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1先往面粉水中倒入适量水，安琪，打一颗鸡蛋，揉光，放置半小时左右2捞出浆水菜，切成短小块状，加入青椒块、粉丝切碎，加盐、辣椒面、胡椒粉3烧油，油烧开，泼进浆水菜中（这一步是让辣椒面过油，粉状不好吃）4调好菜后，将面团取出，揉至光滑5切成大小一致的小团子，用擀面杖擀它，就跟擀包子皮一样6将菜盒捏合7反面按压成圆状8放入电饼铛中煎熟一面反过来9两面煎熟就好啦10成品。
áāá_
鱼块用香煎的方法去做，外脆里嫩，特别鲜香。
蓝雨阳光780913
非常经典的家常菜，粉条要吸收足水分才会好吃。我里面加了一些空心菜的梗。和和红椒一起搭配，营养又美味哦。
雨欣欣欣
1准备好红薯粉2准备好两个不锈钢盘3红薯粉加少许盐，加水搅拌至无干粉（粉和水的比例是1：1）4起锅烧水5不锈钢盘里刷点油，勺入适量（一勺半左右）的红薯粉液，放在锅中的开水上6转动不锈钢盘，待红薯粉液凝固时，放入开水中稍烫一下7再放入盛有凉水的盆中冷却8慢慢揭下来，一张完成9平铺在盘中10依次做完，每张放都要刷点油，以免粘连在一起11好了????12爽滑劲道，薄如蝉翼。
芊芊_DOkzbcaviraI
1洋葱切小丁 胡萝卜山药切片 西红柿切大块。2锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。3小锅水开下去红薯粉，熟透后捞起。4煮好的汤淋入红薯粉中。
糖球_UethLQ
1玉米粒先焯水2分钟。2肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。3将肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、虾皮全倒入盆中。4放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、红薯粉、油、鸡精搅拌均匀。5摊入盘中，入锅大火蒸15分钟。6时间到，肉饼已熟，关火。7撒上香葱，完成，营养又下饭。
宸·羽
1韭菜切成末2猪肉切成末3猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀4猪肉末加入韭菜末里面5搅拌均匀6加入红薯粉7加入适量的水，搅拌均匀至无干粉8起锅烧油9油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄10起锅装盘11好了????，韭香味浓郁，味道不错
芊芊_DOkzbcaviraI
最近肉贵，切换下牛肉????
桃家暖厨
夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。
辰氡
1豆腐切成等量小块。2猪肉剁碎，放盐、蚝油、酱油、沙茶酱、胡椒粉、红薯粉、香油、葱粒、鸡精。3搅拌均匀备用。4泡好的香菇切片，葱切片备用。5起锅热油，豆腐入锅煎。6煎至四面金黄。7豆腐放凉后，用小刀划一个口子。8将肉慢慢塞入豆腐内，酿好。9全部豆腐依次酿完，剩下有多的肉可以做成小肉丸。10取一口砂锅，倒入适量的油在锅底，把小洋葱和香菇放入。主要是起到防止粘锅的作用，也可以放入自己喜欢的配菜。11把酿好的豆腐放入锅内，加入适量的水。12盖上盖用中火炖。13炖开。14转小火，用一个筷子架着锅盖继续炖十分钟，这
宸·羽
用自己做的四川泡菜，红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻。炒红薯粉，即可当主食，又可当菜。
灵儿de御膳房
第一次做东北菜，身边有个河南妞，喜欢吃河南菜和东北菜的妞
打咕噜的布丁
今天寒露，牵挂的季节，天气越来越冷了…今天公司人齐，中午就炖锅鱼暖和暖和吧…哈哈????????
猪仔影
1准备食材:猪肉选带点肥的剁成肉末、一把青菜心随意什么菜心都可以、香菇两个、蒜。2肉末放香菇末、蒜末、盐、酱油、红薯粉、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。3做成小丸子入锅蒸熟，约15分钟。4蒸熟出锅，也叫开锅肉丸。5煮开一锅水，放入青菜，加点油和盐。6青菜烫软后捞起，摆入盘中，表面放入开锅肉丸。7锅内放点油，用淀粉水和蚝油做一个芡汁，煮至沸腾。8浇入开锅肉丸表面，完成。荤素搭配，营养美味！
宸·羽
一道有点微辣的下饭家常菜，可以不用吃米饭，来一份不错。
逝去的爱情
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
