1牛肉馅。2放入所有调料。3搅拌均匀。4放入提前剁碎的茴香。5搅拌均匀。6提前和好的面团。7面团分成小剂子擀成饺子皮,放上馅料包起来。8全部包好。9锅中水开下入饺子。10开锅后煮八分钟。11成品图。
最初的最美❤
铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素 C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
金凤栖梧
豆豉蒸鳕鱼是一道家常菜,制作原料主要有鳕鱼、姜、葱、豆豉、蒜末、干红辣椒、葱花、蒸鱼豉油。
金凤栖梧
作为一个土生土长的陕西人,对面条是有着很深的情结的,一日三餐都吃面也是没有任何问题的。除了传统的面条吃法,我还很喜欢比较偏川味的口感,今天的这碗麻辣干拌手擀面,就是川陕结合的一种吃法,对喜欢麻辣口的人来说,真的很好吃哦!
lin悠然
1肉糜及萝卜丝。2萝卜丝冷水下锅。3中大火烧开。4开锅即可。5过冷水后,冷水浸泡。6捞出撰干水分。7剁成末,不需要太细。8取肉糜。9葱姜切末。10葱姜末放肉糜中。11放生抽。12放食盐。13放花生油和花椒粉。14放鸡精,搅拌均匀。15放一个鸡蛋,然后放萝卜,搅拌均匀。16放面粉。17搅拌均匀。18热锅冷油,油热挤入丸子,做丸子需要双手配合,没法拍照,只好略过。19炸好的丸子。20成品。
不做妖精好多年
很喜欢重庆小面,但又不耐它的原版制做工序,多次操作后,做出适合自己的重庆小面。
桥母夏雨_AELmLa
不管是炎炎夏日还是如今寒冷的冬季一碗酸辣粉都能让你精神抖擞!吃了之后,从胃到心灵都能感受到满足。重口味星人一定不能错过的就是酸辣粉啦,满满的一碗汤,和着里面泡的入味的粉条,就着花生米和葱碎吃起来,简直不要太过瘾了!
三生川辣椒铺
这道菜最适合冬天,清香滑嫩,爽口开胃,不但清肠刮油,排毒瘦身,还能抗菌消炎,滋润肌肤,女人一定要多吃。
大海微澜
1肉剁碎末;2虾取脑袋,虾线;3去皮;4清理好的鲜虾仁;5切虾仁,不用切太碎;6姜片,切片后用刀面拍一下,容易出姜味儿,切葱,洗净大料和花椒粒;7放入锅里加油中小火慢慢炸制;8炸油期间切葱末;9切白菜,撒盐搅匀;10肉末+虾仁碎+葱末;11油锅炸制葱变棕红色;12趁热倒入葱花上;13放酱油2勺,香油2勺,料酒2勺;14花椒粉少许;15放盐少量,顺着一个方向搅拌均匀,再加半小碗水继续搅拌,搅拌至上劲儿;16白菜出了好多水;17把水挤干,放入肉馅儿里继续搅拌均匀;18馅儿和好了;19擀皮开始包饺子包饺子包包包
菊子厨房
1食材洗净待用。2排骨入冷水浸泡30分钟,去除血水捞出沥干水分。3排骨切对开成小块、蒜切末、姜切片、小红椒切圈,豆豉切碎,放入大碗。4除葱花外,加入所有调料大碗抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制20分钟5电压力锅加水,放入蒸架,将腌制好的食材放入浅盘,放入电压力锅,按煮饭键即可。6出锅换盘,撒上葱花即可。7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
1茄子去皮切条,用盐腌一会,倒去水分,再放上点淀粉拌匀。2五花肉切片,蒜切碎。3平底锅中放油,油热煎茄子。4煎两面金黄,捞出。5调好料汁生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水。6肉片倒入煎。7下入蒜花爆香。8倒入调汁。9倒入煎好的茄子。10成品。
金凤栖梧
豆角一般都是炒菜吃了,其实加点料炸出来当零食真的很不错,尤其是家里孩子爱吃的不得了。
美女天天
其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象,只要你想吃的食材都可以加在里面,汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~锅里的肉都被炸的油爆爆的,就连辣椒都吸收了肉的香味。
三生川辣椒铺
干炸金针菇酥脆咸香,超好吃,虽说吃着有些上火但也还是喜欢
美女天天
今来一款:酸辣花菇鸡汤米线,美美的鸡汤让米线浓郁鲜美,一碗下肚,浑身充满力量。家常做法,供大家参考
米拉Miira
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam