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1 牛腩切块，在冷水中泡去血水，中途换水。最好在冰箱冷藏室泡几个小时。2牛腩放入加了葱姜的冷水中，煮沸后焯水，冲去浮沫。3 再将牛腩放入热水中，重复焯水一遍。血水去除得越干净，牛腩越没有腥味。第二次焯水要用热水，因为现在牛腩块是热的，如果还用冷水，肉质遇冷紧缩就变硬了。4洋葱切块，和葱段，姜片，山楂干一起放入电压力锅中，同时加热水、盐、料酒、生抽、八角调匀。选择“牛腩”或“肉类”程序启动。水量以刚盖过牛腩为宜。5 电压力锅炖牛腩的同时，洗净削好土豆和胡萝卜，切块备用。电压力锅完成操作后，将牛腩倒出。同时另
寻找桃花岛
1糯米浸泡一晚上，中间换几次水2糯米里水不要多，和米一样高就可以，再滴几滴油3蒸糯米时就可以把肉糜用盐生抽老抽拌好腌一下4青菜香菇胡萝卜洗净，香菇洗净用清水泡着（泡香菇的水不要丢）5紫甘蓝洗净，榨汁6青菜，胡萝卜榨汁7香菇用果语冰淇淋头搅碎，如果香菇出汁，汁不要丢，留着8材料备好 糯米饭也熟了，熟了就用勺子拌一下搅散，盛出放凉9一个大碗，放入适量面粉，青菜汁三分之二放锅内加热，沸腾后一点点加入面粉拌成雪花状，然后加入剩下的青菜汁和成面团，（和面时可以带上一次性手套，）揉几下用保鲜膜包起来，醒半小时
仪琪爱阳
方子来自乐乐姐的无油红薯面包，做过一次之后就爱上了，没想到无油面包也能那么好吃，真不愧是网红面包啊。拿到学厨的面包卷之后，想着可以尝试一下胡萝卜的造型。于是这款胡萝卜造型的红薯面包就诞生啦。方子可以做12个，我减量做了4个。
蓝胖子不素胖纸
1材料就这些了2一片一片撕开洗干净 并且这样竖着放 沥干水分3一片一片稍微抹点盐 然后一直这样叠起来 腌5个小时以上 我是直接让它隔夜的4腌了一个晚上 白菜软了 用水前卫充值一下 让白菜别太咸 拧干水分备用5糯米粉和水 先搅拌均匀 再小火慢煮 并且不断搅拌避免糊锅 然后煮到粘稠并且颜色变得有点透 就算好了6苹果、胡萝卜、梨 我是用这个一块钱的小玩意儿磨成末的????????手已残????7虾皮、姜、蒜、葱 我是切碎后用这个石臼搥成泥状的～（虾皮要提前泡软 再搥 我忘记拍了????）8再把洗净的韭菜切碎
?不爱吃糖的糖糖糖?
一个人对付一餐一饭可以精致兼具快速，坚持每顿饭都要吃到幸福感和满足感，没办法，谁让我是单身狗呢，心空空当然得照顾好我的胃啦～之前看过一个女生讲，中餐太难做了，什么材料都是适量适量，没有准确的克数，我想说，相信自己的感觉～ 多尝试几次，本着味道可以不足但是不能过的原则，调料放少了可以再放几次，可是如果一下子调料放太多可就不好挽回了，你说呢？
孙梦妹妹
1将大米洗净用水泡上2泡米的间隙，准备其他食材。洋葱切丝，胡萝卜切丝，西红柿切4大块（冰箱还剩一个就放进来了，可以不放）大蒜切片，葱苗切段。3锅烧油，放入蒜片炒香4放入洋葱丝，胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜软，加入盐和生抽（盐比平时炒饭多放一点）5将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中，摊平，再将切好的西红柿摆放在上面6将泡好的大米倒入，摊平，加水刚好没过大米即可7开启煮饭模式，等待8在剩5分钟的时候打开锅盖，撒上葱段，搅拌均匀（完全煮好再拌也可以）9完成，好好享受即可
胖太厨房
南京素有~鸭之都美誉！所以鸭肉也是我家餐桌的出镜明星，时而卤水、时而红烧；时而炖汤、时而煎制，反正只要是鸭肉怎么吃都成！今天我则是煎制的方式做的这道美食：鸭脯肉事先蜜汁烤肉料腌制一夜，再用多功能不粘锅煎制，出锅后撒了少许意大利香草，真是方便又快捷；味道更是没话说~~~
老方小雨
1准备一个小碗和一个瓷勺2蚝油两勺3海鲜酱油两勺4香油一勺5鸡精、盐少许6麻椒油、辣椒油少许
幸福是有了你和他
其实派盘，不一定非得用来烤派，这次就尝试了用来烤蛋糕，也是很好用的。这次的这款蛋糕，非常特别，一个是完全咸口味，另一个不是用烤箱，而是利用空气炸锅来烘烤，还用了亚麻籽油来代替黄油，更健康些，可以说是打破了传统中的传统。 为什么我会选择这款迷你派盘来烤蛋糕呢？因为空气炸锅自带热风烘烤功能，用圆模来烤蛋糕，离加热管距离近，而且又温度高，容易造成表面蛋糕糊被吹歪的现象，使成品呈现一边歪的现象。 所以模具一定要体积低，温度也要降低一些，所以想到了用派盘来做蛋糕，事实证明，成品非常成功，脱模也很好脱。 由此可
柔蓝水晶
简单方便，营养均衡的早餐，搭配水果沙拉或者牛奶豆浆等，都很合适。
寻找桃花岛
有一定厚度的蛋饼，内部更嫩，且表面油煎处微微的焦痕，特别香。
寻找桃花岛
1火龙果榨汁2紫甘蓝榨汁3青菜榨汁4各种汁和面用保鲜膜包起来醒半小时5肉糜加盐酱油蚝油胡椒粉蛋清木耳胡萝卜渣搅拌6白面搓圆条，青菜面用擀面杖擀成薄饼包住白色的7擀成薄饼8这是里面火龙果外包青菜的9颜色可自己搭配（这是胡萝卜和白面）10包好的11蒸锅放水，放点盐，沸腾后放水饺，一次不要这么多12水开就往锅里撒些凉水，如果肉馅就这样重复三遍洒水，如果是素馅放两遍清水就可以了13成品14大家也可以用这种手法包，主要是快
仪琪爱阳
1大米洗净，冷水入砂锅，大火煮开转中小火，注意要搅动。2准备好牛肉片、胡萝卜丁、芹菜粒。3大米煮至通透后放入胡萝卜丁和姜丝。4大米煮至爆裂后放入牛肉片。（喜欢粥煮烂点的就放多点水，把粥煮烂再放牛肉片，我是潮汕人，吃不了烂烂的粥，哈。）5然后用中大火煮，一边搅动。6放入芹菜粒。7调入适量盐搅匀即可。
是甜甜呀
1筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米2煮到2小时后把骨头捞出3撕下骨头上的肉，撕成小块4红椒线椒切成条，干辣椒切两半，大蒜拍扁切碎5油热放入干辣椒大蒜爆香，加入青椒6青椒爆香后加入肉丝，放辅料，少放盐，最后加一勺剁椒翻炒片刻，撒些鸡精，就可以出锅了7出锅喽8成品
仪琪爱阳
1备好胡萝卜丁、玉米粒、葱花。2鸡蛋2个找散。3所有材料放一起，调入适量盐，搅匀。4锅内热油，倒入蛋液，摊开，小火煎。5煎完一面再煎另一面切块即可。
是甜甜呀
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
