一斤面粉九两水的发面葱花饼放凉了也是超级柔软。
美女天天
1食材备好。2普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀(白糖促进发酵,也能给面粉增加甜度)。3搅拌成面絮状。4最后加入少许油揉成面团(加油可以使蒸出的馒头更加松软)。5揉成光滑的面团饧发1小时,发酵时间根据室温决定。6发好的面团排气揉光。7揉光后切割成小笼包大小一致的小面剂,(太大的面团做出的香菇会很难看的)。8一个面剂再分成一大一小两份,大的面团揉圆作为香菇头,小面团搓成一头大一头尖做成香菇蒂。9圆面团蘸上可可粉,照次完所有的面剂。10做好的摆在笼屉里直接冷水上锅开锅后大约蒸15分中。11蒸熟后香菇头,和香菇
美女天天
1秤取小麦粉、奶粉、红糖、竹炭粉,搅拌均匀;2秤取酵母粉,用净水搅拌溶解;3将酵母液倒入面粉中,使其被小麦粉全部吸收;4再分次倒入牛奶和揉面用净水,再加入提前加热软化的黄油,揉成光滑的面团,铺上微湿的布,进行第一次发酵:1小时30分钟;5第一次发酵结束后,将面团分成12个小面团,静置15分钟;6静置结束后,每个小面团内包入两小勺巧克力豆,收好口揉成光滑的小面团,刷上蛋液,进行第二次发酵:1小时30分钟;7烤箱提前10分钟预热:180度,上下火。预热结束后,再次在面团表面刷上蛋液;8烤箱底部的空烤箱内倒入5
seiseizhang
1秤取配料表里的揉面用水和小麦粉。2揉面用水加入到小麦粉中,搅成稀面团。盖上微湿的布,进行前发酵:1小时。3秤取酵母粉,用净水搅拌溶解。4第一次发酵结束后,加入精盐,并将酵母液倒入面粉中,揉成光滑的面团,铺上微湿的布,进行第一次发酵:1小时30分钟。5第一次发酵结束后,将面团分成2个面团,静置30分钟。6静置结束后,每个面团擀压成长舌状。7先将面团的2/3向中间折。8再将另1/3向中间折。9面团对折后,用手指按紧边缘。10将面团整形成棒槌形。11再次将面团压扁,呈长圆形。12将面团目测为三段,从面团的两端
seiseizhang
用鲜美的野菜包成包子,饺子,凉拌,做汤都非常好吃。
政妈妈
1把南瓜去皮、切片、蒸熟。2取220克放入料理机中搅拌成泥。(南瓜泥的量可根据南瓜水分的多少适当调整)3把南瓜泥、面粉、酵母、玉米油、糖混合,揉成光滑适当的面团。4盖上保鲜膜醒5分钟,然后下成9个剂子。(我用一次发酵法省时省力)5取一个面团揉圆,擀成椭圆形面片,放上一根火腿肠。6包住火腿扬呈圆柱状,可切去两头多余的面片,收口朝下,用剪刀斜着剪出刀口,剪断火腿肠,但不要剪断面片,然后把剪好的面片一左一右往上翻。7依次做好,发酵至2倍大。8发酵好的面团冷水上锅,上汽后中小火蒸20分钟左右。蒸熟后,为避免热胀冷
给宝贝做的饭
方子参照幸福的眼泪,感谢分享
给宝贝做的饭
咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!
阳光明媚99
有肉松和芝士的面包,加一杯果汁或者牛奶,绝对是一餐能量早餐哦。
彩虹早餐记
1以下是奶黄馅的做法。2黄油常温软化,加入白砂糖搅拌均匀。3鸡蛋全蛋打散。4逐点倒入黄油与白糖混合物中,充分搅拌融合。5再加入吉士粉、小麦淀粉。6最后倒入纯牛奶,搅拌成无颗粒状的糊状。7隔水上锅蒸,水开后转中小火蒸10分钟,然后捣碎放凉备用。8面粉加入酵母,用温水和面,放置温暖处发酵至1~2倍大。9把馅料包入面皮里,封口朝下,隔水上锅蒸。10水开后再蒸15分钟即可。
开心肥羊
这种馒头不像之前做的红糖开花馒头那样蓬蓬的软软的,这种少了近80g的水,蒸出来的馒头就很有嚼劲。小时候,在家吃姥姥做出来的就是这种很筋道的馒头,好喜欢????
seiseizhang
1准备食材。2面粉加酵母和水。3生花生切碎。4胡萝卜洗净切丝。5香菇泡发。6泡发好的香菇切丁。7小香葱切碎。8面团醒发至1.5倍大。9面团擀成薄饼铺上馅料,卷成长条状,大火蒸20分钟。
食话时说
最早的时候,吃披萨好像一定就是要去披萨店里,没有烤箱的日子,总是要很久才可以吃上一顿,但是久而久之,和在外面吃老是会遇到的问题一样,给的料吃起来一点也不满足,才刚开始大块大块的吃,不一会儿,就吃完了,吃的人抓心挠肺,总想再来一份。小编最喜欢吃的就是海鲜披萨,烤的烫烫的,新鲜端上来的样子,简直欲罢不能,一口下去饼皮松软又有韧劲,带着一股小麦的香味,自己家里做的披萨,馅料丰富,满满的芝士与海鲜,把披萨都变成了派,披萨上的芝士全部融化开来,一拉开来,藕断丝连。虾仁,鱿鱼圈,腊肠,加上健康美味的橄榄油,总有一样可
食尚煮易
一款制作简单,口感绵软,奶香味十足的小面包。表面的卡士达酱加上淡奶油,让它更加香甜。此配方来自圆猪猪,略加修改。
徐京辉-
1三十度左右的温水中加入一勺白糖。2放入五克酵母粉化开。3倒入面粉中。4慢慢加入凉水搅拌成絮状。5揉成光滑的面团。6盖上屉布醒四十分钟,夏季发面很快的,冬季要两小时。7发酵至两倍大。8发好的面团揉一揉排出空气。9搓成长条。10用刮刀切成小份。11锅中放入冷水,放入篦子,小馒头下垫上玉米皮防粘,盖上锅盖二次醒发十分钟。12盖上锅盖二次醒发十分钟开火,上汽后再蒸二十分钟。13蒸好后不要立马揭锅盖,焖五分钟再开。14成品。
笑笑昵
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆