“年轻时要浓烈,中年时要淡定,老年时要厚重”,这虽是一句广告词,去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年,十年弹指一挥间,仿佛还是新婚,那种感觉,依然存在。因为性格与工作的原因,所以老公总有一种过分的成熟感,喜欢他的那份成熟和厚重,他没有那么多虚浮漂亮的语言,但生活中不知不觉的细小温暖比比皆是,我是一个随心而感性的女人,所以他细小的温暖总会感动我。自从十年前的认定,从此,我们成了对方生活的主心骨,拥有着彼此的拥有,快乐着彼此的快乐,幸福着彼此的幸福,追逐着彼此的追逐!今天是一个好日子,2013.1.
馨怡
婆婆给卖了好多羊肉,想着光包饺子多没意思,就琢磨着汆点丸子吃
xiangguangye
儿子喜欢吃巧克力,在生日的时候也特别要求要巧克力蛋糕,生日那天做的蛋糕虽然样子不是很好,但是也很畅销,儿子还没过瘾,所以就选了今天这个小纸杯蛋糕来做,方便简单,又满足儿子的要求,何乐而不为呢。
entch丫头
1鸡蛋两个2鲜牛奶一袋3蜂蜜4黑芝麻酱5倒入鲜牛奶6放入鸡蛋,黑芝麻酱,盐,糖,蜂蜜,植物油7高筋粉,酵母8按:操作1启动9三小时做好10垫布拿出11切片12黑芝麻酱面包完成
yan202203
看美食天下有一年多了,一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志,期望有一天我也成为那样的妈妈,以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说:“来我家吃饭吧,我妈做菜非常棒。”为了这个目标,我一定要努力!从来只是看,从来没有发布过菜谱,因为我一直以为这是成功者的世界,像我这种连入门级都谈不上的实在是不好意思发,但是当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候,我忽然觉得我是不是也该记录一下我学习烹饪的点滴呢,待有一天我成为很棒妈妈的时候,我给儿子说:“看看这个美食天下里,有妈妈爱你的足迹。”
┕晨┑┕枫┑
最近冬季气候干燥,很久也没下雪了,家里的暖气烧得很热,使本来就干燥的气候越发厉害了,嘴巴都干得起皮了,嗓子也不舒服,加湿器也不停的工作着,孩子放学回来总想吃点冰凉的小点心之类的,之前酸奶、奶昔都做了不少,这次就做个慕斯蛋糕吧,打开冰箱看了一下,淡奶油已经没有了,只看见了酸奶和一些剩米饭,噢~~这次就试试用米饭来做慕斯蛋糕吧~~~
风再起时~
这道菜其实就是蒸蛋羹,只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊!用来宴客一人一杯应该很不错吧,况且也是毫无科技含量。新手可以轻松搞定。
老杨的厨房
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 (颜色不限)5紫洋葱6意大利面: 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹(香菜)9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开,水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
超爱吃茄子,怎么做都好吃。但特别喜欢炸茄盒,特别是小时候的记忆,每次能吃到炸茄盒都是非常开心的。不是常做这种油炸的,但偶尔做一点尝尝也是不错的。这回用的是绿茄子,粗粗长长的那种,很硬实。我去了皮做的,营养少了些,不过这样很容易挂糊,如果糊挂少了,炸的时候会吸好多油到茄子里。吃的时候蘸了番茄酱,真是另有一番滋味呢!
雨木
一直都很喜欢戚风蛋糕,材料简单制作快捷,而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红茶做了这款红茶戚风,颗颗棕色的小点就是红茶粉,这个蛋糕中额外加了一点点的泡打粉,烤好的蛋糕格外的松软,超软的蛋糕让脱模的难道增加了不少,但是口感真是好极了,松软又极富弹性尤其是淋了焦糖奶油酱一起吃,蛋糕中的茶香再加上焦糖奶油的香醇,好吃极了。
爱美的家
昨天做狮子头,还剩下一点肉,正好家里还有新鲜的生菜,做个生菜汆丸子汤刚好,在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鲜美且营养丰富的汤,真是一种享受啊〜〜
爱美食的七七
胡萝卜、杏鲍菇、蛋,叫它三鲜,嘻,你喜欢不?
余甘果蜜的厨房
可乐饼,名为“可乐”,与可乐饮料并无半点儿关系;虽在日本兴旺发达,实际却是西餐开胃小食。 据说可乐饼是从法国传入日本的,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入蔬菜碎和肉碎等,冷却后捏成圆柱形,再裹上面粉、蛋液以及面包屑,并且用油炸。 外酥里嫩,鲜香浓郁,是小朋友们的大爱啊。 我的这款可乐饼,配料用了虾仁,而且分量不少,吃的时候能够看见一块儿一块儿的虾碎,不仅味道更加鲜美,而且很实惠哦——
芹意
1发酵粉用温水化开,倒入面粉面中,磕入两枚鸡蛋放入面粉中。2用劲搓揉面粉到光滑,放到一边醒发半个小时。3也可以加入芝麻搓揉在一起这样吃起来更香。4醒发好的面团,分成若干个小团,用擀面杖擀成面饼。5锅大火烧热,转小火,不用加油,慢慢的烙就OK了,吃起来香软。配着汤吃更是一绝。
wchhxy
小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。
爱吃de胖子
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児