:黑木耳，青蒜，五花肉。2木耳用温水浸泡二个小时，洗净撕成小朵。3焯水后的五花肉切片，香葱和青蒜，干辣椒切成段，姜切片，水淀粉20克。4锅内放油，油温热放入半勺祁县豆瓣，小火慢慢煸出红油。5放入互花肉炒出油。6放入葱段，姜片，干辣椒，少许胡椒粉炒香。7放入木耳，加一勺生抽，少许白糖，加少许水略炒。8出锅前放入鸡精，青蒜，少许水淀粉炒匀关火。9盛盘。
等的心跳
1秋葵黑木耳淖水捞出（水里给点盐）。2切成小段。3猪里脊洗净切成片，倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。4热锅凉油下肉片，变色后盛出。5锅里油烧热炒香佐料。6倒入秋葵黑木耳。7大火翻炒。8点少许水翻炒片刻。9倒入肉片炒匀。10用盐和少许生抽调味即可。11出锅装盘。12简单易做。
@那时花开@
12元一斤的新鲜蚕豆剥的。2去外壳剥成蚕豆瓣。3白灵菇和黑木耳洗净。4猪里脊切丝。5倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。6热锅凉油下肉丝，变色后盛出。7热油倒入姜未白灵菇黑木耳炒下（豆瓣熟的快要后放）。8翻炒均匀（白灵菇最好对半切断）。9给少许盐翻炒。10点少许水焖下。11白灵菇熟后加入肉丝。12翻炒片刻在锅里均匀受热。13出锅装盘。
@那时花开@
1西红柿用热水烫一下去皮切丁，黑木耳泡发切丁，油菜洗净切段，大葱切碎，鸡蛋打散备用。2取适量面粉，借助水龙头，将面粉和成黄豆粒大小的小面疙瘩。3锅中热油，将大葱放入炒出香味。4将西红柿倒入翻炒。5倒入适量的热水。6放入适量的虾皮或者海米提味。7水开后将疙瘩倒入，一边倒一遍搅拌。8至不粘连时将木耳和蔬菜放入。9倒入适量的盐和胡椒粉调味。10将鸡蛋液倒入，边倒边搅拌。11鸡蛋液凝固就可以关火出锅啦。12成品。
萝卜头～美食厨房
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
