1五花肉切片,不用太薄。2加入盐,花椒粉,鸡汁,蚝油,料酒和黑豆酱油。3拌匀腌制1小时。4加入米粉。5翻拌均匀。6土豆去皮切片。7土豆片铺在盘底。8铺上五花肉。9入蒸锅上汽后转小火蒸50分钟即可。小窍门喜欢上色更好的可以加半勺老抽,我用黑豆酱油感觉颜色就还可以。粉蒸肉要用普通锅小火蒸,才能把油脂蒸出来,吃起来肥而不腻。
髅小彬
1这是之前炸酥肉的照片,红薯粉,鸡蛋,瘦肉抓拌均匀,你可以去翻一下我菜谱里面的炸酥肉。2下锅炸。3炸金黄捞出。4捞出放碗中。5花椒辣椒榨碎。6倒入碗中。7撒上葱花,放入少许盐。8抓拌均匀。小窍门具体的炸酥肉,我菜谱里面有哦!可以输入,炸酥肉进去看看哦!
杨洁的家常菜谱
1黄骨鱼去鳃洗净。2将鱼改刀切段,放入调料组中所有调料,再放一些花生油,和鱼一起拌匀。3生姜切沫,放入盆中拌匀,腌制20分钟。4大蒜切片,砂锅放入花生油,将蒜片倒入炒香。5倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子,焖煮七八分钟。6关火,打开砂锅盖子。7撒上少许白芝麻即可。
Miss_大米
1鸡翅根两面划几刀方便入味。2冷水入锅焯出血水。3锅中加入植物油,放入五花肉翻炒至变色。4放入鸡翅根小火炒至微黄。5放入豆角翻炒至豆角翠绿。6放入葱姜蒜和干红辣椒炒匀。7放入料酒,酱油,花椒粉,鸡汁和海鲜酱。8炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮40分钟后大火收汁即可。
髅小彬
1200g玉米面用200g滚烫的开水烫面,放凉。2加200g面粉,5g酵母粉,100g温水,和成面团。3面团盖保鲜膜,放冰箱发酵一夜。4西葫芦擦细丝,用盐杀去水分。5包在纱布里,去除水分。6胡萝卜擦成细丝,焯水一分钟,过冷水,同样用纱布去除水分。7胡萝卜丝和西葫芦丝搅拌均匀。8再稍切碎些。9昨晚泡的木耳,已经泡发,用绞馅机搅碎。10多点儿油把鸡蛋炒香,如果不碎就切几刀,加进馅料。11馅料加适量盐、十三香、花椒粉、耗油、葵花籽油、葱花。12发酵好的面团,揉搓排气。13整理成约25g每个面剂子,包入馅料,收口
小透明zwh
1五花肉洗净切厚块。2放入调料组中所有调料。3把调料和肉搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜。4冷藏入味的肉取出。5板栗南瓜去瓤切厚块,放入盆中。6将五花肉铺在南瓜上方。7电压力锅选择“肉/鸡”键。8板栗南瓜蒸肉。
Miss_大米
外酥里嫩,马齿苋与焦香的姜味儿相融合,好吃极啦????
一溪月
突然很想吃妈妈做过的菜蟒,发了点面,蒸了两个。喧软,馅儿咸鲜,不错哦,是妈妈做过的味道。
一溪月
脱衣花生,我们也叫裸体花生,加工后拌了,比煮了花生后拌了口感更脆,颜值更佳!夏季佐酒佐饭佳品,家里要请客什么的,提前两天泡上花生,到时候就可以大施拳脚了!赶快学起来吧~
八维蜜梅
1将核桃放入烤箱烤酥,上下180度烤5分钟,中间可以搅拌几次。2烤熟的核桃剁碎,不用太细,有颗粒更好吃。3核桃碎中加入一大勺干面粉,适量花椒粉,十三香,一点点糖。4搅拌均匀。5烧热油泼上去。6搅拌均匀,(我这个有点干,后来又加了点面粉和热油和稀了一点。)7面粉加入酵母,合成稍软的面团。8加盖发酵成体积两倍以上的蜂窝状。9将面取出来揉匀排气。10将面团分割成小剂子。11拿一团擀成牛舌状。12铺一层核桃馅。13从一边往前卷起来。14竖起来盘成坨,按扁。15擀平,表面在铺一层核桃馅。16烤箱中层,上下180度烤
圆小π
夏天约上三五好友,来份啤酒,小咸菜,烤鱼!简直完美!简易版易上手的的烤鱼在家就可以动手做起来了!我这里用的是海鱼,健康无污染,现钓想吃。营养价值还高。
Tough猫咪
菠菜是常见的绿色蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,钙,钾等微量元素,还有辅酶q10,膳食纤维素等。其富含的胡萝卜素可以保护视力,预防强光引起的视网膜损伤,同时含有的大量抗氧化剂,能够抗衰老,并刺激大脑功能和活力,有助于减缓记忆衰退。
红•宏
1辣椒粉倒入盆中。2撒上白芝麻。3倒入花椒粉。4加入一些五香粉。5锅中倒入多一些花生油,将油烧熟关火。6待油温降下来,淋到辣椒粉表面,一边倒油,一边用筷子搅拌。7自制辣椒油。
Miss_大米
咸鲜,芹香浓郁。
一溪月
周末早起做了千层发面饼。
金凤栖梧
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝