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买辣椒的时候，拣了8块多钱的，不可以手机支付，也找不来领钱，我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜，凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的，很是诱人。
不做妖精好多年
我把羊蝎子的肉肉剔下来了，羊蝎子切开，准备熬汤来喝。可以放任何自己喜欢的青菜，我用的荠菜。
不做妖精好多年
周末，大刘同学买的荠菜到了，终于可以吃到美味的猪肉荠菜饺子...不多说了，进入正题。
机械少女爱美食
1原料。2热锅冷油（猪油）。3倒入荠菜。4加盐糖炒至断生。5出锅前加味精调味。6成品。
媛芷媛味
1荠菜在开水锅里打个滚捞出。2过冷水，然后挤干水分。3切碎放入盘中。4倒入食用油拌匀。5放入肉末加盐、糖、鸡精、鲜酱油、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。6取一张饺子皮放入芥菜肉馅。7饺子皮边缘沾少许水，打折包成饺子8平底锅烧热刷油，放入包好的饺子。9倒入半碗清水。10盖盖中小火焖煮五六分钟左右。11煮至水分收干、底部呈金黄色就可以出锅了。12成品。
香香的小厨房
好吃不过饺子，平时好吃这口的人，想吃就吃了，更别说冬至这天，更是家家户户忙着做饺子吃饺子了。我家做了荠菜馅的，放了少许韭菜提鲜，拌馅时放了火麻仁和火麻油，无论从营养上还是口味上都是棒棒哒。
美食娘娘馨睿
补铁补血营养粥。
清水淡竹
1感谢远方的朋友给我寄过来的荠菜，大冬天这太鲜美了，去掉干叶子，洗净焯水。。2猪肉剁碎。3荠菜切碎。4姜末。5肉馅里面放蚝油、生抽、胡椒粉、姜末。6拌匀腌制20分钟。7洋葱切碎。8把洋葱、荠菜放入肉馅里面，放香油、盐、熟花椒油。9拌匀。10提前和好的面团，醒20分钟。11分成均匀的剂子。12擀成饺子皮。13放入馅料。14全部包好。15准备好水淀粉。16平底锅放油烧热，放入饺子，中火慢慢煎。17煎至底部金黄。18倒入锅内，没过饺子3/1。19盖上锅盖，烧8分钟。20水分收干，撒黑芝麻。21盘子盖在上面。22
雨中漫步_kRsJPX
原料 ：新鲜春卷皮 20张 荠菜300G 冬笋一个 熏干 2块 盐适量 香油几滴 色拉油 100G做法 ：1 首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部 ，清洗干净 一般需要清洗 5到6次以上 ，接着控干水份切碎备用 2 冬笋去壳 冲水洗净 ，切成片状，放入锅中焯熟 3 接着把冬笋凉透，用厨房纸搽干水份 ，切碎备用 把熏干切碎备用 ，把齐菜 ，冬笋 ，熏干末放入碗中，放入盐，滴入几滴香油拌匀 4 把一张春卷皮铺平 ，放入馅料 ，包紧5 热锅下油， 油温升高后，放入春
小小计划
立春一到，天气感觉就不一样了，暖洋洋的有和风拂面的舒服，春天阳气生发，荠菜性平温补，又能养阳气，今天就做了虾仁荠菜馅的小春卷，用了煎的方式，少油吃起来更健康，而荠菜与虾仁的搭配也是鲜上加鲜。
清水淡竹
某天在菜场买到了摊主自制的荠菜肉丸和香菇肉丸做了火锅，吃得人人满意个个尽兴，直夸这个肉丸好吃。于是我决定去多买点儿囤起来，毕竟大冬天吃火锅是多惬意的事儿呀。 不料隔天去买肉丸，被告知无货，且不会再做。这这这……想吃个火锅也这么难嘛！还好我自己也会做肉丸，既然买不到，那就自己做吧！ 荠菜是婆婆自己种的，从地里直接送到厨房，够新鲜；香菇用的干香菇，香味比较浓郁；肉是直接买的猪绞肉，省了自己剁。万事俱备，动手！
眉记：
1煮熟。2豆干煮熟。3捞出沥干水份。4豆干切碎5菜切碎。6放入少许盐，油爆干辣椒淋上。7抓拌均匀。8可以了。
杨洁的家常菜谱
荠菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥，现在正是吃荠菜的季节，再加上过年，油腻的东西吃太多，早餐来一碗开胃解油腻。
红•宏
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。春天里来百花香，各种野菜也冒出来了，荠菜肉馅饺子那叫一个香哦！
苹果的萍
1荠菜洗净焯水后剁细。2夹心肉剁细。3虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。4腌制后的虾仁剁细。5全部食材放在大碗中，加姜末、盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。6馄饨皮上放适量馅料，从一边往上卷两次，再把两头捏紧成元宝状。7包好的大馄饨，我们也叫面食????。8锅中放水烧开，加点盐，放入大馄饨烧煮，中途点两次冷水。9春天的美味。
清水淡竹
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
