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喜欢金针菇，在家的时候最喜欢吃火锅的时候涮来吃~~现在吃不到火锅，就凉拌，一样很好吃哟~
小猪厨娘
胡萝卜，是营养价值很高的食物，很多人都喜欢吃胡萝卜，有的生吃，有的熟吃，但怎么吃胡萝卜才能较好吸收营养呢，大家记住四个字就好了：搀、碎、熟、油 搀: 胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。 碎: 胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。 油: 在体内,胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。没有闸油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。 熟: 胡萝卜不宜生吃。如果榨汁
紫顺
1肉片放胡椒粉、料酒，玉米淀粉抓匀腌10分钟。2黑木耳、黄花菜用冷水泡发洗净。3胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱切好备用。4鸡蛋用筷子打散。5碗里放酱油、白糖、黑芝麻油和少许水拌匀成料汁。6热锅冷油倒入鸡蛋液炒熟盛起备用。7锅底留油，下入肉片炒至变色。8倒入料汁炒匀。9放入其他用料炒匀。10最后放适量盐调味即可出锅。
烟水迷离
一款家常卤面与大家共享。
薄荷草1979
1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4香菇切成片状备用。5切好的蔬菜丝。6魔芋打开用清水洗干净备用。7锅加热，放入适量的橄榄油。8放入香菇丝煸炒一会儿。9把胡萝卜丝倒入到香菇里。10把胡萝卜丝翻炒一会儿。11倒入青红黄甜椒丝。12把所有的菜一起翻炒一会儿至断生，关火后放到一边晾着。13把魔芋倒入彩椒丝里面。14加入适量的精盐。15加入适量的香油。16加入适量的生抽。17加入适量的鸡精。18最后把所有的调料拌匀即可。
芷菲
1提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀，倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀，加入精盐，生抽。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
口感鲜美，造型美观。
984463272
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
苽苽
简单又美味，是寿司最大的特点。你可以根据自己的喜好做出各种自己喜欢的口味。
小厨飘香
香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。1，本来是想用小油菜焯烫后装饰的，后来由于盘子小，菜太大，被舍弃。2，还是由于盘子的原因，本来准备做5个香菇酿的，盘子小，挤不
寻找无双
这款寿司的名字无从考究，咱就姑且叫【墨西哥卷寿司】吧！因为这款寿司的灵感一方面来源于kfc的【墨西哥卷】，另一方面来源于街头小吃【饭团卷麻叶】。这是一道中西合璧的产物，小厨独家发明创造。嘿嘿，做寿司专题快把我做成发明家了呢！我用了寿司醋来拌米饭，中间加了些蔬菜腌菜和自家炸的麻叶，再用煎蛋皮和生菜卷起来，看着灰常漂亮滴，吃起来味道也真的是棒极了！
小厨飘香
非常喜欢咖喱的味道，经常与朋友一起去就近的泰国风味餐厅，咖喱鸡、咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱炒饭都是常点的菜式。上周做了咖喱鸡肉盖浇饭，这周就做一道咖喱虾仁炒饭，不过貌似咖喱粉放的有点少，颜色不够黄呢。
美味无极限
咖喱是如假包换的印度菜，越是天热越是要吃，辣出一身汗才叫排毒养颜。口味清淡的日本人吃咖喱，自然不能太辣，而且日本各地都有各自不同的做咖喱的特殊调料。比如，大阪人喜欢放一勺大阪烧的酱，东京人很多家庭喜欢放苹果泥，香蕉泥，而北海道特色，是放少量酸奶。今天，大家就跟我一起来尝尝，蔬菜多多的北海道风蔬菜咖喱吧。
蓝晶翎
1原料。2鸡蛋打散。3猪肉切丝加料酒.淀粉.生抽抓匀腌制五分钟。4锅中烧开水分别把豆芽 木耳焯水。5鸡蛋煎成蛋皮切成丝。6分别把豆皮.黄瓜.胡萝卜.紫罗.木耳切丝，把豆芽和切丝的所有原料摆入盘中。7锅中热油下入肉丝炒熟后盛出凉凉。8拉皮切成两厘米宽摆入盘中间。9蒜切末。10拉皮上放入盐.生抽.香醋.鸡精.白糖.蒜末.辣椒油。11把肉丝放在调料上。12放少许香菜，吃的时候调匀即可。
甜蜜旋涡
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
