妈妈买回开了一块豆腐,就来做麻婆豆腐,超级下饭呢
丫米~
这是一款全城不用手碰面的发面大饼,葱香浓欲轩软好吃,最适合早餐吃。
Doctor_mtNXLM
简单的搭配,完美的菜式,家有老人,特别适合
八维蜜梅
1葱切成葱花备用。2碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘子。4倒入步骤2中的鸡蛋液。5再加四个整鸡蛋,不要搅散。一般四个整鸡蛋两个人吃是非常充裕的。6撒上葱花,再加入少许食用油。7调整一下鸡蛋的位置。锅中放水烧开后,放锅中蒸熟即可。
刘毅_819
1面粉放入容器中。2榨的菠菜汁。3面粉中倒入菠菜汁。4和成光滑的面团醒半个小时。5肉馅中加入所有调料。6用筷子顺一个方向搅拌上劲。7放提前准备好的茴香馅。8拌匀备用。9醒好的面团搓成长条。10切成小剂子。11擀成饺子皮放上馅包成饺子。12全部包好。13水开下入饺子煮熟。14成品。
最初的最美❤
1五花肉洗净,用刀把皮反复刮干净,冷水一起下锅焯水,焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍,温水洗净备用。2切厚片,放入葱姜。3放红烧酱油。4放生抽酱油。5放蚝油,鲍鱼汁。6加入盐和料酒。7拌匀。8密封放入冰箱冷藏一夜。9第二天,大米淘洗干净,中小火炒至金黄色加入八角和黑芝麻一起翻炒片刻,关火后加入花椒粉(也可不加)。10待晾凉后放入料理机中打碎。11玻璃容器,挑出肉里的香葱铺在容器底部,肉均匀裹上米粉,码在容器里。12多余的酱汁兑温水,均匀浇在肉上。13上蒸锅开蒸,大火蒸开转小火约一小时。14肉很嫩,而且五花肉的
寻一份安逸_
蔬菜清脆,猪葱嘴鲜嫩,下饭下酒菜。
蓝雨阳光780913
清冰箱找出一大包槐花,去年春天冻的,一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水,直接扔冰箱里,所以还非常新鲜,焯水时满屋的槐花香。
宁小麦
咸香,槐花的清香浓郁,在冬天能吃到槐花杏鲍菇蛋饺,真好????
一溪月
1辣椒面、葱花、白芝麻、小米红辣椒放入碗中。2起锅油烧热,浇到碗中。3碗中继续放适量盐、味精、鸡精、糖、一勺老抽、两勺生抽、三勺醋、一勺花椒粉、两勺姜蒜水。4加入高汤或者滚烫的热水。5放煮好的粉条,生菜,油麦菜,加入油炸花生米。6味道比街上卖的都好吃,不妨试试,简单方便,这是没有加滤镜的成品图。小窍门1.不喜欢姜蒜水味道的可以少加。2.姜蒜水做法:料理机放入蒜片,姜片,少量水,打成汁即可。3.明油一定要热,怕油的少放点。4.不喜欢辣的可以不放小红米辣椒。
菱萘子
1土豆去皮后切丝,加入冷水中备用。2胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。3葱切成葱花备用。4热锅加入冷油,烧至六成热。5加入葱花爆香。6加入土豆丝,翻炒,中火翻炒。7加入胡萝卜丝,芹菜丝,加入花椒粉,翻炒。8加入盐,翻炒,注意如果菜干的话,不要加水,可以加一点油,同时把火调小一些如果炒菜加水的话,土豆丝炒熟后容易碎。9炒熟装盘即可。小窍门注意火候,不要加水,可以加油,食材和调料都要适量,尽可能还原食物本身的味道
刘毅_819
宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!
米拉Miira
除了经典的重庆小面,怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢,虽然他没有重庆小面,砂锅米线那样,常被人提起,因为他和小面本就同一口味,只是口感不同,其实我自己更喜欢米线的筋道,顺滑口感,再配上小面同款口味,巴适惨了。
辰氡
1准备好食材。2热油放入肉末翻炒片刻放入豆瓣酱,随后加入豆腐翻炒片刻。3再加入辣椒碎花椒粉。4下葱花。5最后加入淀粉水勾芡即可,不用盐了,豆瓣酱有味道。
杨洁的家常菜谱
俗话说,每逢佳节胖三斤,西兰花营养价值非常高,很适合节后清理肠胃,每天搬上餐桌都不腻,最近晚餐常吃这菜,敞开吃,也不长胖。
大海微澜
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝