《榨菜鲜肉生煎包》(11月7日创意命名) 南方人称之生煎包,北方称之水煎包,其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。 《榨菜鲜肉生煎包》便是根据南方生煎包的制作精髓创意并用《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》煎制的‘葱姜榨菜鲜肉味’罐汤生煎包,加工制作方法极为简单,将全麦面粉加入酵母粉清水搅拌后揉成面团发酵后,包入用葱、姜、盐、榨菜、肉糜、猪皮浓汤和生抽、花椒粉、橄榄油调制的‘罐汤榨菜鲜肉陷’,然后码放在《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》内,淋入花生油,加入厚3mm左右的清水煎制,将《榨菜鲜肉生煎包》底部
奇海生态
《芹菜鲜肉中餐包》(11月8日创意命名) 加工制作方法简介:将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后,包入用芹菜、肉糜、高汤和姜、盐、料酒、白砂糖、橄榄油调制的‘芹菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10-15分钟,即可食用,食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即可,色香味形俱全,色泽洁白,外形饱满、香味扑鼻,口感丰富而微妙,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、外形饱满、洁白、小巧玲珑,包体松软,馅料鲜香,汁水饱满,营养
奇海生态
《酸菜鲜肉生煎包》(11月8日创意命名) 南方人称之生煎包,北方称之水煎包,其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。 《酸菜鲜肉生煎包》便是根据南方生煎包的制作精髓创意并用《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》煎制的‘酸菜鲜肉味’罐汤生煎包,加工制作方法极为简单,将全麦面粉加入酵母粉清水搅拌后揉成面团发酵后,包入用葱、姜、盐、酸菜、肉糜、猪皮浓汤和生抽、花椒粉、橄榄油调制的‘罐汤酸菜鲜肉陷’,然后码放在《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》内,淋入花生油,加入厚3mm左右的清水煎制,将《酸菜鲜肉生煎包》底部煎制
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请注意标题哦,这是烤馒头,所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦,馒头毕竟是馒头。
佳妮寶貝
《荠菜鲜肉中餐包》(11月20日创意命名) 加工制作方法简介:将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10-15分钟,即可食用,食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即可,色香味形俱全,色泽洁白,外形饱满、鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、外形饱满、洁白、小巧玲珑,包体松软,馅料鲜香,汁水饱
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【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜雀蛋饼》(11月22日创意命名) 【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介: 1、将面粉入酵母粉,调制成厚面糊状发酵片刻后加入腌制好的蒜苗萝卜丝,充分拌匀后备用; 2、煎锅采用美食家【双节同庆】活动奖品《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》,锅内淋入少量花生油,然后,加入调制好的‘大蒜萝卜丝面糊’,铺设
奇海生态
记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!
吖冰
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】
西马栀子
花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。
西马栀子
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
这个烤饼,可以用来吃烤肉,特香!也可以用来夹炸蘑菇吃哈,呵呵。。。
老公最好
1准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2将牛奶在微波炉中转30秒呈温热状,倒入酵母粉、白糖化开,再加入色拉油。3面粉加入化开的酵母水拌匀。4再揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处静置发酵1小时左右。5过一小时左右,面团膨胀至原先的2倍大。6揭开表皮,可以看见面团内部呈蜂窝状,这时面团就发好了。7利用发面等待的时间准备馅料:鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。8馅料中要用到的原料:鲜虾9虾皮用温水洗净泡软后切碎。10鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。
月朦胧
营养健康好主食。
老杨的厨房
奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。 这款面包的黄油量有点高,除了面团本身的黄油,在整形过程中又裹入了些。寒冷的冬天,我就喜欢这种重油的味道。 我的方子参照了carol,唯一不同的就是制作过程中增加了一些水的用量,因为揉面的过程中感觉面团比以前的干。当然这只是个人的感觉哦,就好像每家的烤箱不同,烘培的温度也不一样,所以大家只有
幸福de贝儿
粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!
tumeigui
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女