1五花肉切片,不用太薄。2加入盐,花椒粉,鸡汁,蚝油,料酒和黑豆酱油。3拌匀腌制1小时。4加入米粉。5翻拌均匀。6土豆去皮切片。7土豆片铺在盘底。8铺上五花肉。9入蒸锅上汽后转小火蒸50分钟即可。小窍门喜欢上色更好的可以加半勺老抽,我用黑豆酱油感觉颜色就还可以。粉蒸肉要用普通锅小火蒸,才能把油脂蒸出来,吃起来肥而不腻。
髅小彬
1这是之前炸酥肉的照片,红薯粉,鸡蛋,瘦肉抓拌均匀,你可以去翻一下我菜谱里面的炸酥肉。2下锅炸。3炸金黄捞出。4捞出放碗中。5花椒辣椒榨碎。6倒入碗中。7撒上葱花,放入少许盐。8抓拌均匀。小窍门具体的炸酥肉,我菜谱里面有哦!可以输入,炸酥肉进去看看哦!
杨洁的家常菜谱
1黄骨鱼去鳃洗净。2将鱼改刀切段,放入调料组中所有调料,再放一些花生油,和鱼一起拌匀。3生姜切沫,放入盆中拌匀,腌制20分钟。4大蒜切片,砂锅放入花生油,将蒜片倒入炒香。5倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子,焖煮七八分钟。6关火,打开砂锅盖子。7撒上少许白芝麻即可。
Miss_大米
1鸡翅根两面划几刀方便入味。2冷水入锅焯出血水。3锅中加入植物油,放入五花肉翻炒至变色。4放入鸡翅根小火炒至微黄。5放入豆角翻炒至豆角翠绿。6放入葱姜蒜和干红辣椒炒匀。7放入料酒,酱油,花椒粉,鸡汁和海鲜酱。8炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮40分钟后大火收汁即可。
髅小彬
1200g玉米面用200g滚烫的开水烫面,放凉。2加200g面粉,5g酵母粉,100g温水,和成面团。3面团盖保鲜膜,放冰箱发酵一夜。4西葫芦擦细丝,用盐杀去水分。5包在纱布里,去除水分。6胡萝卜擦成细丝,焯水一分钟,过冷水,同样用纱布去除水分。7胡萝卜丝和西葫芦丝搅拌均匀。8再稍切碎些。9昨晚泡的木耳,已经泡发,用绞馅机搅碎。10多点儿油把鸡蛋炒香,如果不碎就切几刀,加进馅料。11馅料加适量盐、十三香、花椒粉、耗油、葵花籽油、葱花。12发酵好的面团,揉搓排气。13整理成约25g每个面剂子,包入馅料,收口
小透明zwh
1五花肉洗净切厚块。2放入调料组中所有调料。3把调料和肉搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜。4冷藏入味的肉取出。5板栗南瓜去瓤切厚块,放入盆中。6将五花肉铺在南瓜上方。7电压力锅选择“肉/鸡”键。8板栗南瓜蒸肉。
Miss_大米
外酥里嫩,马齿苋与焦香的姜味儿相融合,好吃极啦????
一溪月
突然很想吃妈妈做过的菜蟒,发了点面,蒸了两个。喧软,馅儿咸鲜,不错哦,是妈妈做过的味道。
一溪月
脱衣花生,我们也叫裸体花生,加工后拌了,比煮了花生后拌了口感更脆,颜值更佳!夏季佐酒佐饭佳品,家里要请客什么的,提前两天泡上花生,到时候就可以大施拳脚了!赶快学起来吧~
八维蜜梅
1将核桃放入烤箱烤酥,上下180度烤5分钟,中间可以搅拌几次。2烤熟的核桃剁碎,不用太细,有颗粒更好吃。3核桃碎中加入一大勺干面粉,适量花椒粉,十三香,一点点糖。4搅拌均匀。5烧热油泼上去。6搅拌均匀,(我这个有点干,后来又加了点面粉和热油和稀了一点。)7面粉加入酵母,合成稍软的面团。8加盖发酵成体积两倍以上的蜂窝状。9将面取出来揉匀排气。10将面团分割成小剂子。11拿一团擀成牛舌状。12铺一层核桃馅。13从一边往前卷起来。14竖起来盘成坨,按扁。15擀平,表面在铺一层核桃馅。16烤箱中层,上下180度烤
圆小π
夏天约上三五好友,来份啤酒,小咸菜,烤鱼!简直完美!简易版易上手的的烤鱼在家就可以动手做起来了!我这里用的是海鱼,健康无污染,现钓想吃。营养价值还高。
Tough猫咪
菠菜是常见的绿色蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,钙,钾等微量元素,还有辅酶q10,膳食纤维素等。其富含的胡萝卜素可以保护视力,预防强光引起的视网膜损伤,同时含有的大量抗氧化剂,能够抗衰老,并刺激大脑功能和活力,有助于减缓记忆衰退。
红•宏
1辣椒粉倒入盆中。2撒上白芝麻。3倒入花椒粉。4加入一些五香粉。5锅中倒入多一些花生油,将油烧熟关火。6待油温降下来,淋到辣椒粉表面,一边倒油,一边用筷子搅拌。7自制辣椒油。
Miss_大米
咸鲜,芹香浓郁。
一溪月
周末早起做了千层发面饼。
金凤栖梧
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey