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其实菜和人是一样讲究缘分的，这道菜里的几味调料应当算是有缘，它们在味道上是如此和谐，口感上彼此映衬又相互提味，加上制作简单，原料常见，减肥的人可以吃一些哦！
千面娇娃
1所有食材准备好。2腊肠切薄片，红椒胡萝卜洗净切丝。3芹菜摘去叶子，洗净，切成段。4炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。5先放腊肠片下锅翻炒片刻。6再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。7再放芹菜段，翻炒1分钟。8最后放入红椒丝翻炒至断生。9最后加入适量的盐和鸡精拌匀，撒上少许胡椒粉即可关火装盘。小窍门1，芹菜要挑选水嫩的，口感才好。2，全程大火快炒，保证食材营养少流失。
寻找无双
如此简单，如此美味，这道菜非常清单可口，热量低，食材又健康，所以很适合减肥的美眉们享用哦！
千面娇娃
1土豆削皮切块上锅蒸20分钟。2用勺子捣成泥。3加盐和胡椒粉和牛奶搅匀即可啦！
教主依依
清蒸鱼，想必大家都吃过。原汁原味的，非常鲜美！因为我们这里靠海，又河沟纵横交错，海产水产非常丰富！所以在我们家，常常吃鱼。而清蒸鱼是上镜率非常高的一道菜。
爱跳舞的老太
这个饼是用小熊煎锅做出来的，所以叫它“熊样”饼。关于“熊样”还有一个小故事呢。刚买来这个小锅时，儿子还在上小学。当时儿子很挑食，所以就变着法的鼓励他吃东西。想着用这个小锅做出小熊饼，能引起儿子的食欲。儿子看到小锅很高兴，好奇地问：“妈妈，用做个锅做出来的饼会是什么样子的？”“熊样呗”我脱口而出。儿子笑得前仰后合：“真的是熊样”。做豆浆剩余的豆渣，扔掉了可惜，用它来做饼，既营养又美味，还不浪费，多好。
千惠烘焙
端午节前包了不少粽子，其中就有儿子喜欢的五香牛肉粽子。 天热以后，清理冰箱发现还有没吃完的牛肉粽，干脆拿来当做馅料，作了牛肉粉丝馅饼··· 加了粉丝的五香牛肉馅饼，糯米软糯，粉丝弹牙，喷香入味的牛肉馅让这不起眼的家常面饼有了别样的滋味······
籣草児
1鸭胸肉2块洗干净。2准备洋葱、姜、蒜。3准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。4糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。5将鸭肉切成片。6将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。7将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。8姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。9热锅倒入少许油。10把姜、蒜下锅。11姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。12把洋葱炒出香味。13将腌制好的鸭肉下锅。14大火翻炒至变色。15鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。16保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。17翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。18这样就可以出锅了。小窍门鸭胸肉不可以炒得太熟不然会
吾爱返寻味
这香肠是台湾朋友从台湾带来的，很好吃。我自己是不买香肠的，总是有些担心的，我也不认为全部的香肠都是不能吃的。若是判断不了就不吃好了。今天配个西葫芦。网上说西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦削皮是有植物的粘液，我联想到山药、芋头的粘液说是能抗癌，这西葫芦抗癌，也和这个原因一样吧。
dayuyu
【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味，混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜，其做法简单，颜色鲜艳。个人认为，这是一道完美的家常菜。
大快活
最近特想吃梅干菜，终于双休日啦，总算可以吃一吃了！
老刘家的菜迷
猪血比羊血，鸭血便宜，口感稍微粗糙，但是营养一点不少。据传有用猪血代替鸭血做鸭血粉丝的，那是坑人的，咱自己不坑自己，名正言顺的就是猪血粉丝。
漂亮马婆
1准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.2大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中火.将猪肉片炒8成熟倒进木耳和红椒煸炒几下.3猪肉片炒熟后放入适量盐和味精再煸炒几下关火.最后放入韭菜就可以了.韭菜不用炒,时间长了就全都蔫吧了.所以最后关火放韭菜,等30秒再装盘就OK啦.
非专业女厨
有一次买了魔芋，没来得及吃，又要出差几日，只好放入冰冻格。回来后再做来吃时，发现风味完全不同了。解冻后的魔芋像冻豆腐一样中间有很多孔洞，更加容易入味了。以前家里只有我吃魔芋，现在冻过后的就全家都爱吃了。魔芋鸭是道名菜，今天配了豆腐干和芹菜。百搭豆腐干 http://home.meishichina.com/collect-72420.html
dayuyu
今天我终于吃了一份完完全全属于我自己一个人的早餐“鸡蛋吐司”。平常都是做给小子他们吃，自己的一份呢有时他们吃不够的话会都给他们，自己就随便吃点别的就算啦（懒的再去做了）。今天大小2个都不在家啦，我就可以舒舒服服滴做一份单单属于我自己的早餐啦。完全没有人跟我抢的。哈哈哈。。。。。但我还是有多做一份等小子回来时再吃啦。。。。。。。。。。
亚希珍祥
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
