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妈妈买回开了一块豆腐，就来做麻婆豆腐，超级下饭呢
丫米～
这是一款全城不用手碰面的发面大饼，葱香浓欲轩软好吃，最适合早餐吃。
Doctor_mtNXLM
简单的搭配，完美的菜式，家有老人，特别适合
八维蜜梅
1葱切成葱花备用。2碗中打一个鸡蛋，搅散，加等量的清水搅匀。加入花椒粉，盐，生抽，少许食用油，搅匀。3盘子底部撒一些油，防止鸡蛋蒸熟后粘盘子。4倒入步骤2中的鸡蛋液。5再加四个整鸡蛋，不要搅散。一般四个整鸡蛋两个人吃是非常充裕的。6撒上葱花，再加入少许食用油。7调整一下鸡蛋的位置。锅中放水烧开后，放锅中蒸熟即可。
刘毅_819
1面粉放入容器中。2榨的菠菜汁。3面粉中倒入菠菜汁。4和成光滑的面团醒半个小时。5肉馅中加入所有调料。6用筷子顺一个方向搅拌上劲。7放提前准备好的茴香馅。8拌匀备用。9醒好的面团搓成长条。10切成小剂子。11擀成饺子皮放上馅包成饺子。12全部包好。13水开下入饺子煮熟。14成品。
最初的最美❤
1五花肉洗净，用刀把皮反复刮干净，冷水一起下锅焯水，焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍，温水洗净备用。2切厚片，放入葱姜。3放红烧酱油。4放生抽酱油。5放蚝油，鲍鱼汁。6加入盐和料酒。7拌匀。8密封放入冰箱冷藏一夜。9第二天，大米淘洗干净，中小火炒至金黄色加入八角和黑芝麻一起翻炒片刻，关火后加入花椒粉（也可不加）。10待晾凉后放入料理机中打碎。11玻璃容器，挑出肉里的香葱铺在容器底部，肉均匀裹上米粉，码在容器里。12多余的酱汁兑温水，均匀浇在肉上。13上蒸锅开蒸，大火蒸开转小火约一小时。14肉很嫩，而且五花肉的
寻一份安逸_
蔬菜清脆，猪葱嘴鲜嫩，下饭下酒菜。
蓝雨阳光780913
清冰箱找出一大包槐花，去年春天冻的，一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水，直接扔冰箱里，所以还非常新鲜，焯水时满屋的槐花香。
宁小麦
咸香，槐花的清香浓郁，在冬天能吃到槐花杏鲍菇蛋饺，真好????
一溪月
1辣椒面、葱花、白芝麻、小米红辣椒放入碗中。2起锅油烧热，浇到碗中。3碗中继续放适量盐、味精、鸡精、糖、一勺老抽、两勺生抽、三勺醋、一勺花椒粉、两勺姜蒜水。4加入高汤或者滚烫的热水。5放煮好的粉条，生菜，油麦菜，加入油炸花生米。6味道比街上卖的都好吃，不妨试试，简单方便，这是没有加滤镜的成品图。小窍门1.不喜欢姜蒜水味道的可以少加。2.姜蒜水做法：料理机放入蒜片，姜片，少量水，打成汁即可。3.明油一定要热，怕油的少放点。4.不喜欢辣的可以不放小红米辣椒。
菱萘子
1土豆去皮后切丝，加入冷水中备用。2胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。3葱切成葱花备用。4热锅加入冷油，烧至六成热。5加入葱花爆香。6加入土豆丝，翻炒，中火翻炒。7加入胡萝卜丝，芹菜丝，加入花椒粉，翻炒。8加入盐，翻炒，注意如果菜干的话，不要加水，可以加一点油，同时把火调小一些如果炒菜加水的话，土豆丝炒熟后容易碎。9炒熟装盘即可。小窍门注意火候，不要加水，可以加油，食材和调料都要适量，尽可能还原食物本身的味道
刘毅_819
宅在家也有些日子了，备的零食都消灭完了！今用剩米饭，给我家那两位做点锅巴，方便操作，香酥可口！小伙伴们，做起来哦！
米拉Miira
除了经典的重庆小面，怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢，虽然他没有重庆小面，砂锅米线那样，常被人提起，因为他和小面本就同一口味，只是口感不同，其实我自己更喜欢米线的筋道，顺滑口感，再配上小面同款口味，巴适惨了。
辰氡
1准备好食材。2热油放入肉末翻炒片刻放入豆瓣酱，随后加入豆腐翻炒片刻。3再加入辣椒碎花椒粉。4下葱花。5最后加入淀粉水勾芡即可，不用盐了，豆瓣酱有味道。
杨洁的家常菜谱
俗话说，每逢佳节胖三斤，西兰花营养价值非常高，很适合节后清理肠胃，每天搬上餐桌都不腻，最近晚餐常吃这菜，敞开吃，也不长胖。
大海微澜
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
