很适合夏季的一款凉拌菜,简单,清爽,我在做的时候没有放葱姜,一是孩子不吃,再者呢,感觉抢了菜本来的味道
小虫鱼鱼
在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说还是挺棒的,很劲道也很好喝呢。西红柿鸡蛋疙瘩汤特点:酸甜可口鲜咸适当疙瘩劲道颜色鲜艳
绿色天使
1将黄瓜清洗干净,切成丝待用。2将火腿肠切成丝待用。3将鸡蛋打散,放入热油锅中,摊成鸡蛋饼,取出切成丝待用。4将芝麻酱,酱油,陈醋,白糖,精盐,辣椒酱放入碗中,调成味汁待用。5锅内倒水烧开,下入面条煮熟,捞出,过凉,沥干水分放入碗中,用香油拌均,待用。6面条上,撒上黄瓜丝,火腿丝,蛋皮丝。7淋丝调好的味汁即可。
mother52julina
这是苏菜中一道素斋美味佳肴。营养丰富,有着排毒减脂的作用。口味鲜香,清淡。
红豆厨房
1制作材料。2黄瓜冼净切块。3鸡蛋打入碗中加少量盐调散。4锅烧热,加适量油,放入鸡蛋5将鸡蛋炒香。6加入适量水烧开,开后再煮几分钟7煮至汤变白,加入黄瓜稍煮,加盐鸡精。8装入汤盆中撒上葱花即可。
蓝月飘雪
杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。很适合老人小孩食用。
西马栀子
1准备的材料。2黄瓜一切二,滚匀,用刀慢慢沿着皮切下来。3胡萝卜去皮切丝,香菇泡发切丝,卷心菜洗净切大片。4锅中水开,焯一下卷心菜、黄瓜片和胡萝卜丝后捞出。5再焯一下香菇丝2分钟后捞出。6焯过水的菜放入冷水中。7卷心菜和胡萝卜用盐、鸡精、糖、醋和辣椒油拌匀腌制。8香菇和黄瓜片也用盐、鸡精、糖、醋和辣椒油拌匀腌制。9胡萝卜丝放在卷心菜上均匀地裹起来。10香菇丝放在黄瓜片上均匀地裹起来。11卷心菜卷和黄瓜卷分别切成马蹄状摆放盘中。小窍门做花色菜卷要现卷现用,存放的时间不宜过长。
李李小酒窝
特点:追求本味,清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味. 具备苏菜的典型特点。
尘欢
翠绿,酸甜,微辣,脆嫩。
mother52julina
1将拉皮放入滚水中煮熟,捞出,过凉切成条,装入盘中备用。2将胡萝卜,黄瓜,香菜分别清洗干净,切成丝,蒜切成末装入盘中备用。3将鸡蛋打散,倒入锅中,摊成鸡蛋饼,取出切成丝备用。4将拉皮条,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜段,鸡蛋丝蒜末装入大碗中,加入精盐,味精,香油,辣椒油,芝麻酱,香醋。5将所有调料搅拌均匀。6装入盘中,即可上桌食用了。
mother52julina
朋友的妈妈种了很多黄瓜,国庆那天他来我家看烟花,带来了很多瓜果,黄瓜很鲜嫩,用来凉拌最适合了,夏天就爱吃点爽口的菜。
elmonte
色泽多样,菜嫩脆鲜。
mother52julina
一顿高质量的早餐能让你活力一整天,吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏?今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包,富含多重营养,你不想试试吗?
美味无极限
黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。 黄瓜是我的最爱,除了凉拌黄瓜,最喜欢的就是黄瓜炒蛋了,轻脆中带有丝丝香甜,还有鸡蛋葱香味,百吃不腻呢!
吖冰
1意粉煮好用水拔凉待用。2准备薄荷叶、罗勒叶、红葱头、柠檬。3黄瓜一根、小番茄。4准备火腿丁备用。5黄瓜和小番茄切成丁备用。6红葱头切丁、柠檬榨成汁、薄荷跟罗勒叶剪碎。7准备调味料。8把橄榄油6匙、沙拉醋酸3匙、盐、楜椒粉少许加入盆中。9把切好的红葱头、薄荷叶和罗勒叶、柠檬汁加入并拌匀。10把切好的黄瓜和小番茄丁加入并拌匀。11把意大利粉加入。12最后把火腿丁一起加入。13把所有材料拌匀并放入冰箱一小时以上。14尝尝看吧,清凉爽口很适合这个季节。
吾爱返寻味
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆