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1平菇撕成小朵，放入沸水中汆烫2分钟，捞出沥干水份备用。2辣椒切小块。3培根切段、葱切碎。4锅中倒入适量油，放入培根翻炒出油。5倒入辣椒和葱花翻炒片刻。6放入平菇、蚝油、酱油和花椒粉。7翻炒均匀即可。8成品图。
黄世仁61
厌倦了吃蛋炒饭，米饭鸡蛋饼，同样的食材，不一样的做法，吃起来很香的！
紫晶巫女
我们家平时面食做的比较多，各种包子，饼子都是家常便饭，分享一个脆皮猪肉饼的做法，它的特点就是咬一口咔咔的脆里面又是非常松软的加上裹着葱香的肉馅真的吃起来特别香。
美女天天
1酵母用清水泡5分钟。2将酵母水倒入面粉中。3揉成光滑的面团。4醒发40分钟左右至面团2倍大。5将面团排气，平均分成8份，松弛10分钟。6擀成椭圆形，刷上一层薄油。7对折。8用叉子扎出小孔做成荷叶状。9用手在底部掐一下。10做好全部醒20分钟。11上蒸锅蒸15分钟取出备用。12青椒切碎，鸡蛋打散，加入盐、花椒粉和鸡精。13搅拌均匀。14锅中放适量油，倒入鸡蛋辣椒。15翻炒2分钟至成熟。16炒熟的辣椒鸡蛋盛到盘子中间。17将做好的荷叶饼放到旁边，吃时将辣椒鸡蛋夹到饼中间即可。小窍门辣椒鸡蛋可以换成喜欢的任意
黄世仁61
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
爱生活的馋猫
1锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。2干辣椒炒好后就变脆了，放搅拌机打碎，放入十三香，花椒粉，芝麻（生的也可），蒜泥姜末。3加入生抽拌匀，只需要把材料拌湿润就可，不需要太多。4菜籽油烧热至冒烟，倒入拌好的干辣椒碗里就可以了。5油适量多一点覆盖住干辣椒，这样就能保存很久了，做凉拌菜，下面条都可以放，特别香辣。
咩咩咪
它是一道既没有蚂蚁也没有树的川菜，色泽红亮，爽滑美味，用来下饭之首选。麻婆豆腐酱，酱香纯正，香味浓郁，满口回香。使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑。筷子轻夹粉条，与肉末缠绵。送入口中，是刺激味蕾的鲜辣酸爽，弹在舌尖，美在心底。简简单单的菜肴，却成了认认真真的四川味道~
三生川辣椒铺
牛肉和黑胡椒是绝配！没有见过这种做法，是我自己想出来的哦！怀孕了，焖饭省事儿，一锅出。不用钻在厨房，半天都出不来。
aiguo741741
1食材如图。2大蒜剥皮洗净拍破剁成末。3仔姜洗净拍破剁成末。4小葱葱白葱叶分开切好。5红椒去籽洗净切颗粒。6锅里烧水，水开放入豆腐焯水15秒。7瘦肉剁成肉末。8放一勺淀粉和少许料酒，抓匀腌5分钟。9豆腐用勺子压烂。10锅里放适量的食用油。11油熟放入肉末放变色。12放入葱白和姜末蒜末翻炒10秒。13倒入豆腐翻炒。14翻炒两分钟。15调勾芡的汁儿，碗里放一勺淀粉，少许盐，少许鸡精，少许老抽，少许花椒粉，加适量的清水，搅拌均匀。16放入红椒翻炒10秒。17勾芡。18大火收汁。19放入葱花。20翻均匀即可。21
木木夕酉星
我放了西红柿鸡蛋臊子，而我儿和他爸就喜欢光放蘸水和油泼辣子，说，那样好吃。
aiguo741741
天气热，吃饭没胃口，今天来一个简单易炒的麻辣香干，百吃不厌的下饭菜！????
美厨娘ww
腰疼一直继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，材料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。
金凤栖梧
食物是治愈一切的吧，病痛与伤也可以。腰疼的不行，躺着也疼，下楼去买止疼药。回来买了块五花肉，肚子抗议了，近几天也吃不进啥，腰疼加重也上火，想吃红烧肉，用电养生砂锅炖的。
金凤栖梧
1丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。2鸡蛋打散，葱切碎。3锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑散。4熟鸡蛋盛出备用。5另起锅，倒入少许油，放入葱花爆香。6将丝瓜攥干水倒入锅中翻炒片刻。7加入盐、花椒粉和鸡粉翻炒。8加入鸡蛋翻炒均匀即可。9快手下饭菜。小窍门丝瓜在盐水中浸泡可防止炒时变色
黄世仁61
1豌豆荚撕去硬皮。2洗净控干水分。3鸡蛋打散。4锅烧热入油烧热下入鸡蛋滑散铲碎盛出备用。5锅烧热入油烧热下入豌豆翻炒。6豆子炒到微皱。7加入鸡蛋，盐，生抽，花椒粉翻炒均匀。8少许味精出锅既成。
薰衣草_eZyqNi
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
