1准备好原料2糯米粉加热水揉成面团3软硬成度不粘手即可4面团搓条揪剂子,放入黑芝麻馅,包成汤圆5起锅烧水,水开后下入汤圆,煮十分钟汤圆漂起来就可以盛岀来了,成品图
食与艺术→_→团子妈
1猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。2搅好的肉馅煎成肉饼,我用的是有孔的铁锅,没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。3小火煎至肉饼两面焦黄熟透,三个肉饼够做三个汉堡的,吃不完的可以冷冻起来,要吃的时候提前解冻用微波炉加热。4取一些米饭放在保鲜膜上5用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁,整理成圆饼状,大小和肉饼差不多。6同样方法做好上下两个米饼,上面那片多放些米饭,做的鼓一些。7取一个米饼放上生菜,然后再放肉饼,肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱,我挤的是甜辣酱。8放一片芝士和切好的西红柿
忧郁土豆
1准备原料2切片用少量盐和白醋腌制10分钟3十分钟后加入所有调料,搅拌均匀装盘4成品图5成品图
食与艺术→_→团子妈
1面粉加入三分之一茶匙盐,适量温水调成面糊2不粘锅刷上一层底油,倒入一半的面糊摊平3待饼成型打上一个鸡蛋用筷子摊开4撒上葱花,黑芝麻5翻面继续煎制一分钟6从一端卷起即可7成品8成品
厨娘宋宋
在网上快速视频里学的方法,动作很快,还好,我看懂了,与自己的经验相结合,现详细分享给大家。
伊悠悠
这种饼很软,涂上辣酱卷上生菜,油条就是煎饼果子。
草原之船
1鸡胸肉,切薄片,用刀背把肌肉拍散。2两面都拍散。3肌肉加五香粉和耗油拌匀。4平铺在台面上,加上马苏里拉奶酪。5包裹严,不要漏奶酪。6炸鸡粉加适量水活成糊。7将鸡肉放入糊中,两面均匀。8锅中放底油。9把鸡肉煎两面金黄。10米饭扣入盘中撒芝麻点缀,胡萝卜切花,在开水中焯熟,摆上切好的鸡排,挤上番茄沙司。
柳絮1982
1番茄去皮,切丁。2切好的西红柿和打散的鸡蛋。3锅中加底油,加热以后放打散的鸡蛋。4鸡蛋摊开。5鸡蛋拿出以后,直接加西红柿,不用放油,翻炒。6加盐加糖。继续翻炒。7如果觉得西红柿味道不够浓郁,可以加一些番茄沙司。8将鸡蛋加入锅中,翻炒。9米饭装盘,中间撒黑芝麻,周围放上番茄炒蛋,就可以了。
柳絮1982
有时候,吃腻了馒头,就想吃点甜的包子。
伊悠悠
1准备食材2、荷兰豆焯水切刀。3;虾去壳,留虾头、虾身切丁。4锅底取适量黑芝麻牛油果油将葱末炒出香味5放入虾仁6再加入荷兰豆,出锅前加入盐调味。7成品
辣椒红了
紫薯虽平凡,但它所含的营养价值极高,有抗癌、保护心脏、减肥等功效,融入到烘焙中可说是绝妙的搭配。松脆香酥的外层与绵软的内馅,口感格外丰富,让人看得口水直流。
萌城美食
1花生米,红枣,核桃仁,江米淘洗干净,晚上提前泡上,第二天备用2花生米,核桃仁,红枣切碎(红枣核不要),花生米去皮!(切之前多淘几遍,因为核桃仁有苦涩味,泡一夜的话,味就泡到水里面啦)小米洗干净和江米掺一起!黑芝麻和白芝麻用开水泡一会儿!3电饭煲加三斤开水,除了枸杞和双色芝麻之外,其它食材都下锅!加一点点的胡麻油(加油为了防止扑,再一个熬出来的粥味道好喝),按熬粥键!我家的是三十分钟4三十分钟后,放入双色芝麻和枸杞,再按熬粥键,熬十分钟就行啦????5一共四十分钟就差不多了????6出锅啦????7儿子一
在厨房玩面
过年就是记忆中儿时的欢乐,长大后一直期盼家的味道;但随着岁月流逝、时代前行,却很难找到那种感觉。不过咱今儿分享的这小饼干,尝过后好似会穿越一般地回到了小时候。黑芝麻簿脆:顾名思义,有芝麻的簿脆饼,簿、脆、香;也是一款很容易上手又零失败的小饼干,将对鸡蛋、白糖稍稍打至蓬松,加以面粉拌匀、再分片烤熟即可;热吃有点软粘,凉透后吃:鸡蛋的香味很浓,比我们小时候吃过的蛋黄元饼干稍簿稍脆些,且又多了层芝麻香;一口一片香脆酥松、没一会功夫就吃掉了大半哈~~~
老方小雨
1糯米洗净放锅中浸泡一晚上2泡好的糯米放蒸锅内蒸20分钟3糯米蒸至透明状关火焖10分钟4带上一次性手套,取一团糯米5放上肉松和香肠6用糯米把肉松和香肠包起来,再滚上黑芝麻即可7成品图
花擦擦
这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。
乐食记
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児