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1平菇撕成小朵，放入沸水中汆烫2分钟，捞出沥干水份备用。2辣椒切小块。3培根切段、葱切碎。4锅中倒入适量油，放入培根翻炒出油。5倒入辣椒和葱花翻炒片刻。6放入平菇、蚝油、酱油和花椒粉。7翻炒均匀即可。8成品图。
黄世仁61
厌倦了吃蛋炒饭，米饭鸡蛋饼，同样的食材，不一样的做法，吃起来很香的！
紫晶巫女
我们家平时面食做的比较多，各种包子，饼子都是家常便饭，分享一个脆皮猪肉饼的做法，它的特点就是咬一口咔咔的脆里面又是非常松软的加上裹着葱香的肉馅真的吃起来特别香。
美女天天
1酵母用清水泡5分钟。2将酵母水倒入面粉中。3揉成光滑的面团。4醒发40分钟左右至面团2倍大。5将面团排气，平均分成8份，松弛10分钟。6擀成椭圆形，刷上一层薄油。7对折。8用叉子扎出小孔做成荷叶状。9用手在底部掐一下。10做好全部醒20分钟。11上蒸锅蒸15分钟取出备用。12青椒切碎，鸡蛋打散，加入盐、花椒粉和鸡精。13搅拌均匀。14锅中放适量油，倒入鸡蛋辣椒。15翻炒2分钟至成熟。16炒熟的辣椒鸡蛋盛到盘子中间。17将做好的荷叶饼放到旁边，吃时将辣椒鸡蛋夹到饼中间即可。小窍门辣椒鸡蛋可以换成喜欢的任意
黄世仁61
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
爱生活的馋猫
1锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。2干辣椒炒好后就变脆了，放搅拌机打碎，放入十三香，花椒粉，芝麻（生的也可），蒜泥姜末。3加入生抽拌匀，只需要把材料拌湿润就可，不需要太多。4菜籽油烧热至冒烟，倒入拌好的干辣椒碗里就可以了。5油适量多一点覆盖住干辣椒，这样就能保存很久了，做凉拌菜，下面条都可以放，特别香辣。
咩咩咪
它是一道既没有蚂蚁也没有树的川菜，色泽红亮，爽滑美味，用来下饭之首选。麻婆豆腐酱，酱香纯正，香味浓郁，满口回香。使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑。筷子轻夹粉条，与肉末缠绵。送入口中，是刺激味蕾的鲜辣酸爽，弹在舌尖，美在心底。简简单单的菜肴，却成了认认真真的四川味道~
三生川辣椒铺
牛肉和黑胡椒是绝配！没有见过这种做法，是我自己想出来的哦！怀孕了，焖饭省事儿，一锅出。不用钻在厨房，半天都出不来。
aiguo741741
1食材如图。2大蒜剥皮洗净拍破剁成末。3仔姜洗净拍破剁成末。4小葱葱白葱叶分开切好。5红椒去籽洗净切颗粒。6锅里烧水，水开放入豆腐焯水15秒。7瘦肉剁成肉末。8放一勺淀粉和少许料酒，抓匀腌5分钟。9豆腐用勺子压烂。10锅里放适量的食用油。11油熟放入肉末放变色。12放入葱白和姜末蒜末翻炒10秒。13倒入豆腐翻炒。14翻炒两分钟。15调勾芡的汁儿，碗里放一勺淀粉，少许盐，少许鸡精，少许老抽，少许花椒粉，加适量的清水，搅拌均匀。16放入红椒翻炒10秒。17勾芡。18大火收汁。19放入葱花。20翻均匀即可。21
木木夕酉星
我放了西红柿鸡蛋臊子，而我儿和他爸就喜欢光放蘸水和油泼辣子，说，那样好吃。
aiguo741741
天气热，吃饭没胃口，今天来一个简单易炒的麻辣香干，百吃不厌的下饭菜！????
美厨娘ww
腰疼一直继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，材料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。
金凤栖梧
食物是治愈一切的吧，病痛与伤也可以。腰疼的不行，躺着也疼，下楼去买止疼药。回来买了块五花肉，肚子抗议了，近几天也吃不进啥，腰疼加重也上火，想吃红烧肉，用电养生砂锅炖的。
金凤栖梧
1丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。2鸡蛋打散，葱切碎。3锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑散。4熟鸡蛋盛出备用。5另起锅，倒入少许油，放入葱花爆香。6将丝瓜攥干水倒入锅中翻炒片刻。7加入盐、花椒粉和鸡粉翻炒。8加入鸡蛋翻炒均匀即可。9快手下饭菜。小窍门丝瓜在盐水中浸泡可防止炒时变色
黄世仁61
1豌豆荚撕去硬皮。2洗净控干水分。3鸡蛋打散。4锅烧热入油烧热下入鸡蛋滑散铲碎盛出备用。5锅烧热入油烧热下入豌豆翻炒。6豆子炒到微皱。7加入鸡蛋，盐，生抽，花椒粉翻炒均匀。8少许味精出锅既成。
薰衣草_eZyqNi
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
